Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Nửa tấn tim, da lợn hôi thối chờ cung cấp quán ăn

Kiểm tra 2 cơ sở tại Tân Châu (An Giang), lực lượng phát hiện 560 kg tim lợn, da lợn đông lạnh đã đổi màu và hôi thối. Chủ cơ sở khai mua từ TP HCM về tiêu thụ, chế biến.

Sáng 5/5, Đoàn kiểm tra liên ngành thị xã Tân Châu (An Giang) bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh thịt gia súc trên địa bàn phường Long Hưng, phát hiện 140 kg tim lợn đông lạnh không có nguồn gốc, xuất xứ đã đổi màu và bốc mùi hôi thối.

thuc pham hoi thoi anh 1
Đoàn kiểm tra tiêu hủy 140 kg tim lợn đã biến đổi màu, hôi thối. Ảnh: Văn Phô.

Chủ cơ sở Nguyễn Cẩm Hoàng khai nhận, mua số tim lợn trên từ TP HCM về để cung cấp lại cho các quán ăn trên địa bàn thị xã Tân Châu. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm để tiêu hủy số thực phẩm bẩn trên.

Hơn một tuần trước, Đoàn kiểm tra liên ngành cũng phát hiện tại cơ sở chế biến da bì do Lưu Thị Tố Loan (ngụ khóm Long Thạnh D, phường Long Thạnh) làm chủ, phát hiện và tiêu hủy 420 kg da lợn hôi thối.

“Từ đầu năm đến nay, lực lượng đã phát hiện 6 vụ tàng trữ, chế biến và mua bán hơn 1 tấn thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc, xuất xứ và ra quyết định xử lý vi phạm hành chính trên 20 triệu đồng", một cán bộ đoàn kiểm tra liên ngành thị xã Tân Châu cho hay. 

Minh Anh

Bạn có thể quan tâm