Linh hồn của phở Hà Nội
Linh hồn của phở Hà Nội vẫn chính là nồi nước dùng. Theo ông Phở Hùng, muốn có được nồi nước dùng ngon, xương bò phải tươi, chắc…
Cửa hàng phở Nam Định mượn danh họ Cồ
Có nhiều hàng phở Nam Định lên Hà Nội mượn danh họ Cồ mở cửa hàng... Hễ cứ là hàng xóm, là đồng hương hàng xã, hàng huyện... là họ đương nhiên lấy danh phở Cồ, chả ai cấm được.
Phép bán phở gia truyền của dòng họ Cồ
Dòng họ Cồ cứ hết nước dùng thì đóng cửa hàng, còn thịt cũng bỏ lại, mà còn bánh cũng bỏ lại...
7 hàng phở nức tiếng ở Hà Nội
Hàng phở tại Hà Nội rất nhiều. Trong đó, các hàng phở nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng là phở Bát Đàn, 10 Lý Quốc Sư, phở Thìn...
Hải Phòng dành hơn 22.000 tỷ đồng làm dự án giao thông
Hơn 22.000 tỷ đồng được TP Hải Phòng phân bố để thực hiện các dự án giao thông, hạ tầng trọng điểm kết nối vùng để tạo đà phát triển kinh tế cho thành phố cảng.
Gia tộc phở Cồ ở Hà Nội
Cụ phở Cồ, tên cúng cơm là cụ Cồ Như Thấn, người đã mang nghề nấu phở từ đất Nam Định lên hè phố Hà Nội làm kế sinh nhai từ những năm đầu thế kỷ XX.
Loạn tên gọi Phở Thìn ở TP.HCM
Dạo quanh các khu trung tâm TP.HCM, thực khách không quá khó để tìm thấy những bảng hiệu đề tên "Phở Thìn chính gốc", "Phở Thìn Hà Nội" hay "Phở Thìn tái lăn".
Gần 2.500 người xuất nhập cảnh qua cửa khẩu Móng Cái
Sau 3 ngày mở cửa, khôi phục hoạt động xuất nhập cảnh, cặp cửa khẩu cầu Bắc Luân 1 (TP Móng Cái) làm thủ tục xuất nhập cảnh cho gần 2.500 người đi và từ Trung Quốc trở về.
Ông chủ Phở Thìn 13 Lò Đúc nói về việc chưa thể sở hữu nhãn hiệu
Ông Nguyễn Trọng Thìn chưa được pháp luật bảo hộ nhãn hiệu "Phở Thìn" và không nhượng quyền kinh doanh thương hiệu này.
Tuyển sinh lớp 10 năm 2023, vì sao nhiều địa phương bỏ môn thi thứ 4?
Nhiều địa phương quyết định thi vào lớp 10 THPT công lập bằng 3 môn thay vì 4 môn như trước đây.
VinUni - dáng dấp một trường Ivy League trẻ tại Việt Nam
"Mô hình đại học đổi mới sáng tạo mà VinUni đang theo đuổi được xem là chất xúc tác góp phần tạo nên cơ hội cho những thay đổi đột phá trong tương lai", GS Kotlikoff nhận xét.
Những điều đáng chờ đợi ở vòng 16 đội Champions League
Kỳ vọng được đổ dồn vào các ngôi sao hàng đầu như Lionel Messi, Kylian Mbappe hay Erling Haaland khi giải đấu danh giá nhất châu Âu cấp CLB trở lại.
Vì sao Thổ Nhĩ Kỳ từ chối nhận đội cứu trợ từ Cyprus?
Bất chấp nhu cầu tăng cường lực lượng tìm kiếm cứu nạn, Thổ Nhĩ Kỳ cự tuyệt sự trợ giúp của Cộng hòa Cyprus - quốc gia mà Ankara thậm chí không công nhận về ngoại giao.
Mỹ tạm nới trừng phạt với Syria sau động đất
Mỹ đã tạm thời nới lỏng các biện pháp trừng phạt đối với Syria trong nỗ lực đẩy nhanh việc chuyển hàng viện trợ tới vùng Tây Bắc nước này - khu vực bị động đất tàn phá nặng nề.
Tái sử dụng rác thải thực phẩm
Rác thải thực phẩm được chuyển thành gas dùng để nấu ăn trong nhà, dùng cho bếp nướng thịt ngoài trời, hoặc bình nóng lạnh.
Việt Nam là điểm du lịch trăng mật tiết kiệm
Chuyên trang du lịch Lonely Planet gợi ý các điểm du lịch trăng mật tiết kiệm cho cặp đôi mới cưới dựa trên tiêu chí giá cả phải chăng.
30 giây đột kích sào huyệt cờ bạc nửa tỷ USD
Khoảng 30 giây, gần 1.000 cán bộ, chiến sĩ đột kích khống chế, bắt giữ 395 con bạc, tiền giao dịch lên đến hơn 12.600 tỷ đồng tại khu đô thị Our City (Hải Phòng).
Hàng loạt thành phố TQ cung cấp đặc quyền cho người có bằng cấp
Ngày càng có nhiều thành phố của Trung Quốc đưa ra các chính sách và trợ cấp thuận lợi để giúp những người nhập cư có tay nghề cao mua nhà tại đây.
Chính phủ giao các bộ xây dựng chính sách đặc thù mới cho TP.HCM
Trong các cơ chế chính sách mới dành cho TP.HCM, Phó thủ tướng giao Bộ Nội vụ chủ trì rà soát, xây dựng, hoàn chỉnh các cơ chế, chính sách liên quan đến tổ chức bộ máy.
Khoảnh khắc đời thường của những người hùng 'lấm bẩn' dịp Tết
Trong không khí tất bật ngược xuôi ngày cận Tết, vẫn có những bóng hình thầm lặng, hy sinh thời gian cá nhân để làm đẹp cho đời. Với họ, ngày Tết cũng giống như ngày thường.