Thêm gần 90 điểm bán thịt heo sạch
Ngày 12/4, ông Văn Đức Mười, Tổng Giám đốc Công ty Vissan, cam kết công ty sẽ cung cấp 100% thịt heo đạt chứng nhận VietGAP (thực hành nông nghiệp tốt) ra thị trường từ 15/4.
113 kết quả phù hợp
Ngày 12/4, ông Văn Đức Mười, Tổng Giám đốc Công ty Vissan, cam kết công ty sẽ cung cấp 100% thịt heo đạt chứng nhận VietGAP (thực hành nông nghiệp tốt) ra thị trường từ 15/4.
Các chủ cơ sở mua bán thịt heo bẩn chuẩn bị phân phối hàng ra thị trường thì bị lực lượng liên ngành phát hiện bắt giữ. Gần 1 tấn thịt bốc mùi hôi thối, ngả màu vàng bị thiêu hủy.
Bên cạnh vàng miếng, nhẫn trơn, mặt hàng được người dân TP HCM chuộng mua trong ngày vía thần tài là heo quay, cá lóc. Cả nghìn con cá lóc, nửa tấn heo quay được bán trên đường.
Kiểm tra cơ sở giết mổ heo không giấy phép kinh doanh tại nhà bà Nguyễn Thị Kim Chi (53 tuổi, tỉnh Bến Tre), cơ quan chức năng phát hiện cơ sở đang mổ thịt heo hôi thối, bốc mùi.
Trong khi một bộ phận người dân ở TP HCM đang tìm mọi cách để có được nguồn thực phẩm sạch thì tại một số chợ, thịt sạch, an toàn khó bán do bị "lập lờ đánh lận con đen".
Khi tình trạng lạm dụng chất cấm trong chăn nuôi chưa khắc phục triệt để, bạn hãy tự bảo vệ bản thân bằng thay đổi cách ăn và nắm quy tắc nhận biết thực phẩm sạch.
Để kiếm lợi, chủ lò mổ 32 tuổi đến các trang trại mua heo chết, heo bệnh đem về xẻ thịt rồi bán ra thị trường. Vụ việc bị ngành chức năng phát hiện, xử lý.
Từ tâm lý sợ thực phẩm bẩn, một số người không ngại vượt hàng nghìn cây số tìm heo sạch, hay ra tận đảo xa đặt hải sản tươi. Sau đó, họ kinh doanh luôn chính mặt hàng này.
Ông Lành dùng đèn khò làm da heo nái chuyển sang màu vàng, dùng kim xâm lỗ chân lông trông giống heo rừng rồi đem ra thị trường tiêu thụ với giá cao.
Nếu bạn ăn phải đặc sản rừng này dễ bị ngộ độc, tiêu chảy, trường hợp nặng có thể tử vong.
Hàng ngày, bà Trang đến các hộ chăn nuôi trong vùng mua heo chết, heo nhiễm bệnh mang về xẻ thịt rồi bán vào thị trường TP HCM và Bình Dương.
Tại TP HCM, có những cửa hàng đã bán hết 0,5-1,5 tấn heo quay trong buổi sáng người dân làm lễ vía thần tài. Do cháy hàng, chủ tiệm đã phải quay thêm hàng để bán trong chiều.
Từ sáng sớm nhiều con đường đổ về các chợ lớn tại TP.HCM đều chật kín bởi dòng người đang đổ về mua đồ lễ cúng vía thần tài mùng 10 tháng giêng.
Nhiều đối tượng thu mua thịt heo nái già giá rẻ về chế biến thành các loại thịt rừng hạng sang như thịt heo rừng, thịt đà điểu, thịt nhím…
Nếu không tinh ý, rất có thể bạn sẽ mua phải thịt heo, bò, lạp xưởng được "phù phép" từ heo chết, bệnh.
Để kiếm lợi, bà Ngọc đã mua heo bệnh, heo chết mang về xẻ thịt rồi tiến hành đưa vào Bình Dương, TP Hồ Chí Minh tiêu thụ.
Giải tỏa tâm lý khách sợ mua phải khô bò làm nhái, một số người mua nguyên liệu rồi làm thịt lợn khô, công khai nguồn gốc, bán với giá rẻ chỉ bằng 2/3 so với khô thịt bò.
Kiểm tra đột xuất lò giết mổ heo, cơ quan chức năng phát hiện 500 kg thịt, nội tạng heo đang phân hủy, bốc mùi chờ đưa đi tiêu thụ.
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon đặc sản của Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Món ăn "gây nghiện" này rất dễ làm.
Tiết là món ăn bổ dưỡng, khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, không ít gian thương đã chế biến món ăn này với "công nghệ" rất rùng rợn.