Để tránh việc khan hiếm hoặc phải mua thực phẩm với giá đắt đỏ sau bão, bạn nên dự trữ một số đồ ăn thiết yếu sau.
 |
| Rau củ: Các loại rau tươi có thể bảo quản từ 4-5 ngày trong tủ lạnh. Ngoài ra, bạn có thể mua các loại củ như bí xanh, bí đỏ, khoai tây, cà rốt… có thời gian bảo quản lâu hơn. Lưu ý cho bạn khi mua rau xanh là chọn rau non, mọng nước, thân rau không nhớt, cuống lá cứng và xanh. Sau khi mua rau củ về, bạn nên sơ chế qua và để khô trước khi cho vào tủ lạnh.
Ảnh: Naungon. |
|
| Thịt tươi: Bạn nên mua sẵn các loại thịt theo nhu cầu, rửa sạch, để khô rồi cất vào ngăn đá. Các loại thịt này có thể bảo quản từ 3-5 ngày. Mẹo nhỏ cho bạn là hãy chia miếng theo khẩu phần ăn của từng bữa trước khi cho thịt vào ngăn đá. Như vậy, khi đến bữa, bạn chỉ cần lấy đúng phần thịt đó để rã đông thay vì phải rã đông cả miếng lớn hoặc gặp khó khăn trong việc chặt thịt.
Ảnh: Sellmax. |
|
| Trứng: Trứng có thể bảo quản từ 15-20 ngày dù không cho vào tủ lạnh. Bạn nên mua sẵn các loại trứng vịt, trứng gà, trứng cút… để sẵn trong nhà, vừa dễ nấu nướng, lại dễ ăn và kết hợp với các món khác.
Ảnh: Trungbavi. |
|
| Ruốc: Với những gia đình có trẻ nhỏ thì ruốc là thực phẩm rất hữu ích để dự trữ trong ngày mưa gió. Bạn có thể tự làm ruốc thịt, ruốc cá, ruốc tôm hoặc mua sẵn ở siêu thị, cửa hàng để ăn kèm với cơm trắng. Món ăn này rất đưa cơm, dễ ăn và bảo quản được trong cả tháng trời.
Ảnh: Muachung. |
|
| Cá, tôm khô: Cá, tôm khô là những thực phẩm rất tiện để cất trữ trong thời gian dài. Khi chọn cá khô, bạn nên chọn những con còn nguyên, màu tươi sáng, không bị xỉn màu hay có mùi hôi lạ. Khi mua về, bạn dùng giấy báo gói cá lại, cho vào túi buộc chặt để nơi khô ráo hoặc để trong ngăn đá của tủ lạnh. Thời hạn sử dụng của những món cá, tôm khô này có thể lên tới 6 tháng. Ảnh: Ngocfoody.
|
|
| Đồ hộp: Có rất nhiều đồ hộp đa dạng cho bạn lựa chọn, từ cá hộp, thịt hộp cho đến pa tê hộp, các loại hạt đóng hộp. Lưu ý cho bạn là nên chọn những đồ hộp không bị biến dạng, cong veo, còn nguyên nhãn và có đầy đủ thông tin cần thiết trên sản phẩm.
Ảnh: CNtraveler. |
|
| Mì, bánh đa, bún, miến khô: Bên cạnh các loại ngũ cốc, bạn cũng nên mua một lượng mì, bánh đa, bún, miến khô làm thực phẩm dự trữ mưa bão. Chỉ cần một ít thịt băm và rau nấu với mì, miến, bạn sẽ không lo đói nếu trong nhà chưa kịp dự trữ nhiều đồ ăn. Ảnh: Bachhoaxanh. |
|
| Bánh mì: Bánh mì cũng là thực phẩm khô được nhiều gia đình lựa chọn trong những ngày mưa. Nếu bánh mì mới ra lò, còn nóng hổi thì để bên ngoài được 1-2 ngày. Còn bánh mì, bánh ngọt đóng gói bao bì sẽ để được từ 5-7 ngày tùy theo hạn sử dụng ghi trên bao bì. Ảnh: Pakko. |
thực phẩm ngày mưa bão
thực phẩm tích trữ ngày mưa bão
mua những thực phẩm này phòng mưa bão
tích trữ thực phẩm ngày mưa bão
