Điều gì xảy ra nếu ăn hàu không đúng cách?
Theo khuyến cáo, hàu đứng ở vị trí khá cao trong bảng xếp hạng những món ăn mang lại nhiều rủi ro nhất nếu ăn không đúng cách.
Nguy cơ ngộ độc từ Hội chứng cơm chiên, ai cũng nên biết
Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.
Thực phẩm vừa mát vừa lành để dưỡng gan
Đậu xanh là một thực phẩm quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Với những người gan nóng, hỏa vượng, các món chè, bánh từ đậu xanh là thức ăn vừa mát, vừa lành.
Kỷ nguyên mới, thi ca cần rũ bỏ cái gì?
Bước vào kỷ nguyên mới - kỷ nguyên vươn mình của dân tộc, thi ca cần rũ bỏ cái gì và đứng dậy bằng cái gì trên đường đi tìm tín hiệu rung chuyển của thời cuộc?
7 hành vi của bố giúp con trai tử tế và tự tin
Theo Hack Spirit, cách mà người cha xuất hiện trong cuộc sống của con trai định hình cách trẻ nhìn nhận bản thân và thế giới xung quanh.
Công điện bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
Ngày 22/1/2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.
Dấu hiệu nhận biết trứng bị hỏng
Ngửi, thả vào nước hay nhìn màu sắc lòng trắng, lòng đỏ trứng là một số cách giúp bạn nhận biết trứng có còn tươi ngon hay đã bị hỏng chưa.
ABBank chính thức có tổng giám đốc
Ông Phạm Duy Hiếu đã chính thức được bổ nhiệm làm Tổng giám đốc ABBank sau hơn một năm giữ vị trí quyền Tổng giám đốc tại nhà băng này.
Lộc Trời bổ nhiệm cùng lúc 2 phó tổng giám đốc
Ông Phạm Thanh Thọ và ông Trần Thanh Hiền là hai tân Phó tổng giám đốc, cũng là những lãnh đạo chủ chốt tại các công ty thành viên thuộc Tập đoàn Lộc Trời.
'Thủ phạm' quen thuộc gây ra vụ ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu
Qua kết quả xét nghiệm, các loại thực phẩm heo luộc, pate heo, chả lụa, nước sốt thịt heo và rau sống ăn kèm trong bánh mì có nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Cách thải độc phổi khi không khí ô nhiễm
Những biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây có thể giúp giải độc và tăng cường sức khỏe phổi trong bối cảnh chất lượng không khí kém.
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm Salmonella cao nhất
Tôi được biết Salmonella là vi khuẩn dễ gây ngộ độc thực phẩm. Xin hỏi những thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm vi khuẩn này nhất và tôi phải làm gì để phòng ngừa?
Dấu hiệu cảnh báo trẻ bị ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em là tình trạng bé ăn phải thức ăn, đồ uống bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc chứa hóa chất gây hại.
Ông Trump đề cử cháu trai cố Tổng thống Kennedy làm bộ trưởng Y tế
Ông Trump công bố ông sẽ đề cử cựu ứng cử viên tổng thống độc lập Robert F. Kennedy Jr. làm bộ trưởng Y tế và Dịch vụ Nhân sinh (HHS) trong chính quyền của mình.
4 tác nhân gây ngộ độc thực phẩm khi mang thai
Gần đây xảy ra rất nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến tôi rất lo lắng vì đang mang thai. Xin hỏi dấu hiệu nhận biết ngộ độc ở thai phụ có khác biệt ra sao?
Tiết luộc có nhiều tác dụng, ai cần kiêng?
Món tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
5 thói quen giúp thanh lọc gan tốt nhất
Để gan luôn khỏe mạnh và giải độc cơ thể hiệu quả, bạn nên duy trì những thói quen rất đơn giản dưới đây.
E. coli nguy hiểm thế nào?
Khi xâm nhập vào cơ thể, vi khuẩn E. coli có thể gây nhiễm trùng hoặc tiêu chảy, sốt nhẹ. Ở những bệnh nhân dễ bị tổn thương, nhiễm trùng nặng có thể gây nguy hiểm tính mạng.
Đã có kết quả vụ phụ huynh nghi con bị đau bụng do uống sữa ở trường
UBND huyện Đan Phượng (Hà Nội) khẳng định trên địa bàn huyện không xảy ra trường hợp học sinh bị ngộ độc thực phẩm do sử dụng sản phẩm sữa tươi và sữa chua.
Thịt để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?
Nhiều người cho rằng thịt để lâu ngày trong tủ lạnh dễ nhiễm vi sinh vật, dẫn đến ngộ độc thực phẩm khi sử dụng, vậy thịt để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?