Sai lầm khi dự trữ và chế biến thực phẩm gây hại sức khỏe
Theo Livestrong, một số thói quen dự trữ, chế biến thực phẩm thiếu khoa học có thể làm mất chất dinh dưỡng, đồng thời tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập và phát triển.
Bí mật trên các chuyến bay
Kể cả người khỏe nhất hành tinh cũng không đủ sức mở cửa máy bay trong lúc đang bay.
5 mẹo cơ bản để có thực phẩm an toàn, tránh ngộ đôc
Nguồn thực phẩm bạn sử dụng hàng ngày ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Vì vậy, bạn cần lưu ý những điều sau đây để thức ăn luôn đảm bảo vệ sinh.
Hơn 160 công nhân bị ngộ độc sau bữa ăn trưa
Trong số 144 người đưa vào viện cấp cứu, có đến 44 người phải truyền dịch, thở oxy.
48 người nhập viện sau khi ăn đám giỗ chay
Sau khi ăn đám giỗ chay, 48 người ở Phú Yên phải nhập viện cấp cứu. Trong đó, nhà chủ có đến 10 người.
Gần 100 học sinh tiểu học nôn ói sau khi ăn xôi
Sau khi ăn xôi đậu phộng ở trường, gần 100 học sinh bị đau bụng, nôn ói, tiêu chảy phải đưa đến bệnh viện cấp cứu.
Mối nguy cơ ngộ độc tiềm ẩn từ thịt gà trong siêu thị
Thịt gà được bày bán trong siêu thị đang tiềm ẩn mối nguy cơ ngộ độc thực phẩm đối với người tiêu dùng.
Luật sư muốn bào chữa miễn phí vụ đòi hóa đơn mua bánh mì
Văn phòng luật sư Phans đề nghị bào chữa miễn phí cho các nguyên đơn bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì ở tiệm bánh mì Minh Tuyến, TP Bến Tre.
Cảnh báo ngộ độc rượu tây
Hai ca ngộ độc rượu vào Trung tâm chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) trong mùng 5 tết (23/2) đều do uống rượu tây.
Ngày Tết, chạy đua với thần chết
Trong ba ngày tết, Trung tâm Cấp cứu TP HCM đã thực hiện 70 cuộc cấp cứu, kịp thời cứu sống nhiều người bệnh.
Đòi bồi thường khi bị ngộ độc thực phẩm
Tôi muốn kiện chủ cửa hàng bánh chưng đòi bồi thường chi phí chữa trị hơn 10 triệu đồng do phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm.
Tám ngày tết, hơn 5.400 người nhập viện vì đánh nhau
Báo cáo chưa đầy đủ của Bộ Y tế, tính từ 28 đến hết ngày mồng 4 tết Ất Mùi, cả nước có đến trên 5.400 người nhập viện do đánh nhau, với 19 người tử vong.
Cách xử lý những sự cố dễ gặp ngày Tết
Đầy hơi, ngộ độc, hóc dị vật rất dễ xảy ra trong ngày Tết. Đứng trước những tình huống nguy hiểm này, bạn cần làm gì để bảo vệ sức khỏe người thân?
Cảnh báo trứng sống gây ngộ độc thức ăn
Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến, phù hợp với nhiều đối tượng. Tuy nhiên, nếu không nấu chín, loại thực phẩm sẽ phản tác dụng
Ngày xuân, chuẩn bị gì cho 'chuyện ấy'?
Năm hết Tết đến, ai cũng có sẵn kế hoạch chuẩn bị cho mấy ngày xuân, trong đó hẳn có lịch cho gối chăn, thậm chí cho cả “ra giêng”.
Bệnh tiêu hóa dễ mắc trong ngày xuân
Trong những ngày xuân, khoa tiêu hóa của các bệnh viện thường tiếp nhận khá đông bệnh nhân bị chứng đau bụng hành hạ.
Những thực phẩm kỵ nhau
Thịt bò có nhiều chất bổ, rượu là chất cay nóng. Khi dùng chung 2 thứ dễ bị táo bón, viêm niêm mạc miệng, ù tai.
Ngày Tết, người bệnh mãn tính ăn uống thế nào cho tốt?
Đối với những người có tiền sử tiểu đường, tim mạch, mỡ máu, chế độ ăn uống không hợp lý trong kỳ nghỉ Tết có thể khiến tình trạng bệnh tăng nặng.
Không được bồi thường ngộ độc vì thiếu hóa đơn mua bánh mì
Ông Nguyễn Văn Hoàng bị ngộ độc do ăn bánh mì của tiệm Minh Tuyến nhưng TAND TP Bến Tre bác yêu cầu bồi thường thiệt hại của ông.
Nguy cơ tiềm ẩn từ đồ hộp
Đồ hộp là thực phẩm luôn được ưu tiên sử dụng trong những chuyến đi xa, những lúc bận rộn trong nhịp sống hiện đại do ưu điểm tiện lợi và nhanh chóng.