Bà mẹ người Anh, 37 tuổi, Karen Sharpe, nghiện các món ăn Trung Quốc và uống cà phê "take away". Cô ăn không kiểm soát, khiến cơ thể khó khăn trong việc di chuyển.
"Tôi có một tuổi thơ khó khăn nên chỉ tìm vui trong ăn uống. Ban đầu, tôi chỉ ăn một gói bánh rán trong suốt thời gian dài. Càng về sau, tôi nhận ra, chừng ấy thức ăn là không đủ", Karen chia sẻ.
Bị trêu chọc do thân hình quá khổ thời còn đi học, Karen sống xa lánh bạn bè và lại tìm tới đồ ăn trong nhiều năm. Khi lớn lên nhận thức được thân hình hiện tại mang lại bất lợi như thế nào cho bản thân, cô đã thực hiện các chế độ ăn giảm cân nhưng đều không mang lại hiệu quả.
 |
| Thân hình trước đây của Karen khiến cô khó khăn trong việc đi lại. Ảnh: PA |
Những năm trước đó, Karen chỉ ăn mì ống vào buổi sáng, ăn cốm, gà rán, khoai tây chiên vào buổi chiều và uống cà phê kem cho buổi tối. Bên cạnh đó, những lúc rảnh rỗi, cô ăn chocolate như một món điểm tâm.
Tháng 2/2009, Karen bắt đầu thấy khó khăn trong việc đi lại. Cô chia sẻ trên Daily Mail: "Tôi không thể đi bộ. Mỗi bước chân, tôi đều cảm thấy đau đớn".
Ngay cả khi tìm đến bác sĩ thì lời khuyên dành cho cô là phẫu thuật thu nhỏ dạ dày vì những biện pháp giảm cân thông thường đã không còn phù hợp.
 |
| Sau khi giảm 1/2 trọng lượng, Karen đã có thể di chuyển và hoạt động bình thường. Ảnh: PA |
"Bác sĩ nói việc phẫu thuật dạ dày sẽ mất khoảng 2 năm để tôi bình phục và có được thân hình đẹp hơn. Tuy nhiên khoảng thời gian đó với tôi là quá lâu, tôi không muốn chịu đựng cơ thể này thêm thời gian nào nữa", Karen cho biết.
Sau đó một tuần, cô quyết định tham gia Weight Watchers, chương trình hỗ trợ giảm cân cho những người có thân hình béo phì, quá khổ.
Cân nặng bắt đầu giảm, đầu tiên là 10 kg rồi dần đến 18 kg chỉ trong 2 tháng, tất cả chỉ chờ ăn uống lành mạnh và tập luyện tích cực. Sau một năm, Karen đã giảm được 63 kg mà không hề gặp vấn đề nào về sức khỏe.
Thay vì thích ăn vặt như trước kia, Karen chỉ lựa chọn những thực phẩm tươi sống để tự nấu các món ăn lành mạnh, cung cấp dinh dưỡng. Mỗi ngày, cô dành hầu hết thời gian tại phòng tập với huấn luyện viên riêng.
Niềm vui của Karen thể hiện rõ trong từng dòng chia sẻ: "Thật vui vì tôi đã có thể mua sắm tại trung tâm thương mại. Trước kia, họ không có cỡ dành cho những người có thân hình quá khổ. Tôi có thể chơi đá bóng và chạy cùng các con thay vì ngồi ở ghế quan sát chúng như trước kia."
