Nguyên tắc ăn uống giúp con luôn khỏe mạnh suốt mùa hè
Chủ nhật, 23/6/2019 07:21 (GMT+7)
07:21 23/6/2019
Một số nguyên tắc ăn uống đơn giản có thể tăng cường hệ miễn dịch, đảm bảo con trẻ luôn khỏe mạnh trong suốt mùa hè nóng bức mà bố mẹ cần nhớ.
Ăn đủ bữa, giàu dinh dưỡng: Ăn sáng, thậm chí chỉ là một quả chuối và một ly sữa, sẽ khởi động cơ thể và giúp bé duy trì năng lượng trong suốt ngày. Bữa trưa và bữa tối cũng rất quan trọng vì chúng giúp trẻ lấy lại năng lượng đã mất và bổ sung dinh dưỡng. Để bé có đủ sức khỏe chống lại mầm bệnh, bố mẹ cần xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, cân bằng, đủ chất đạm, rau xanh, chất béo... Ảnh: Masterfile.
Chọn bữa ăn nhẹ lành mạnh: Trẻ nhỏ và thậm chí cả người lớn đều thích ăn khoai tây chiên hay bánh ngọt khi cảm thấy thèm nhấm nháp gì đó. Tuy nhiên, những món ăn nhẹ này thường có ít dinh dưỡng và khó tiêu hóa. Thay vào đó, bố mẹ nên tích trữ các món ăn nhẹ có lợi cho sức khỏe hơn như trái cây, các loại hạt không muối hay sữa chua không đường. Ảnh: Mommyasia.
Bổ sung nhiều chất lỏng: Cho trẻ uống đủ lượng nước cần thiết để thải độc tố, cơ thể khỏe mạnh hơn. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), lượng nước thiết yếu cho trẻ là khoảng 50-60 ml tính trên mỗi kilogram cân nặng trong 24 giờ. Ảnh: Pccw.
Ngoài ra, mẹ cũng nên cho trẻ ăn thêm các bữa ăn vặt như sữa, sữa chua, nước trái cây... để tăng thêm sức đề kháng và có lợi cho đường ruột. Tránh tiêu thụ các loại nước ngọt có ga, đồ uống năng lượng vì chúng có thể gây mất nước. Ảnh: Parenting.
Luôn bảo quản thực phẩm tươi ngon: Thực phẩm dễ bị hỏng nhanh vào mùa hè. Vì vậy, để tránh bị ngộ độc thực phẩm, bố mẹ không nên để các thực phẩm như mayonnaise, sữa, trứng, thịt gia cầm và hải sản ở nhiệt độ phòng trong 1-2 giờ. Trái cây và rau củ nên được rửa sạch và lưu trữ đúng cách. Tránh ô nhiễm chéo và đóng gói riêng thịt sống cách xa đồ ăn chín. Ảnh: Greatist.
Cho trẻ ăn nhiều rau củ, trái cây giàu màu sắc: Tất cả màu sắc rực rỡ trong trái cây và rau củ tự nhiên có tác động tích cực đối với cơ thể. Chế biến bữa ăn nhiều màu sắc, hình dạng hấp dẫn sẽ giúp bé cảm thấy thú vị và ăn ngon miệng hơn. Ảnh: Themuslimvibe.
Cho trẻ ăn nhiều món luộc, hấp: Các món ăn chiên rán, nhiều giàu mỡ có thể rất hấp dẫn với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, chúng lại làm tăng nguy cơ mất nước. Trong khi đó, ăn đồ luộc, hấp vào ngày hè có thể giảm cảm giác nóng, dễ ăn hơn, đồng thời cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho bé. Mặc dù vậy, nhiều trẻ không thích ăn các món luộc, hấp vì chúng có vị nhạt. Do đó, để món ăn này không đơn điệu, bạn có thể kết hợp với các loại nước chấm đậm đà, khiến món ăn thêm hấp dẫn, tươi mát và giúp bé ngon miệng hơn.
Tuyệt chiêu giúp bé thích ăn rau củ Nhiều phụ huynh "đau đầu" tìm giải pháp khi các bé không thích hoặc chỉ ăn một vài loại rau củ quen thuộc.
Nguyên tắc ăn uống trong những ngày nóng là chọn các loại thực phẩm cân bằng, mang lại cảm giác thoải mái khi ăn nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
