Một người ở Mỹ tử vong sau khi ăn thịt nguội nhiễm khuẩn
Bệnh nhân xuất hiện triệu chứng ngộ độc sau khi ăn xúc xích, thịt nguội không rõ nguồn gốc.
Học rửa tay đúng thời điểm qua bộ tranh cổ tích thời hiện đại
Bộ tranh cổ tích thời hiện đại với nét vẽ đáng yêu, không chỉ làm mới những câu chuyện thần tiên quen thuộc, mà còn lan tỏa thông điệp ý nghĩa, nhắc nhở mọi người bảo vệ sức khỏe.
8 thực phẩm rất độc nếu ăn sống
Chúng ta chỉ có thể ăn sắn, khoai tây, cà tím hay một số loại đậu khi chúng được nấu chín.
Cộng đồng mạng lan tỏa xu hướng 'ăn lành sống xanh'
“Ăn lành sống xanh” là lối sống dần phổ biến trong cộng đồng người Việt trẻ, với nhiều phong cách ăn uống khác nhau như eat clean, thực dưỡng, low carb...
Những thói quen gây hại cho gan
Thói quen xấu có thể vô tình đưa chất độc xâm nhập và làm gan bị tổn thương.
Những độc tố nấm mốc trong thực phẩm gây ung thư
Khí hậu Việt Nam là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển và sản xuất độc tố của nấm mốc.
Những vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng trên thế giới
Các vi khuẩn trong thực phẩm có độc tính cao, gây nguy hiểm cho nhiều bệnh nhân, đặc biệt là phụ nữ có thai.
Phác đồ điều trị cho bệnh nhân bị ngộ độc botulinum
Bộ Y tế cho biết cấp cứu và hồi sức hô hấp là nguyên tắc xử trí chính khi điều trị bệnh nhân bị ngộ độc botulinum.
Người ngộ độc pate Minh Chay đến Đà Nẵng điều trị
Nữ bệnh nhân ngộ độc pate Minh Chay ở Quảng Nam được chuyển đến Bệnh viện Đà Nẵng điều trị trong tình trạng nuốt khó, nhược cơ, sụp mi.
Chưa liên hệ được 514 người mua pate Minh Chay
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội cho biết vẫn chưa liên lạc được hơn 500 khách hàng đã mua pate Minh Chay.
Vì sao không nên cho trẻ dưới một tuổi ăn mật ong?
Mật ong có thể chứa vi khuẩn Clostridium botulinum và khiến trẻ dưới một tuổi bị nhiễm độc.
Làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm?
Các dấu hiệu phổ biến cảnh báo bạn bị ngộ độc thực phẩm là bụng khó chịu, buồn nôn, tiêu chảy, sốt.
Quảng Nam có ca bệnh thứ 4 do ăn pate Minh Chay
Sau khi ăn hũ pate Minh Chay đặt trên mạng, người phụ nữ có dấu hiệu mệt, sụp mi, khó nuốt, đau họng... nên được đưa đi cấp cứu.
Vì sao pate Minh Chay đắt gấp 2-3 lần pate thường?
Pate Minh Chay đắt gấp 2-3 lần sản phẩm pate chay trên thị trường hiện nay vì được quảng cáo là sản xuất bằng công nghệ hiện đại, nguồn nguyên liệu an toàn.
Bộ Y tế chỉ ra trách nhiệm quản lý vụ Minh Chay
Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường cho biết tùy mỗi sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác nhau, sẽ có các cơ quan quản lý tương ứng.
3 người ở Quảng Nam ngộ độc pate Minh Chay
Ba bệnh nhân ở Quảng Nam nhập viện trong tình trạng mệt, khó thở, nhìn mờ, đau họng, yếu cơ sau khi ăn pate Minh Chay.
Bệnh viện Chợ Rẫy đề nghị nhập thuốc giải độc tố botulinum
Botulism Antitoxin Heptavalent là thuốc giải duy nhất cho những trường hợp nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum. Việt Nam chưa có loại này.
Ai chịu trách nhiệm vụ ngộ độc pate Minh Chay?
Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, khẳng định trách nhiệm quản lý và xử lý chính vụ ngộ độc pate Minh Chay thuộc về ngành y tế và nông nghiệp.
Người từng ăn pate Minh Chay cần làm gì để bảo vệ sức khỏe?
Nếu lần cuối ăn pate Minh Chay cách đây 8 ngày và cơ thể chưa có biểu hiện bất thường, người dân cần bình tĩnh theo dõi sức khỏe.
7 loại vi khuẩn phổ biến gây ngộ độc
Thực phẩm có thể bị nhiễm vi khuẩn từ nguồn nước, chất thải, đất hoặc quá trình con người sản xuất và vận chuyển.