Thực phẩm ngày Tết và tác dụng chữa bệnh
Những thức ăn ngày Tết vừa là thực phẩm, vừa là vị làm thang thuốc hoặc vị thuốc để chữa bệnh, phòng bệnh hoặc tăng cường thể lực.
Mỹ Tâm về quê Đà Nẵng nấu bánh, làm mứt
Những khoảnh khắc cùng gia đình tự tay gói bánh rất có ý nghĩa với "họa mi tóc nâu".
Chợ nguyên liệu bánh trung thu ở chợ Sài Gòn
Gần rằm tháng tám, các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh trung thu ở TP HCM càng tấp nập khách. Khuôn, túi, dụng cụ, nguyên liệu được bày bán đủ loại, đáp ứng nhu cầu người mua.
Những món ăn nên thử khi đến Hà Nội
Hà thành có nhiều món ăn ngon, lạ, khó kể hết tên và cũng khó thưởng thức hết trong một lần du lịch.
Mứt Tết, dưa hành… lề đường: Chủ yếu ‘ép’ người quen
Những ngày gần đầy, dựa kiệu, dưa món, bánh mứt được bày bán tràn lan từ đường lớn đến hẻm nhỏ với giá rất mềm. Có người ham rẻ mua, nhưng không ít người “bị mua” vì nể nang.
Các loại đặc sản vùng miền được tiêu thụ rất mạnh trong những ngày giáp tết. Nhiều cửa hàng cho biết lượng bán ra tăng hàng chục lần so với ngày thường.
Tết Việt dưới góc nhìn của bạn bè thế giới
Tết chính là dịp tuyệt vời để được nhìn thấy một Việt Nam lung linh màu sắc với những nét văn hóa cổ truyền độc đáo. Bạn bè thế giới cảm nhận như thế nào về Tết Việt?
Tục xưa đã phai nhạt hết rồi, cái Tết hoàng tộc Huế nay chẳng qua là hư bóng ngày xưa.
Thiên nhiên ưu đãi cho miền Nam cảnh sắc trù phú, hoa thơm trái ngọt quanh năm. Các loại mứt cửa người miền Nam vì thế cũng đa dạng, nhiều màu sắc.
Cách chọn mua và bảo quản thực phẩm Tết
Một số lưu ý trong bài viết giúp bạn chọn mua và bảo quản các loại thực phẩm một cách tối ưu trong dịp lễ này.
Phẩm màu độc hại trên bánh mứt Tết
Dùng nhiều phẩm màu hóa học tạo màu sắc cho bánh mứt Tết có thể gây ngộ độc cấp tính, suy gan, suy thận, ung thư… Với trẻ em, trí tuệ bị ảnh hưởng.
Sinh viên rộn ràng bán hàng quê dịp Tết
Trước Tết cả tháng, Lê Thị Giang (sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền) đã lựa chọn cây cảnh mini trồng trong lọ thủy tinh để chuẩn bị hàng bán.
Tràn lan thực phẩm không nhãn mác
Ghi nhận tại nhiều chợ đầu mối ở TP HCM, các loại bánh mứt, thực phẩm khô không nhãn mác, không ghi hạn sử dụng, sử dụng phẩm màu...vẫn được bày bán tràn lan.
Đột nhập lò mứt dân xung quanh rùng mình không dám ăn
Dừa được thái mỏng và ngâm trong hóa chất tẩy trắng. Công nhân mình trần, mồ hôi nhễ nhại dùng xẻng, gậy xúc dừa đổ vào máy để đánh “sệt” trước khi đưa ra đóng gói.
Hàng “nhà làm” sản lượng ít, không cố định lượng hàng, chọn nguyên liệu chất lượng nhất, giá đầu vào cao nên giá thành cao hơn hàng đại trà.
Thực phẩm Tết: Hàng nội xuất đi, hàng ngoại tràn vào
Trong khi không ít người tiêu dùng săn lùng những món hàng ngoại giá cao, một lượng lớn thực phẩm Tết của doanh nghiệp nội cũng được xuất đi phục vụ kiều bào xa xôi.
Những quán bánh căn ngon ở Sài Gòn
Bánh căn Hiền II, Bánh Căn 38, bánh căn Bờ Kè… luôn là những cái tên có sức hút với thực khách mê món ăn có xuất xứ từ vùng đất "gió như phan, nắng như rang".
Khoảnh khắc sao Việt về quê thăm người thân
Tranh thủ những dịp lễ Tết, làm từ thiện, được nghỉ ngơi, các sao dưới đây chọn cách về quê thăm người thân họ hàng.
Mỹ Tâm đảm đang tự tay nấu bánh tét
Chính tay Mỹ Tâm cẩn thận gói và nấu bánh từ khâu đầu tiên, ngoài ra cô còn làm mứt dừa, mứt gừng và mứt khoai lang.
Nhập khẩu bánh kẹo bán vỉa hè dịp Tết
Nhiều loại bánh kẹo, ô mai, thạch... không nhãn hiệu nhưng được gắn mác nhập khẩu bày bán tràn lan trên vỉa hè các tuyến phố ở Hà Nội để phục vụ Tết Nguyên đán 2014.