Bí quyết khử mùi tanh khi nấu canh cá
Canh cá là món dễ nấu, dễ ăn, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn cần nắm bí quyết khử mùi tanh cá để món ăn có hương vị hoàn hảo.
Hà Nội có thêm 5 quận mới trước năm 2030
Từ nay đến năm 2025, TP Hà Nội sẽ sáp nhập 100 xã, phường không đủ tiêu chí về diện tích, dân số theo quy định của Ủy ban Thường vụ Quốc hội.
Loại rau mọc dại khắp nơi nhưng là vị thuốc rất tốt cho sức khỏe
Thài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
Ăn gì giúp giảm đầy bụng, khó tiêu khi đi du lịch?
Ngoài nguyên nhân do bệnh lý tiêu hóa thì lịch sinh hoạt thay đổi hay việc ăn uống 'vô tội vạ' cũng là nguyên nhân gây đầy bụng, khó tiêu khi đi du lịch.
Ngon mấy cũng không nấu thịt bò với loại rau này
Mồng tơi là món rau ngon, bài thuốc có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng loại rau này đúng cách.
Những quốc gia có ẩm thực gây ám ảnh
Cây bút ẩm thực Emmeline Kemperyd liệt kê top quốc gia có những món ăn kém hấp dẫn nhất thế giới. Mông Cổ, Triều Tiên là những đất nước ở châu Á có mặt trong danh sách này.
Lời kể nhân chứng vụ đâm dao ‘điên loạn' tại Sydney
Một số nhân chứng đã kể lại nỗi kinh hoàng khi cố gắng trốn thoát kẻ dùng dao đâm liên hoàn tại trung tâm thương mại Westfield Bondi Junction, khiến 6 người thiệt mạng.
Cá kho không phải là món ăn đặc trưng của ngày Tết. Nhưng giữa cái lành lạnh của miền Bắc đầu xuân, ăn cá kho rất hợp. Cái đậm đà của cá kho thấm vị, ăn cùng cơm nóng đúng là tuyệt
Loại canh càng ăn cơ thể càng thon gọn
Nhiều người cảm thấy áp lực khi ăn ít mà vẫn béo. Thế nhưng, nếu bạn biết kết hợp ăn loại canh rau củ quả dưới đây, cơ thể sẽ ngày càng thon gọn, tốt cho sức khỏe.
Ngô Kinh đánh mất hình tượng yêu chiều vợ
Ngô Kinh và Tạ Nam vốn được coi là cặp vợ chồng mẫu mực của giới giải trí Hoa ngữ. Tuy nhiên, hiện tại Ngô Kinh đang vấp tranh cãi.
Người trẻ mong chờ 'cái Tết ổn' sau một năm 'bất ổn'
“Dạo này ổn không?” tưởng như một câu hỏi đơn giản nhưng lại khiến nhiều người suy ngẫm. Sau một năm nhiều biến cố, không phải ai cũng định nghĩa được sự “ổn” của chính mình.
Lời thủ thỉ của em bé tìm cha trên radio khiến mạng xã hội ‘dậy sóng’
Không chỉ khơi dậy sự đồng cảm, câu chuyện em bé tìm ba trên sóng radio cũng khơi mở vấn đề gây trăn trở với nhiều người, nhất là thời điểm Tết đang đến gần.
Không "vang danh thiên hạ như phở", cũng chẳng được ngợi cả là “bảo vật” như bún chả, bún thang vẫn là một món ăn làm nên cái tinh túy của ẩm thực Hà Nội, khiến người ta lưu luyến
Loại cây mọc bờ ruộng chứa chất cản trở tế bào ung thư phát triển
Cây xương khỉ mọc dại ở vùng đất ẩm ướt có nhiều tác dụng cho cơ thể, hỗ trợ điều trị ung thư.
Nàng dâu viết về những món ăn mang mùi vị nhớ thương
Nhà văn Nguyễn Mỹ Nữ chia sẻ lý do chị viết tập tản văn nói về những món ăn dân dã Bình Định - những món ăn mang mùi vị nhớ thương - là vì mẹ chồng.
Loại củ phổ biến ở Việt Nam có dinh dưỡng gấp 1,5 lần khoai tây
Nhiều người thích ăn khoai sọ vì nó không chỉ ngon miệng mà còn có lợi ích đối với sức khỏe như bồi bổ, chống táo bón, hạ huyết áp.
Món đồ tâm đắc của 4 người mẹ khi có con
Chiếc gối ngủ giúp Thu Hà đỡ mỏi lưng và ngủ ngon hơn ở những tháng cuối thai kỳ, còn Nguyệt Minh thấy hành trình cho con ăn dặm nhẹ nhàng hơn nhờ nồi nấu cháo chậm.
Chạm vào ký ức của bóng hồng bên cạnh nhà văn đại tá Chu Lai
Tại quán cà phê yên tĩnh, tôi đã được lắng nghe câu chuyện ngập tràn cảm xúc của nữ đại tá - nhà văn Vũ Thị Hồng.
"Hò ơi, muốn giàu nuôi cá, muốn khá nuôi heo, muốn nghèo nuôi vịt”, tôi thuộc lòng câu ca đó từ những người nuôi vịt mỗi năm hay ghé lại xóm tôi cắm chòi sau mùa thu hoạch lúa.
Loại rau 'bổ hơn thịt, rẻ như cho' được mệnh danh là thần dược
Có hai giống rau dền chúng ta hay ăn là đỏ và xanh, vậy chúng có những công dụng gì và ăn loại nào bổ hơn?