Ẩm thực truyền thống - ‘sợi dây’ kết nối con người và văn hóa
Với người Việt Nam, hương vị của những món ăn truyền thống - sợi dây kết nối nguồn cội, lưu giữ ký ức về văn hóa gia đình - chẳng thể thay thế.
Giới trẻ Hà Nội thoải mái đi ăn, ngồi cà phê xuyên đêm
Sau khoảng thời gian phải đóng cửa trước 21h, các quán cà phê, hàng ăn nhộn nhịp khách ghé thăm. Nhiều bạn trẻ thoải mái hơn về việc đi chơi không phải lo về sớm.
Trải nghiệm không khí chợ Tết xưa - nay tại phố đi bộ phía tây Hà Nội
Là mảnh ghép độc đáo tại đường hoa Home Hanoi Xuan 2022, phố đi bộ Pont de Long Bien khắc họa nét đẹp từ kiến trúc, văn hoá, ẩm thực đến đời sống tinh thần của Hà Nội xưa và nay.
GDucky rap ấn tượng trong 'Hành khúc vùng freeship'
Phần rap của GDucky là điểm nhấn trong MV “Hành khúc vùng freeship”. Ca khúc được Bùi Công Nam làm mới trên bản phối vui tai từ ca khúc “Vùng ký ức” của Chillies.
BB Trần thử sức 'ăn cả thế gian' khi hàng quán mở cửa trở lại
Khi quán ăn được phép kinh doanh trở lại, BB Trần cùng nhiều nghệ sĩ khác đã xuống phố khởi động trào lưu “ăn hàng khắp phố” thu hút cộng đồng mạng.
Phong vị ẩm thực đa sắc của đảo quốc sư tử
Không chỉ là quê hương của các nhà hàng và quán ăn bình dân gắn sao Michelin, ẩm thực Singapore còn được ví như một di sản văn hóa, kế thừa, phát triển theo thời gian.
5 quán nướng ngon ở Đà Lạt
Đồ nướng là lựa chọn của nhiều du khách khi đến phố núi. Bạn có thể tìm tới một trong những địa chỉ có tiếng dưới đây để nhâm nhi.
Chủ quán ăn ở phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ: 'Mừng vì khách lại ngồi kín bàn'
Sau khi dịch vụ ăn uống được phép phục vụ tại chỗ, giới trẻ đổ về “thiên đường ẩm thực” Hồ Thị Kỷ (quận 10, TP.HCM) để thưởng thức các món ăn vặt và tận hưởng không khí đường phố.
Ngon Berlin - điểm hẹn ẩm thực Việt giữa lòng nước Đức
Nằm trong danh sách 12 nhà hàng đặc biệt khu vực Berlin (Đức), nhà hàng Ngon Berlin chinh phục thực khách nhờ phong vị và thiết kế đậm chất Việt.
Công thức món pate Hải Phòng dễ làm tại nhà
Với vị thơm béo và có nhiều chất dinh dưỡng, pate gan trở thành món ăn kèm phổ biến và là "món tủ" của nhiều tín đồ ẩm thực.
Du khách Việt muốn đi TP.HCM, Đà Lạt nhất
Dựa trên dữ liệu danh sách mơ ước (Wishlist), nền tảng đặt phòng trực tuyến Booking đã thống kê những điểm đến yêu thích của khách Việt.
Cánh gà nướng xì dầu kiểu Singapore
Món cánh gà nướng dưới đây được lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố của Singapore với những nguyên liệu đơn giản như tỏi, nước tương, mật ong...
Tự làm pate gan thơm ngon tại nhà
Đợt giãn cách kéo dài, nhiều người không được thưởng thức món bánh mì pate quen thuộc. Thay vì chỉ "nhớ thương", bạn có thể tự làm pate tại nhà với một số bước đơn giản.
Đến TP.HCM thăm bạn trai, cô gái Bỉ 'nghiện' đồ ăn ở đây
6 tháng ở TP.HCM, Lien Sterkens đã "phải lòng" các món ăn ở đây. Niềm đam mê ẩm thực khiến cô muốn quay lại thành phố khi hết dịch để tiếp tục trải nghiệm.
Trổ tài chế biến 5 món trứng nổi tiếng tại nhà
Trứng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của hầu hết gia đình. Ngoài kiểu trứng ốp la, luộc dầm nước mắm tỏi ớt..., bạn có thể thử biến tấu thành các đặc sản sau.
Thử làm bánh mì giòn thơm như ngoài tiệm
Bánh mì là món ăn đường phố có sức hút với tín đồ ẩm thực. Dịch bệnh diễn biến phức tạp, bữa ăn ngoài trở nên khó khăn và không an toàn, tôi lần đầu vào bếp làm thử bánh mì.
6 món ngon từ mực trên khắp thế giới
Không chỉ là đặc sản ở Việt Nam, mực còn có nhiều phương thức chế biến hấp dẫn khác trên thế giới. Bạn có thể tham khảo các thực đơn sau để nấu ăn tại nhà mùa dịch.
Món ăn đêm cho mùa giải Euro 2020
Giải vô địch bóng đá châu Âu đang thu hút người hâm mộ môn thể thao vua. Bạn có thể chọn loạt món ăn vặt sau để nhâm nhi cùng người thân khi theo dõi các trận bóng tại nhà.
Món bánh nào được mệnh danh 'pizza của Việt Nam'?
Ẩm thực Việt Nam mời gọi thực khách bởi món ngon đường phố hấp dẫn. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các món bánh độc đáo, lấy cảm hứng từ ẩm thực nước ngoài.
Món sashimi mực thái sợi ở Hàn Quốc
Thực khách có thể trực tiếp xem các đầu bếp chế biến món sashimi từ mực tươi sống, cũng như nhiều món ẩm thực đường phố hấp dẫn khác của Hàn Quốc.