4 món ăn phổ biến ngày Tết cần lưu ý khi dùng
Những món ăn quen thuộc trong ngày Tết có thể đầu độc gia đình bạn nếu không biết chọn mua tại những địa chỉ tin cậy.
113 kết quả phù hợp
Những món ăn quen thuộc trong ngày Tết có thể đầu độc gia đình bạn nếu không biết chọn mua tại những địa chỉ tin cậy.
Sở thích ăn gỏi từ các loài cá đồng khiến nhiều người đau đớn, sụt cân mà không biết mình mắc bệnh gì.
Trong năm vừa qua đã có không ít những ca bệnh lạ lùng và đôi khi vượt mọi tưởng tượng, thậm chí là của những bác sĩ giàu kinh nghiệm nhất.
Giáo sư Nguyễn Văn Đề, người đầu tiên nghiên cứu về bệnh sán lá gan lớn ở Việt Nam cho biết, rất nhiều bệnh nhân bị sán lá gan lớn nhầm tưởng với ung thư.
Khi bị ngứa, bạn thường nghĩ tới các bệnh lý về da, dị ứng mà bỏ qua nguyên nhân thực sự rất có thể do giun sán.
Nưa là thủ phạm gây ra hàng loạt các vụ ngộ độc tập thể gần đây. Không nhiều người biết con vật này và lầm tưởng là trăn, dẫn đến hậu quả khôn lường.
Trước thông tin thịt gà ăn cùng cơm nếp có thể gây bệnh sán xơ mít, các chuyên gia dinh dưỡng đều bác bỏ và cho hay, cả hai đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Thịt chó là ngón ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng lượng đạm quá cao của nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đồng thời nguy cơ bị dại, nhiễm sán gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.
Lươn, chạch có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, có những người không nên ăn lươn, chạch vì sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của họ.
Bệnh sán xơ mít (sán giống xơ quả mít) còn gọi là bệnh sán dây. Sán dây trưởng thành hoặc ấu trùng sán dây ký sinh trong cơ thể người.
Ngay cả những loại rau gia vị được trồng tại nhà cũng có tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật rất cao, đặc biệt tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng lên đến 90%.
Những sinh vật đáng sợ này ký sinh và gây bệnh trong mắt, dẫn đến viêm nhiễm giác mạc, thậm chí mù lòa.
Ăn tiết canh có nguy cơ mắc bệnh nhiễm liên cầu lợn (Streptococus suis) gây bệnh viêm màng não mủ, nếu chữa khỏi thì di chứng là giảm thính lực, điếc không hồi phục.
Từng tiếp nhận bệnh nhân tự chữa đau mắt bằng cách giã nát ếch đắp lên, bác sĩ Nguyễn Quốc Thái cho biết họ bị hàng chục con sán ngoe nguẩy trong mi.
Thông tin một người phụ nữ tử vong sau khi được phát hiện giun ăn mất thận đã khiến các bác sĩ điều trị thực sự thấy sốc.
Thói quen ăn đồ sống là mầm mống để bệnh sán phát triển rất nhanh, sán dây lợn có thể dài từ 2 đến 3 mét, đặc biệt biến chứng nghiêm trọng dẫn đến mù mắt.
Món cua, ghẹ ngon bổ thường có mặt trong thực đơn đãi khách. Nhưng món khoái khẩu này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nếu bảo quản, chế biến sai cách.
Thịt, cá có nguồn gốc tự nhiên (nuôi thả tự nhiên, đánh bắt ở ao, hồ, sông, suối...) vẫn tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Giun móc chó, mèo có thể gây bệnh ở người theo hai đường nhiễm qua da và qua đường tiêu hóa, trong đó gặp nhiều nhất là nhiễm giun qua da.
Bệnh giun chỉ bạch huyết là một căn bệnh gây ra đau đớn và biến dạng nặng. Trong khi nhiễm bệnh, các biến dạng lúc đầu nhỏ, nhưng sau đó nhìn thấy rõ và theo suốt cuộc đời.