Sườn cay khổng lồ: Những chiếc xương được xếp chồng lên nhau, bày trên dĩa lớn dễ khiến thực khách liên tưởng đến ngọn núi hùng vĩ. Món ăn siêu to khổng lồ này hiện đã có mặt tại TP.HCM. Nếu là tín đồ của ẩm thực Thái, bạn có thể thưởng thức tháp sườn hoành tráng, ngấm sốt gia vị tại những địa chỉ như Cục Ta Cục Tác, Vy Garden... Ảnh: Cục Ta Cục Tác, danbichchuong. |
Phần sườn và xương heo được luộc chín, sau đó người bán sẽ rưới nước sốt dậy mùi lên "núi thịt", tạo nên tổng thể ấn tượng. Ớt xanh, các loại gia vị, rau mùi cũng được phủ đều lên dĩa, khá giống với Laeng Saeb phiên bản Thái Lan. Thực đơn nhiều quán có cỡ sườn từ size M đến 5XL, phụ thuộc vào sức ăn và số người thưởng thức, giúp bạn dễ dàng chọn lựa. Ảnh: Eat with Maryderoux, localfoodguy_. |
Bánh bao khổng lồ: Món bánh bao 8 trứng cút, trứng muối, đầy ắp nhân thịt, thu hút nhiều tín đồ sành ăn tại TP.HCM. Ngoại trừ kích thước "khủng", bánh bao vẫn giữ được kết cấu, hương vị truyền thống như vỏ mềm thơm, nhân thịt đậm đà. Giá: Khoảng 45.000 đồng. Địa chỉ gợi ý: Bánh bao Thọ Phát. Ảnh: Trungbuii, onghoangtrasua. |
Mực khổng lồ: Mực nướng khổng lồ kiểu Hong Kong thu hút thực khách bởi vẻ ngoại cỡ của hải sản. Mực được tẩm ướp kĩ với sa tế, muối ớt trước khi nướng, dễ dàng chinh phục thực khách khó tính. Một số quán còn biến tấu món mực khổng lồ với nhiều cách chế biến đa dạng như xào bơ tỏi, phá lấu, sốt tomyum... Ảnh: Co_ha_canh_sat. |
Bạn có thể lựa chọn râu, răng hay thân mực, yêu cầu chủ quán chế biến theo ý thích. Theo nhiều thực khách, mực khổng lồ có độ dai, sần sật, hòa quyện với nước sốt đậm vị. Rau răm, xoài lắc, muối ớt xanh là những món ăn kèm phổ biến. Giá: Khoảng 100.000 đồng/phần. Địa chỉ gợi ý: Đường 3 Tháng 2, Bình Quới. Ảnh: Nofoodphobia, damanfood. |
Gà rán size Xl: Món gà big size ở Đài Loan trở thành "hiện tượng" với tín đồ ăn vặt Sài thành bởi kích thước, hương vị độc đáo. Thay vì dùng đùi hay cánh để chiên, món ăn sử dụng phần lườn, được áo lớp vỏ giòn rụm, bên trong vẫn mềm ẩm, tươi ngọt. Bạn có thể lựa chọn hương vị sốt cay hoặc trứng muối để thưởng thức. Giá: Khoảng 50.000 đồng. Địa chỉ gợi ý: XXL Chicken. Ảnh: Hotmama.naughtea, mitchw0rk. |
Bò viên khổng lồ khiến các tín đồ ẩm thực “phát sốt” trong một thời gian dài vì độ hoành tráng, hấp dẫn. Bò viên được cắt thành 8 miếng, để lộ phần nhân đa dạng từ chả trứng cá hồi, sò điệp, cà ri, phô mai, bào ngư, trứng cút, thấm đẫm nước lèo ngọt từ xương. Phần ăn khá nhiều nên bạn có thể rủ hội bạn để cùng thưởng thức. Giá: Từ 37.000 đồng. Địa chỉ gợi ý: Bò Viên Ú Nù. Ảnh: Saigonyummy, Meonguyen2712. |