10 loại gia vị tốt nhất châu Á
Trong danh sách xếp hạng các loại gia vị tốt nhất châu Á của trang ẩm thực TasteAtlas, nước mắm Phú Quốc đứng ở vị trí thứ 5.
Người tiêu dùng thăm nhà thùng ủ chượp rộng 22.000 m2 tại Phú Quốc
Hệ thống nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt rộng 22.000 m2 tại Phú Quốc là bí quyết làm nên hương vị thơm ngon trứ danh của nước mắm Chin-su, Nam Ngư.
Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Món ăn sinh chất cực độc khiến nhiều người ở Quảng Nam nhập viện
Tỉnh Quảng Nam trong vòng 2 tuần gần đây ghi nhận 10 ca ngộ độc, trong đó, các bệnh nhân đều thuộc một gia đình và có ăn cùng một món với nhau.
Food tour một ngày ở TP.HCM với 200.000 đồng
Nếu chọn TP.HCM làm điểm đến, du khách có thể thưởng thức hàng loạt món ngon với giá cả phù hợp túi tiền.
Tự chuẩn bị mâm cúng chay cho rằm tháng Giêng
Mâm cơm cúng làm từ những nguyên liệu chay là lựa chọn của nhiều gia đình vào ngày rằm tháng Giêng.
Nghìn người té nước tại lễ hội đầu năm ở Cần Thơ
Gần 1.000 người tham gia diễu hành, té nước trên sông Hậu trong dịp lễ hội Tống Phong, vừa được tổ chức trong từ ngày 12-14 tháng Giêng.
Dịch vụ đặt cỗ nhộn nhịp trước ngày rằm tháng Giêng
Từ việc đặt trọn gói những mâm cỗ truyền thống, khách hàng có thể chọn món lẻ theo yêu cầu để làm đủ đầy mâm lễ trước ngày rằm tháng Giêng.
Siêu phẩm Bugatti Chiron Profilée có giá 11 triệu USD
Mẫu xe độc bản của Bugatti cũng giành kỷ lục mức đấu giá cao nhất cho một chiếc xe thương mại hoàn toàn mới.
Chờ 30 phút giữa trưa mua heo quay cúng vía Thần Tài ở TP.HCM
Trưa 31/1 (mùng 10 tháng Giêng), nhiều cửa hàng thịt quay nổi tiếng ở TP.HCM đông nghịt khách. Hàng dài người nối đuôi nhau chờ để mua được heo quay cúng ngày vía Thần Tài.
Bánh hình túi tiền, thỏi vàng ngày vía Thần Tài dễ mua, đủ mức giá
Nhiều thực khách cho biết họ đầu tư thêm những lễ vật có hình dáng độc đáo để mâm cúng ngày vía Thần Tài đẹp mắt hơn.
Tục cúng cá lóc nướng, tôm càng trong ngày vía Thần Tài
Mâm cúng vía Thần Tài ở mỗi vùng miền khác nhau. Người dân phía nam thường chuộng cúng cá lóc nướng vào ngày này.
Sáng tạo mâm cúng ngày vía Thần Tài
Ngoài bộ tam sên, nhiều gia đình còn tự tay chuẩn bị thêm nhiều loại lễ vật có tạo hình bắt mắt cho mâm cúng ngày vía Thần Tài.
Chuyên gia gợi ý mâm cúng vía Thần Tài
Tùy theo hoàn cảnh của gia chủ, mâm cúng vía Thần Tài sẽ bao gồm những lễ vật khác nhau.
Múa lân khắp nơi mừng khai xuân ở TP.HCM
Nhiều công ty, cửa hàng, quán xá ở TP.HCM thuê múa lân, cúng khai trương ngày mùng 6 Tết để cầu mong một năm kinh doanh thuận lợi.
Mâm lễ nhét kín tiền lẻ ở đền ông Hoàng Mười
Người dân khắp nơi tấp nập đổ về đền ông Hoàng Mười (Hà Tĩnh) để cầu bình an và tài lộc đầu năm. Tình trạng nhét tiền lẻ vào mâm lễ, khe cửa ở các điện thờ vẫn diễn ra.
Món ăn đặc trưng ngày Tết trên khắp 3 miền
Ẩm thực Việt Nam có vô vàn đặc sản khắp miền Bắc, Trung, Nam. Món ăn ngày Tết là minh chứng điển hình cho sự đa dạng đó.
Tết xưa và nay khác nhau nhiều
Nhà nghiên cứu Huỳnh Ngọc Trảng cho rằng ngày xưa người ta tụ về quê chúc Tết cha mẹ, thăm bà con, bây giờ cũng có người cho rằng Tết là thời gian nghỉ ngơi, đi du lịch.
Tết có nhạt đi trong mắt Gen Z?
Sinh ra trong thời hiện đại, Tết với thế hệ Gen Z đã khác xa rất nhiều so với thế hệ ông bà, cha mẹ. Nhưng liệu Tết có nhạt đi trong mắt người trẻ?
Du học sinh Việt ăn Tết cùng người Hàn, đi chùa, đi biển cầu may
Vào dịp Tết Nguyên đán, Minh Ngọc được người Hàn Quốc mời đến nhà ăn Tết. Trong khi đó, Thu Hoài lại ăn Tết ở chỗ làm, sau đó cùng bạn bè đi biển ngắm Mặt Trời mọc.