Những món tráng miệng nhìn là thèm trên thế giới
Một bữa ăn tuyệt vời không thể thiếu món tráng miệng. Mỗi quốc gia lại có những món tráng miệng khác nhau, từ bánh mochi, bánh táo nướng đến kem gelato.
Xu hướng fusion trong ẩm thực miền Bắc
Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9.
Những thương hiệu lớn bắt đầu từ công thức nấu ăn gia đình
Từ những chai nước sốt cho đến những vại bia ngon, nhiều thương hiệu trở nên nổi tiếng và thành công nhờ sử dụng những công thức nấu ăn của gia đình.
Những món ăn vỉa hè cuốn hút du khách ở Singapore
Được đánh giá là một trong những quốc gia có ẩm thực đường phố tuyệt nhất thế giới, Singapore đem lại cho du khách rất nhiều món ăn tuyệt vời với giá cả phải chăng.
Hiểu đúng về nghi vấn sữa tươi gây dậy thì sớm cho trẻ
Nghiên cứu khoa học chỉ ra nguyên nhân việc dậy thì sớm ở trẻ gồm môi trường sống, chế độ ăn uống, rối loạn tâm lý, đặc biệt là thường xuyên tiêu thụ thực phẩm không an toàn.
Đông trùng hạ thảo 1,6 tỷ/kg: Đại gia uống hàng ngày
Được ví như tiên dược tự nhiên chữa được bách bệnh, đông trùng hạ thảo tự nhiên Tây Tạng dù có giá đến 1,6 tỷ đồng/kg vẫn được giới nhà giàu Việt háo hức đặt mua.
4 trào lưu ẩm thực của Sài thành đầu năm 2016
Mì cay 7 cấp độ, bánh mì nướng muối ớt, xoài lắc... là những trào lưu hot của TP HCM từ đầu năm 2016 đến nay.
Những đặc sản nhìn là thèm của Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản chinh phục du khách nhờ sự tinh tế trong lựa chọn nguyên liệu cũng như cách chế biến độc đáo.
Cơn sốt bánh mì nướng muối ớt của giới trẻ Sài Gòn
Món bánh dân dã có nguồn gốc từ Châu Đốc, An Giang đang dần phổ biến tại TP HCM và hút giới trẻ vì lạ miệng, dễ tìm và giá chưa quá 10.000 đồng.
Khám phá mùa hè màu sắc tại Penang
Nằm gần eo biển Malaca thuộc Malaysia, Penang cho du khách nhiều trải nghiệm độc đáo với nghệ thuật đường phố, công trình hiện đại, khung cảnh tuyệt đẹp của biển xanh, cát trắng.
Khách Tây gợi ý 10 món vỉa hè phải thử khi tới Hà Nội
Emily Petsko, cây bút của Lonely Planet, cho biết ngoài phở, bún chả và bánh mì, Hà Nội còn nhiều món ăn vỉa hè ngon tuyệt cho du khách can đảm và có dạ dày tốt để khám phá.
Những món ăn Nhật Bản biến tấu từ nước ngoài
Với sự thông minh và bàn tay khéo léo, người Nhật Bản đã biến hóa các món ăn Âu, Á thành hương vị đặc trưng nhưng vẫn rất quen thuộc và thu hút những người đam mê ẩm thực.
Tham vọng Cổng Vàng
Thành công với một nhà hàng đã chẳng dễ, gây tiếng vang với hệ thống nhiều nhà hàng còn khó hơn. Nhưng Golden Gate đã tìm ra lời giải cho riêng mình.
Việt Hương: 'Tết ở Mỹ vui không kém Việt Nam'
Nữ danh hài hải ngoại trở về Mỹ vẫn chạy show 3 ngày Tết nhưng cách kiều bào lưu giữ những giá trị truyền thống của người Việt đã khiến họ vơi bớt nỗi nhớ quê.
Tẩy trắng răng ai nên, ai không?
Có rất nhiều phương pháp làm trắng răng nhưng không phải bộ răng nào cũng đáp ứng tốt với tẩy trắng răng và mỗi phương pháp tẩy trắng có ưu nhược điểm riêng.
6 loại hủ tiếu hải sản ngon của Sài Gòn
Sự sáng tạo của các đầu bếp mang đến cho thực khách những biến tấu thú vị của món ăn quen thuộc, khiến món ăn lạ lẫm và đáp ứng nhu cầu của tín đồ nghiện hải sản.
10 đặc sản ngon mắt, lạ miệng của Malaysia
Roti canai, cà ri gà, thịt xiên nướng, nasi lemak... là những món ăn đặc trưng của Malaysia, thu hút du khách bởi nguyên liệu phong phú, gia vị độc đáo và vị ngon hấp dẫn.
Những công nghệ tương lai dành cho tín đồ ẩm thực
Trong 5-10 năm nữa, những khái niệm “ăn kiêng” hay “giảm cân” sẽ trở nên xa lạ vì các sáng kiến công nghệ mới hỗ trợ người dùng.
Christine Hà: Làm được nhiều điều ý nghĩa hơn vì khiếm thị
"Nấu ăn bằng cả trái tim" là câu chuyện ẩm thực hấp dẫn của quán quân MasterChef US mùa thứ 3.
Nhóm thực phẩm không nên ăn kèm
Bánh mỳ ăn kèm mứt có thể dẫn tới tăng đường huyết, bệnh tiểu đường mạn tính. Uống trà với sữa có thể ức chế sự hấp thu canxi và các chất chống oxy hóa.