Sai lầm phổ biến khi chế biến rau củ
Chế biến khoai tây, cà rốt, súp lơ xanh… bạn cần đặc biệt chú ý nhằm tránh gây thất thoát các dưỡng chất có lợi trong chúng.
Những sai lầm khi nấu ăn gây ung thư
Nấu ăn không đúng cách không những làm mất dinh dưỡng của thực phẩm mà còn sinh ra nhiều chất độc hại, thậm chí có thể gây ung thư.
Những thực phẩm có khả năng gây ung thư
Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm tỷ lệ tử vong 59,7%. Nhưng ít người biết rằng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và ngăn ngừa bệnh ung thư.
Những thực phẩm 'giết' bạn dần theo thời gian
Những thực phẩm dưới đây hầu hết rất khoái khẩu nhưng không có lợi cho sức khỏe.
Cảnh giác với món nướng vào mùa đông
Trong tiết trời đông lạnh, các món nướng với mùi thơm, vị béo ngậy, màu vàng óng ả luôn hấp dẫn mọi người. Nhưng những món ăn này cũng tiềm tàng nhiều nguy hiểm nếu chế biến sai.
Những cách nấu ăn gây mất chất và nguy hiểm
Nấu ăn sai cách sẽ chẳng những khiến bạn không thể tận thu những chất bổ dưỡng trong thực phẩm mà còn đang tự rước họa đối với sức khỏe của chính mình.
8 thực phẩm gây ung thư cần loại ngay khỏi thực đơn
Căn bệnh ung thư đang ngày càng phổ biến. Có nhiều nguyên nhân dẫn tới căn bệnh này nhưng một trong số đó là do nguồn thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày.
Thói quen trong chế biến thịt gây hại cho sức khỏe
Cho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng...là những thói quen thường thấy nhưng có hại.
Độc tố gây tổn thương gan, thận vào người theo đũa
Không chỉ loại xài một lần chứa hoá chất gây ung thư, các loại đũa nhựa, gỗ đang được bày bán và sử dụng cùng tiềm ẩn nhiều nguy cơ.