Thủ tướng yêu cầu làm rõ nước mắm công nghiệp có hóa chất
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hoá chất đang chi phối thị trường.
Soi chất lượng thật các nhãn nước mắm nổi tiếng tại Việt Nam
94% các gia đình ở Việt Nam đang dùng nước mắm. Nhưng liệu chúng ta đang dùng hương nước mắm hay nước mắm pha chế? Và chúng ta có hiểu tác dụng của các chất dùng để pha chế không?
Miến, mộc nhĩ, đậu xanh... bùng giá 20-30% trước Tết
Giá xăng giảm kỷ lục, giá các mặt hàng thực phẩm công nghiệp như đường, sữa, dầu ăn... bình ổn thậm chí có xu hướng giảm nhưng hàng nguyên liệu khô lại tăng mạnh.
Nước mắm có gây hại cho sức khỏe?
Nước mắm là một gia vị quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, khi sử dụng, chị em cần chú ý những điều sau để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Cha đẻ X-men: Khác biệt hay là chết?
Tạo ra trào lưu tiêu dùng mới với X-men , rồi lại từ bỏ vai trò ông chủ để trở thành “người làm thuê” để đưa công ty ra thế giới, là chuyện của doanh nhân Phan Quốc Công - CEO ICP.
Tiền nhân làm thương hiệu nước mắm 100 tuổi ra sao?
Hình ảnh "con voi đỏ" tượng trưng cho tinh thần đoàn kết, tấm lòng son sắt trước sau như một đã trở thành thương hiệu trường tồn nhất của Việt Nam.
Cha đẻ X-men kể chuyện bán 'con'
Khi ông Phan Quốc Công bán ICP cho Marico, người ta không còn thấy ông trả lời báo chí về các hoạt động của công ty mình.
Nước mắm thượng hạng 15.000 đồng/chai?
Nước mắm truyền thống bán tại nơi sản xuất rẻ nhất từ 40.000 đến 50.000 đồng/lít. Thế nhưng, một chai nước mắm công nghiệp qua bao khâu chế biến lại chỉ 15.000 đồng/chai nửa lít.
Vụ đày đọa trẻ mầm non bộc lộ yếu kém trong quản lý
Bí thư Thành ủy TP.HCM Lê Thanh Hải vừa có kết luận về công tác chăm sóc, giáo dục, bảo vệ trẻ em và xây dựng, phát triển, quản lý trường mầm non trên địa bàn TP.HCM.
Cuộc chiến nguyên liệu giữa cá khô và nước mắm Phú Quốc
Giới nhà thùng sản xuất nước mắm ở Phú Quốc (Kiên Giang) đang “kêu trời” vì thiếu nguyên liệu, không mua được cá cơm dù giá đã tăng gấp đôi.
Nước chấm đánh đố nước mắm
Giữa ma trận hàng trăm loại nước mắm thật giả lẫn lộn đang bán trên thị trường, người tiêu dùng còn bị ngộ nhận khi doanh nghiệp lập lờ nước chấm chính là nước mắm.
Nước mắm 5.000 đồng/lít = phẩm màu + chất bảo quản
Nước phẩm màu, hương liệu và chất bảo quản cùng một tỷ lệ rất nhỏ nước mắm cốt pha trộn vào nhau để cho ra một loại “nước mắm hảo hạng” giá chỉ 5000 đồng/ lít.