Tôi là Đoàn Thị Ngọc Huyền, 27 tuổi (quận Thanh Xuân, Hà Nội), hiện làm nhân viên truyền thông trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe. Như thường lệ, khoảng 7h50, tôi có mặt tại bãi gửi xe của công ty để chuẩn bị vào làm.

Quá tập trung cho công việc khiến tôi thường xuyên đau lưng dưới, đau mỏi vùng cổ vai gáy và được chẩn đoán gai đôi đốt sống S11. Đây là lúc tôi tìm tới huấn luyện viên (HLV) riêng. Yêu cầu đầu tiên với tôi là uống đủ nước, sau đó là đảm bảo chế độ ăn.

Vì thế, tôi quyết định tự nấu cơm dù thông thường, mỗi ngày đi làm, 12h, chúng tôi di chuyển lên phòng ăn trưa với mâm cơm đã được chuẩn bị sẵn. Việc ăn suất cơm mình tự nấu sẽ đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như định lượng đúng theo yêu cầu của HLV.

Ban đầu, việc tôi ăn riêng khiến các đồng nghiệp khá ngạc nhiên. Tuy nhiên, mọi người cũng dần hiểu hơn. Trong tương lai gần, tôi có thể sẽ ăn cùng mọi người, miễn sao lựa chọn và ước lượng tốt phần ăn của mình.

Trong ngày làm việc, khi cần gọi điện trao đổi với đối tác, tôi sẽ chủ động xuống khu vực chân tòa nhà để đi bộ trong lúc nói chuyện. Đây là cách tôi tiết kiệm thời gian nhưng vẫn có thể tăng mức vận động trong ngày.

Số bước chân là một trong những nhiệm vụ khác tôi được huấn luyện viên yêu cầu. Mỗi ngày, tôi phải đảm bảo 10.000 bước. Ngoài thời gian ở phòng gym, đi bộ là phương pháp tốt để tôi tiêu tốn calo.

Tan làm, tôi có mặt tại phòng tập lúc 18h. Buổi tập lần này gồm các bài tác động tới toàn thân. Dù mức tạ nặng, sự hỗ trợ từ HLV giúp tôi đạt mục tiêu trong buổi tập và không gặp vấn đề quá lớn.

Thời điểm tôi bắt đầu cầm tạ là năm 2020. Khi đó, tôi chọn gym vì muốn cải thiện sức khỏe, phần còn lại cũng để thay đổi vóc dáng. Dù chỉ nặng 54 kg, tỷ lệ mỡ trên cơ thể tôi lên tới 36% - con số khiến chính tôi cũng bất ngờ.

Nắm được vấn đề của cơ thể, cộng thêm việc thiếu kinh nghiệm, kiến thức tập, tôi đã "cắn răng" đầu tư một khoản tiền cho HLV riêng. Dẫu vậy, sau 2 năm, tôi nghĩ đây là một trong những khoản chi xứng đáng nhất của mình.

Buổi tập kéo dài hơn một giờ kết thúc với Sled Push - bài tập hỗ trợ giảm mỡ song song với phát triển cơ bắp rất tốt. Dù vậy, đây là một trong những bài tôi ghét nhất. Sau mỗi lần đẩy, toàn bộ sức lực của tôi như bị rút sạch.

Mệt mỏi là vậy nhưng sau mỗi buổi tập, tâm trạng của tôi đều rất tốt. Đây cũng là một trong những lý do khiến tôi nỗ lực duy trì tập gym suốt thời gian qua, mọi stress từ công việc như được gỡ bỏ.

Sau khi rời khỏi phòng gym, tôi tranh thủ ghé qua siêu thị tìm mua một số thực phẩm cho bữa tối nay và ngày mai. Bên cạnh tập luyện, dinh dưỡng là yếu tố quan trọng bậc nhất giúp tôi thay đổi vóc dáng và cải thiện sức khỏe.

Với yêu cầu và hướng dẫn từ HLV, tôi thường chủ động nhờ nhân viên bán hàng cân hoặc tìm mua thực phẩm tươi sống theo định lượng nhất định.

Trở về nhà lúc 20h, tôi nhanh chóng dọn dẹp và chế biến đồ ăn cho bữa tối, đồng thời chuẩn bị bữa trưa ngày mai mang lên văn phòng. Tôi thường lựa chọn cách chế biến luộc hoặc xào nhanh với nước và rất ít dầu.

Nhờ cách chế biến đơn giản, tôi chỉ mất khoảng 10-15 phút để hoàn thành bữa ăn. Tôi luôn nhớ lời dặn của HLV khi đảm bảo đủ tinh bột, chất đạm, chất béo cùng chất xơ, vitamin trong mỗi bữa.

Một trong những "thủ tục" đã trở nên quen thuộc với tôi trong thời gian qua là chụp ảnh lại mọi món ăn, uống tôi đưa vào cơ thể.

Mỗi bữa ăn đều được tôi gửi cho HLV kiểm soát, từ đó đảm bảo quá trình thay đổi vóc dáng đi đúng hướng. Tôi cũng "báo cáo" lại khối lượng thực phẩm tôi sử dụng trong từng bữa.

Trong hành trình thay đổi vóc dáng của mình, cũng có thời điểm, tôi cảm thấy nản lòng. Việc nhìn mọi người ăn những món tôi từng yêu thích không phải điều dễ dàng. Dẫu vậy, tôi đã nỗ lực để kiên định với chế độ ăn của HLV.

Sáng hôm sau, tôi thường bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước đầy. Thói quen này giúp bụng tôi khá dễ chịu. Uống đủ nước trong ngày cũng là một trong những nhiệm vụ HLV giao cho tôi.

Một điều tôi học được sau khi bắt đầu tập gym là năng lượng từ đồ uống cũng rất lớn. Trước đây, tôi thường chỉ chú ý ăn kiêng mà quên các thức uống tôi thường dùng như mocha, chocolate, kem sữa... cũng chứa nhiều calo.

Từ đó, tôi bắt đầu có thói quen chỉ gọi nước lọc hoặc trà, cà phê không đường ngay cả khi gặp gỡ đối tác, bạn bè bên ngoài. Việc phải báo cáo tất cả đồ ăn, thức uống cho huấn luyện viên phần nào khiến tôi kỷ luật hơn.

Tôi đã giảm 12% mỡ để về mức 24%. Cơ thể tôi nhẹ nhàng hơn, các cơn đau lưng, cổ vai gáy rất ít xuất hiện. Thời gian qua, tôi đã cố gắng rất nhiều để đạt kết quả này. Đây là động lực để tôi tiếp tục duy trì những thói quen tốt.