Điều gì xảy ra khi ăn tiết canh?
Nhiều người tin rằng ăn thực phẩm màu đỏ như tiết canh sẽ giúp bổ máu vì theo quan niệm dân gian "ăn gì bổ nấy", quan điểm này có đúng về mặt khoa học không?
3.640 kết quả phù hợp
Nhiều người tin rằng ăn thực phẩm màu đỏ như tiết canh sẽ giúp bổ máu vì theo quan niệm dân gian "ăn gì bổ nấy", quan điểm này có đúng về mặt khoa học không?
Suy tim cấp là nguyên nhân hàng đầu nhập viện ở những người bệnh trên 65 tuổi, tỷ lệ tử vong khi nhập viện 4-10%.
Theo luật sư Cường, thực phẩm hay sản phẩm quảng cáo sai sự thật có thể không gây ảnh hưởng tính mạng nhưng sử dụng lâu dần sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Vi khuẩn E. coli thường sống ký sinh trong ruột người và động vật, hầu hết vô hại. Một số loài gây bệnh đường ruột như tiêu chảy, đau bụng, sốt hoặc ngộ độc thức ăn.
Bệnh zona thần kinh là một loại bệnh ngoài da nhưng có tổn thương gốc ở dây thần kinh.
Sau khi lấy mẫu xét nghiệm những người tiếp xúc gần một ca bệnh không qua khỏi do ho gà tại Cao Bằng, kết quả ghi nhận thêm 4 trường hợp dương tính với vi khuẩn gây bệnh.
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng cũng ẩn chứa nguy cơ đối với sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
Hơn 41 tấn nội tạng heo ướp muối nhập lậu từ Trung Quốc bị thu giữ tại kho hàng ở Samut Sakhon, Thái Lan, vào cuối tháng 4, gây lo ngại về an toàn thực phẩm.
Chỉ trong vài giờ sau khi nhập viện, bé gái 8 tuổi đã rơi vào trạng thái sốc nhiễm trùng, suy gan và suy hô hấp.
Lòng xe điếu hay còn gọi là phèo hai da trở thành hiện tượng ẩm thực tại Việt Nam, tuy nhiên, nhiều nghi vấn cho rằng đây là sản phẩm của hóa chất hoặc nhập lậu từ Trung Quốc.
Hàng loạt quán bán lòng xe điếu bị kiểm tra đột xuất, trong đó có quán Lòng Chát cơ sở TP.HCM, sau nghi vấn gian lận thương mại, sử dụng chiêu trò để thổi giá món ăn và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn...
Vũng Tàu vừa ghi nhận một trường hợp không qua khỏi do mắc bệnh viêm màng não do não mô cầu.
Theo các chuyên gia, việc sử dụng hóa chất để "hô biến" lòng heo thường thành lòng xe điếu không chỉ là hành vi gian dối mà còn tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Lòng xe điếu, món ăn hiếm và đắt đỏ, đang bị nghi ngờ sử dụng hóa chất để "phù phép". Các cơ quan chức năng sẽ vào cuộc kiểm tra nguồn gốc và chất phụ gia có trong thực phẩm này.
Tình trạng chung ở những trường hợp này là sự chủ quan, thiếu hiểu biết và thói quen tự ý dùng thuốc trong thời gian dài.
Một cuộc điều tra đang được tiến hành tại Ấn Độ sau khi có báo cáo về việc hơn 100 trẻ em bị bệnh sau khi ăn bữa trưa tại trường.
Ngon miệng và đẹp mắt, sushi và sashimi là món ăn phổ biến, hấp dẫn với nhiều người. Tuy nhiên, các món ăn từ nguyên liệu cá sống này tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm vi khuẩn rất cao.
Sáu ngày sau khi bị thương, bé gái 7 tuổi có biểu hiện mệt mỏi, đau mỏi cơ toàn thân, ăn uống kém rồi cứng hàm, co giật toàn thân và được gia đình chuyển đến bệnh viện cấp cứu.
Nhiễm khuẩn do não mô cầu là bệnh truyền nhiễm cấp tính với biểu hiện đa dạng, dễ lây lan và có thể gây biến chứng nguy hiểm nếu không được phát hiện kịp thời.
Người đàn ông được đưa vào bệnh viện trong tình trạng sốc mất tim, mất liên hệ nhĩ thất hoàn toàn. Nếu không được xử lý kịp thời có thể nguy hiểm đến tính mạng.