Những sự thật dưới đây có thể khiến bạn phải cân nhắc mỗi khi quyết định thưởng thức món ăn khoái khẩu này.
Người tiêu dùng Việt có xu hướng chọn đồ uống tốt cho sức khỏe
Đối với ngành nước giải khát, xu hướng lựa chọn những sản phẩm đồ uống có nguồn gốc từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng đang tăng mạnh.
Hoa đỗ quyên ngủ đông: Tẩm chất độc hay công nghệ bảo quản mới?
Giống như bó củi khô nhưng chỉ cần cắm vào nước, hoa sẽ nở và có thể để được một tháng, loại hoa đỗ quyên ngủ đông - hàng Tết mới năm nay - đang tạo ra nhiều ý kiến trái chiều.
Hột vịt dữa tăng cường 'bản lĩnh đàn ông' đến đâu?
Trứng vịt ung được đồn thổi là chữa được đau đầu, rối loạn tiền đình, tăng cường chức năng sinh lý của đàn ông. Thực hư như thế nào?
Trắc nghiệm: Bộ phận nào của gà tuyệt đối không ăn?
Thịt gà không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu bạn không biết sử dụng thực loại thực phẩm này đúng cách có thể vô tình gây hại sức khỏe.
Trắc nghiệm: Thói quen vô tình có thể khiến bạn ngộ độc
Sai lầm trong quá trình chế biến, bảo quản đồ ăn cũng có thể là tác nhân gây ngộ độc.
Dùng túi nylon như thế nào để không bị nhiễm độc?
Các loại túi nylon thường được dùng để đựng thực phẩm do tiện lợi và giá rẻ. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, chúng tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người.
Thói quen biến tủ lạnh thành ổ vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm
Vi khuẩn listeria có thể phát triển ở nhiệt độ từ -1 đến 4 độ C trong các thực phẩm thịt cá. Ngộ độc do vi khuẩn này gây ra bệnh nhiễm trùng máu, viêm màng não.
Bác sĩ giật mình vì sợi bún trong bụng trẻ sáng ăn chiều chưa tiêu
TS Phạm Thị Việt Hà - Trưởng khoa tiêu hóa Bệnh viện Nhi TW - giật mình bởi rất nhiều bệnh nhi ăn bún, phở từ sáng nhưng đến chiều vẫn không tiêu.
Những sự thật dưới đây có thể khiến bạn phải cân nhắc mỗi khi quyết định thưởng thức món ăn khoái khẩu này.
Những sự thật bạn cần biết về tiết canh
Nhiều người cho rằng tiết canh có tính mát, bổ huyết, phòng được nhiều bệnh. Quan niệm này có chính xác?
Ngưỡng an toàn nào cho phụ gia bảo quản?
Trong khi phần lớn người tiêu dùng cho rằng nên hạn chế tối đa hoặc không sử dụng chất bảo quản, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh phân tích rằng không phải loại phụ gia nào cũng độc hại.
Vì sao rượu pha cồn methanol gây chết người?
Các chuyên gia đều nhân định nguyên nhân gây ngộ độc chết người là do rượu pha cồn methanol.
Các tổ chức y tế khẳng định bột ngọt an toàn cho sức khỏe người dùng
Trước thông tin bột ngọt gây mẫn cảm cho người tiêu dùng, các nhà khoa học về sức khỏe và an toàn thực phẩm ở nhiều quốc gia đã vào cuộc để nghiên cứu.
Vô tình nhiễm độc vì cách bảo quản thực phẩm mùa hè
Nhiều bà nội trợ có thói quen ngâm nước sấu tích trữ hay đựng nước nước canh chua trong các bình giữ nhiệt. Tuy nhiên, đây lại là cách vô tình khiến thức ăn bị nhiễm độc.
4 món ăn phổ biến ngày Tết cần lưu ý khi dùng
Những món ăn quen thuộc trong ngày Tết có thể đầu độc gia đình bạn nếu không biết chọn mua tại những địa chỉ tin cậy.
Cách chọn giò, chả không chứa hóa chất
Trẻ em ăn phải thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng sẽ tử vong sau 10-12 tiếng. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn chọn giò, chả ngon.
Có nên dùng gói gia vị trong mì ăn liền?
Theo các chuyên gia, tùy thuộc vào nhà sản xuất, thành phần trong các gói gia vị sẽ khác nhau nhưng chủ yếu gồm muối, mì chính, bột gia vị.
Tràn lan tương ớt bẩn - Kẻ giết người thầm lặng
Chỉ từ 9.000-13.000 đồng một lít, người mua dễ dàng có được những can tương ớt lớn. Tương ớt này rất dễ tìm mua ở những chợ lớn với đầy đủ chủng loại từ "cao cấp" đến bình thường.
Cách phát hiện 'thịt bò' biến hóa từ lợn sề và tiết trâu
Những hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội về công thức làm giả thịt bò khiến nhiều người bất an, rùng mình khi nghĩ tới món ăn hàng ngày.