Nguy hiểm rình rập từ bát phở tái
Mới đây các bác sĩ tại Viện sốt rét và ký sinh trùng TP HCM đã sổ bắt sán dải bò dài tới 3 mét cho bệnh nhân nghiện món tò tái.
Những loại thực phẩm chuyên gia cũng tránh xa
Hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ngộ độc thực phẩm, Bill Marler đã chọn ra 6 nhóm thực phẩm mà chuyên gia này không bao giờ ăn.
Cá nục nhiễm phenol: Hủy kết quả vì phương pháp lấy mẫu sai
Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho rằng, không thể lấy một bao cá nục kiểm tra độc chất rồi dùng kết quả áp dụng vào các bao cá còn lại.
Tin cá nục nhiễm chất cực độc Phenol khiến ngư dân điêu đứng
Ngày 11/6, trước thông tin 30 tấn cá nục bị nhiễm chất cực độc tuyệt đối cấm đã khiến các chợ, các quầy cá Quảng Trị hầu như không bán được hàng.
Quảng Trị niêm phong 25 tấn cá nục bị nhiễm chất Phenol
Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Quảng Trị đã niêm phong 25 tấn cá nục có kết quả bị nhiễm chất Phenol vừa được phát hiện để chờ xử lý.
Dùng mì chính sai cách, coi chừng gặp họa
Dùng mì chính sai cách dễ gây nên các bệnh động kinh, mất trí nhớ, trầm cảm, tính khí thất thường...
Người trẻ bị đột quỵ vì lối sống hiện đại
Đột quỵ (tai biến mạch máu não) được mặc định là bệnh của người già. Nhưng trong những năm gần đây, tỷ lệ người bị đột quỵ đang trẻ hóa.
Thời hạn và cách bảo quản trứng, sữa
Các thực phẩm từ trứng, sữa sẽ giữ được hương vị, dưỡng chất nhiều nhất nếu bạn biết cách bảo quản.
'Thủ tướng gần gũi như dân mình'
Khác với những tưởng tượng có phần “nghiêm trọng” về sự có mặt của người đứng đầu Chính phủ, cuộc gặp của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc với 3.000 công nhân diễn ra cởi mở, thân thiện.
Món ăn giúp đương đầu với hóa chất trong thực phẩm
Một số món ăn đơn giản dễ làm, nhưng có tác dụng giải độc ô nhiễm hóa chất trong thực phẩm, giảm nhiều nguy cơ bệnh tật nguy hiểm.
'Du khách đến Huế bị ngộ độc, tôi sẽ chịu trách nhiệm'
Đó là cam kết của ông Nguyễn Dung - Phó chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế tại buổi họp báo công bố chương trình lễ hội Festival Huế năm 2016, tổ chức chiều 28/4.
Phó Chủ tịch Thừa Thiên Huế sẽ chịu trách nhiệm nếu du khách bị ngộ độc
Lãnh đạo tỉnh Thừa Thiên Huế cam kết sẽ chịu trách nhiệm nếu có du khách bị ngộ độc thực phẩm trong dịp diễn ra lễ hội Festival Huế 2016.
Nguyên tắc chọn cá biển an toàn
Khi ăn cá biển, người tiêu dùng phải đối mặt với ít nhất 2 vấn đề: mua phải cá ươn - chết và chứa hóa chất. Làm thế nào để lựa chọn cá an toàn?
Tắm nước nhiễm độc, 8 người suýt mất mạng
8 nạn nhân trúng độc sau khi tắm phải nước nhiễm hóa chất có biểu hiện đau đầu, đau bụng, buồn nôn sau khi tắm.
Những tác nhân gây ung thư có trong thực phẩm bẩn
Vi sinh vật gây bệnh, hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc tăng trọng, chất bảo quản chống thối là những tác nhân khiến hàng trăm nghìn người Việt mắc bệnh ung thư.
Những món ăn thường ngày bị phát hiện có chất cấm vàng ô
7/7 mẫu dưa cải muối tại 3 chợ trên địa bàn Đà Nẵng đã bị phát hiện nhiễm chất cấm vàng ô. Trước đó, những món ăn thường ngày khác cũng có chứa chất này.
'Chủ quyền quốc gia đang bị xâm phạm'
Đại biểu Lê Văn Lai cho rằng, thời trung cổ, dù bị treo cổ Galileo vẫn nói trái đất vẫn xoay. Còn hiện nay, nếu có một Galileo của Việt Nam, ông sẽ nói Biển Đông đang bị xâm phạm.
Rau thịt bẩn: Ai là người chết trước?
Hàng ngày, người tiêu dùng thường xuyên lo lắng cho sức khỏe vì vấn đề an toàn thực phẩm. Người ăn hay người sản xuất thực phẩm bẩn sẽ chịu hậu quả nghiêm trọng hơn?
Bộ trưởng yêu cầu các Sở đọc lại Luật an toàn thực phẩm
Nhiều địa phương nói công tác quản lý an toàn thực phẩm 3 ngành đang trùng nhau còn Bộ trưởng Cao Đức Phát thì cho rằng, luật quy định rất rõ trách nhiệm của từng ngành.
Điều gì xảy ra nếu bạn uống nước trước khi ngủ?
Uống nước trước khi ngủ giúp cơ thể loại bỏ độc tố, đốt cháy calo, giảm cân. Tuy nhiên, thói quen này sẽ gây hại nếu bạn uống quá nhiều nước.