Ngập tràn món ngon từ bánh tráng cho các tín đồ ăn vặt
Thứ ba, 18/12/2018 17:49 (GMT+7)
17:49 18/12/2018
Từ bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và quen thuộc với giới trẻ. Tuy nhiên, chưa chắc bạn đã thử hết thiên đường ẩm thực ngon tuyệt, độc đáo như bánh lụi, bánh mắm ruốc...
Bánh tráng chấm: Có thể với giới trẻ Hà Thành, món ăn này còn khá lạ lẫm. Thế nhưng, ở Sài Gòn, không ai không biết đến bánh tráng chấm, đồ ăn vặt phổ biến khắp hang cùng ngõ hẻm của thành phố này. Sợi bánh dai dai cùng thứ nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, đơn giản thế thôi mà khiến ai cũng mê mẩn, không thấy chán. Ảnh: @bachuaviahe.
Bánh tráng sa tế tóp mỡ: Món ăn bao gồm các loại nguyên liệu tóp mỡ, hành, sa tế, tỏi phi, muối, tắc, sau đó đem trộn cùng với bánh tráng dẻo. Hương vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quyện vào nhau sẽ khiến nước miếng bạn trực trào khi nghĩ tới, không thể kìm lòng mà phải thưởng thức ngay món ăn này. Ảnh: Sunnyfood.
Bánh tráng mắm ruốc: Chiếc bánh giòn tan đậm đà hương vị mằn mặn, cay cay khiến biết bao tín đồ ẩm thực say mê. Giữa tiết trời mát mẻ, bạn có thể vừa nhâm nhi bánh tráng mắm ruốc, vừa tám chuyện với với hội bạn. Món ăn ngon đến nỗi nếu đã thử một miếng, bạn sẽ lai rai cho đến khi hết cả bịch rồi vẫn còn thèm. Ảnh: Banhtrangmamruoc_dalat.
Bánh tráng cuốn: Món ăn hấp dẫn này có thể là nguyên nhân khiến bạn phải trì hoãn kế hoạch giảm béo của mình. Những chiếc bánh tráng cuốn béo ụ, đầy ắp nhân bò khô, rau răm, xoài, hành... cùng thứ nước chấm bơ đặc biệt sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiền. Ảnh: Banhtrangtamghien.
Bánh tráng lụi: Bánh tráng lụi còn được gọi với nhiều cái tên như bánh tráng kén, bánh tráng cuốn. Để làm ra món ăn, người làm sẽ gói bánh tráng mềm với nhân bên trong bao gồm thịt băm, nấm mèo, một ít rau củ thành những hình dánh nhỏ xinh, bắt mắt. Nước chấm mắm me với hương vị ngon tuyệt, hòa quyện với chiếc bánh thơm ngon sẽ khiến thực khách phải xuýt xoa, dành những lời khen không ngừng. Ảnh: Cooky.
Bánh tráng cuốn thịt heo: Không còn là món ăn vỉa hè để nhâm nhi những giờ tan tầm, bánh tráng cuốn thịt heo là lựa chọn phù hợp cho những bữa trưa hay tối khiến bạn no căng bụng. Để thưởng thức món ăn này, bạn sẽ phải cuốn bánh tráng cùng thịt heo, dưa chuột, cà rốt, dứa và các loại rau thơm, sau đó chấm với bát mắm nêm đậm đà. Sự hòa quyện hài hòa giữa những nguyên liệu đó sẽ khiến bạn khó quên. Ảnh: Thienguyen1012.
Bánh tráng chiên gà trứng: Bạn sẽ khó tìm thấy ở Hà Nội nhưng dễ dàng thưởng thức trên đất Sài Gòn. Bánh tráng chiên trứng là món ăn độc đáo và mới lạ đối với giới trẻ Hà thành. Bánh sẽ được cuộn ngoài bởi lớp trứng rán béo ngậy, thơm lừng và bên trong bao gồm gà chiên, gà xé, thịt bằm, khô bò, chà bông... Nếu có dịp, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn hấp dẫn này. Ảnh: Shizi.lifestyle.
Bánh tráng nướng: Những ngày mùa đông lạnh buốt, ngồi bên bếp than đỏ hồng, nhâm nhi chiếc bánh tráng nướng luôn là lựa chọn tuyệt vời của mỗi học sinh vào giờ tan trường hay buổi tối lê la vỉa hè tám chuyện. Chiếc bánh tráng được nướng trên than nóng hổi, dậy vị thơm của hành, béo ngậy của trứng, bơ, ngòn ngọt của tép khô khiến ai đi qua cũng phải ngoái lại thèm thuồng. Ảnh: Bubufoodshow.
Bánh tráng tôm hành: Bánh tráng tôm hành là đồ ăn vặt khiến bao người mê say, giải quyết nhanh chóng cơn buồn miệng lúc chiều về cho những tín đồ ẩm thực. Chiếc bánh tráng được cắt vuông vắn, sau đó tẩm ướp gia vị cùng tép khô, hành lá, giá vỉa hè nhưng luôn đắt khách bởi sự quyến rũ của hương vị cay cay, dai dai, mằn mặn rất vừa miệng. Ảnh: Banhtrangdihai.
Ăn gì quanh phố đi bộ Nguyễn Huệ Nằm ngay trung tâm, phố đi bộ Nguyễn Huệ ngoài các địa điểm ăn uống quen thuộc, bạn có thể đi vào ngõ, hẻm, tìm kiếm các hàng quán lâu năm.
Các món kiểu Âu như pizza, spaghetti, beefsteak ngày càng được giới trẻ TP.HCM ưa chuộng. Những quán ăn ngon, không gian đẹp, giá bình dân sẽ là lựa chọn ưu tiên của các bạn trẻ.
