Nhà hàng cho khách nước ngoài ở Phú Quốc gặp khó trước mùa du lịch

Đồng quan điểm, Sa La, quản lý Jo's Cucina, cho biết vào mùa hè, hàng quán ở Phú Quốc phụ thuộc chủ yếu vào lượng khách nội địa. Những nhà hàng chuyên món Âu như cô sẽ có phần khó khăn hơn vì phần lớn khách Việt khi đi du lịch thường lựa chọn đặc sản địa phương thay vì các món nước ngoài.

Bên cạnh đó, Sa La cho biết thêm ở địa bàn xã An Thới, lượng nhà hàng chuyên món Âu hoặc món nước ngoài còn khá ít do khu vực này chỉ mới phát triển du lịch vài năm gần đây.

Theo ghi nhận của phóng viên, nhà hàng đồ Tây ở khu vực xã An Thới phần lớn thuộc các khu resort cao cấp và chưa có tuyến đường nào tập trung nhiều hàng quán cho khách nước ngoài.

Ngoài ra, theo Khắc Linh, quản lý Zen Dining and Beach Lounge, lượng khách quốc tế đến Phú Quốc thời gian này có phần sụt giảm còn bởi một số nguyên nhân như khủng hoảng tài chính, tình hình chính trị thế giới và các đường bay thẳng còn hạn chế.

“Nhà hàng của tôi là một trong số ít nơi phục vụ món Nhật ở khu vực bãi Khem. Tuy nhiên, lượng khách cũng không mấy khả quan. Tệp khách chính của nhà hàng là khách Hàn Quốc. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm ngoái, lượng khách hiện tại chỉ đạt khoảng 50%”, anh Linh nói.

Ngoài lượng khách sụt giảm, không ít nhà hàng chuyên phục vụ khách nước ngoài ở Phú Quốc còn gặp khó khăn trong khâu tuyển dụng và đào tạo nhân sự. Vì hướng đến nhóm khách quốc tế, các đơn vị này ưu tiên tuyển dụng nhân sự biết sử dụng tiếng Anh. Tuy nhiên, nguồn nhân lực ở đảo ngọc lại chưa đáp ứng được điều này.