Hại sức khỏe vì ăn khoai tây sai cách
Ăn khoai tây kèm trứng gà có thể gây béo phì, mầm khoai tây chứa solanine gây ngộ độc, khoai tây chiên có thể gây bệnh tăng huyết áp.
Hạt cây củ đậu chứa độc chất sản xuất thuốc trừ sâu
Củ đậu rất mát và bổ, là món ăn giải nhiệt được rất nhiều người ưa thích. Nhưng ít ai biết rằng lá và hạt củ đậu rất độc, thậm chí có thể ngộ độc dẫn tới tử vong.
28 người nhập viện sau khi ăn cá hồng
Sau khi ăn cá hồng, 28 người dân ở huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) cùng triệu chứng nôn ói, tê toàn thân và tiêu chảy phải nhập viện cấp cứu.
Ăn tôm nhiễm khuẩn, hàng trăm du khách phải cấp cứu
Dự tiệc chiêu đãi một cuộc thi sắc đẹp ở Nha Trang hàng trăm du khách đến từ Hà Nội phải đến bệnh viện cấp cứu do ăn phải tôm nhiễm khuẩn
Những bộ phận có độc cần tránh của một số loại rau củ
Một số bộ phận từ thực vật như rễ, thân hay hạt mà bạn không bao giờ nên đưa vào các món ăn, là do chúng có chứa độc tố nguy hiểm.
Hủy hợp đồng với quán cơm có dòi ở KTX đại học
Ông Trần Thanh An, Giám đốc Trung tâm quản lý ký túc xá ĐHQG TP HCM khẳng định trong buổi làm việc với gần 100 tiểu thương, tổ chức đang hoạt động kinh doanh thực phẩm.
Sầu riêng và những lưu ý đặc biệt khi ăn
Sầu riêng là loại quả rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn loại quả này, bạn cần lưu ý tuyệt đối không ăn sầu riêng theo những cách sau.
Ngâm rau sống với nước muối có hết thuốc sâu?
Rau sống chứa nhiều vitamin, khoáng chất, nhưng nếu không đảm bảo vệ sinh sẽ trở thành thực phẩm mang mầm bệnh.
Lợi ích bất ngờ khi ăn một nắm lạc mỗi ngày
Lạc được mệnh danh là “quả trường sinh”, không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà còn có thể ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm.
Những chất độc nổi tiếng nhất trong lịch sử
Những chất độc này có thể khiến nạn nhân chết khi không biết những gì đang xảy ra bên trong cơ thể.
Tác hại của dọc mùng khi nấu canh chua
Người thường xuyên ăn canh chua dọc mùng có lượng axit uric trong máu cao. Vì vậy, món ăn này không thích hợp với người mắc bệnh gout.
Cách xử lý khi ngộ độc hải sản
Dịp nghỉ lễ, du lịch biển được nhiều người lựa chọn, kèm theo đó là nguy cơ ngộ độc hải sản nếu ăn tại những nơi không an toàn.
Nguyên tắc chọn cá biển an toàn
Khi ăn cá biển, người tiêu dùng phải đối mặt với ít nhất 2 vấn đề: mua phải cá ươn - chết và chứa hóa chất. Làm thế nào để lựa chọn cá an toàn?
2 người trong gia đình thiệt mạng sau bữa cơm trưa
Sau bữa cơm trưa, bốn người trong gia đình chị Hoàng Thị Thêm (29 tuổi, trú huyện Văn Chấn, Yên Bái) nhập viện, trong đó chị cùng cháu Hoàng Thị Linh (4 tuổi) tử vong.
Hàng chục công nhân TP HCM ngộ độc thực phẩm sau bữa trưa
Chiều 11/4, bệnh viện quận 7 (TP HCM) đã tiếp nhận cấp cứu hàng chục công nhân ngộ độc thực phẩm sau bữa cơm trưa tại công ty. Một bệnh nhân đã chuyển lên bệnh viện 115 cấp cứu.
Sinh viên lười đọc sách
Hiện các trường ĐH đều áp dụng học chế tín chỉ, yêu cầu sinh viên phải dành thời gian nhất định tự nghiên cứu. Tuy nhiên, số sinh viên tìm đọc tài liệu trong thư viện rất ít ỏi.
Dấu hiệu riêng nhận biết nấm độc
Mỗi lần đi làm nương tôi thấy rất nhiều nấm định lấy về ăn nhưng sợ ngộ độc. Vậy xin hỏi cách phân biệt nấm độc?
Làm gì để tránh bị ốm khi du lịch
Rửa tay cẩn thận, uống nước đóng chai, lưu tâm khi ăn, bôi kem chống nắng... là những điều sẽ giúp bạn khỏe mạnh trong các chuyến đi xa.
200 con heo sắp xuất chuồng dương tính với chất tạo nạc
Trước khi bán ra thị trường, hai chủ trang trại sử dụng chất cấm để tạo nạc cho đàn heo. Họ bị lực lượng liên ngành phát hiện, xử phạt.
Ma trận thực phẩm bẩn: Lối thoát nào cho người dân?
Khi ăn thực phẩm bẩn, phản ứng rõ nhất là ngộ độc, về lâu dài chúng có thể gây đột biến gen - nguồn gốc của các bệnh ung thư nguy hiểm.