Cách nhận biết axit benzoic trong thực phẩm
Liên quan sự việc tương ớt Chinsu bị thu hồi ở Nhật Bản vì chứa axit benzoic, vấn đề nhiều người quan tâm hiện nay là làm sao để nhận biết được chất bảo quản này trong thực phẩm.
Thực hư nguy cơ ung thư khi ớt kết hợp với axit benzoic
Axit benzoic khi kết hợp với vitamin C sẽ tạo phản ứng sinh ra benzene - một chất gây ung thư.
Giữa lùm xùm Chinsu, sếp Masan nói không tranh thủ mọi cơ hội kiếm lợi
Giữa lùm xùm tương ớt Chinsu, ông Nguyễn Đăng Quang gửi tâm thư tới cổ đông về mục tiêu khi thành lập Masan là không tranh thủ mọi cơ hội để tìm kiếm lợi nhuận.
Các nước quy định ra sao về phụ gia khiến Chinsu bị thu hồi ở Nhật?
Dù Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Liên Hợp Quốc có quy định chung về hàm lượng axit benzoic trong tương ớt, nhiều nước lại áp tiêu chuẩn khác nhau từ cấm, hạn chế đến cho phép.
Bộ Y tế lý giải việc Nhật Bản cấm axit benzoic trong tương ớt
Đại diện Cục An toàn Thực phẩm cho hay tùy từng nước có thể đưa ra các quy định khác so với Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm của Liên Hợp Quốc với điều kiện đầy đủ bằng chứng khoa học.
Bán nước chấm và tương ớt, Masan thu về hàng nghìn tỷ mỗi năm
Mỗi năm Masan Consumer đều thu về hàng chục nghìn tỷ doanh thu từ các sản phẩm tiêu dùng của mình, trong đó, hàng gia vị (nước chấm, tương ớt...) luôn đóng vai trò trụ cột.
Bộ Y tế lên tiếng về hơn 18.000 chai tương ớt Chinsu bị thu hồi ở Nhật
Bộ Y tế đang làm rõ vụ việc 18.168 chai tương ớt Chinsu bị thu hồi ở Nhật Bản, cũng như tìm hiểu nguyên nhân dẫn tới tình trạng này.
Axit benzoic trong tương ớt Chinsu có nguy hiểm với sức khỏe?
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội, chất bảo quản ít nhiều gây tác hại xấu tới sức khỏe, nhưng có ngưỡng chấp nhận được.
Nhật Bản thu hồi hơn 18.000 chai tương ớt Chinsu nhập khẩu
Trung tâm Y tế cộng đồng thành phố Osaka đã ra lệnh thu hồi toàn bộ 18.168 chai tương ớt nhập khẩu từ Việt Nam, do có chứa chất phụ gia thực phẩm chưa được kiểm định.
Cán bộ hải quan cảng Sài Gòn nhận 180 triệu để thông quan hàng lậu
Với chức vụ cán bộ Chi cục Hải quan cảng Cát Lái, ông Sơn đã nhận 180 triệu đồng để đồng ý thông quan 2 lô hàng lậu từ nước ngoài về Việt Nam.
Cựu thiên thần nội y khiến fan trầm trồ hình thể săn chắc ở tuổi 34
Doutzen Kroes chia tay Victoria's Secret đã được 4 năm. Cô hoạt động thầm lặng hơn nhưng vẫn được khán giả nhớ đến.
Doanh nghiệp, nhà trường cung cấp thịt bẩn bị xử lý ra sao?
Người đứng đầu doanh nghiệp, nhà trường và cá nhân khác liên quan có phải chịu trách nhiệm hình sự không nếu cung cấp thực phẩm bẩn cho bữa ăn của học sinh?
1,8 triệu phụ nữ TQ xuất hiện trong danh sách 'sẵn sàng sinh nở'
Nhà nghiên cứu Hà Lan phát hiện cơ sở dữ liệu mở ở Trung Quốc bao gồm thông tin cá nhân gần 1,8 triệu phụ nữ, được tập hợp thành một danh sách với mô tả là "Sẵn sàng sinh nở".
Mì gói có thật sự không tốt cho sức khỏe?
Ra đời cách đây hơn 60 năm, mì gói là thực phẩm phổ biến khắp thế giới. Thế nhưng, mì gói phải gánh chịu “nỗi oan” lớn vì bị cho rằng không tốt cho sức khỏe người dùng.
Tác hại khi đánh bài thâu đêm, ngủ nướng vào ngày Tết
Uống nhiều rượu bia, ngủ nướng, đánh bài thâu đêm suốt sáng là những thói quen không lành mạnh nhiều người mắc phải trong những ngày nghỉ Tết.
Người Sài Gòn chen chân ở siêu thị ngày đầu nghỉ Tết
Đi siêu thị những ngày giáp Tết, người dân TP.HCM phải chen chân vì số lượng người quá đông. Quầy tính tiền quá tải, nhiều người phải chờ gần cả giờ đồng hồ.
Tỷ phú Hong Kong nhảy vào bán lẻ mỹ phẩm ở Việt Nam
Chuỗi bán lẻ Watsons của tỷ phú Hong Kong Lý Gia Thành chính thức nhảy vào tranh thị phần bán lẻ mỹ phẩm tại Việt Nam.
Mứt Tết Trung Quốc giá cực rẻ, đội lốt 'nhà làm' tràn ngập thị trường
Hiện thị trường đang tràn lan những loại mứt gắn mác “nhà làm”, chỉ từ 30.000 đồng/kg hoặc hộp gồm hơn chục loại với giá rẻ bèo để dùng trong những ngày Tết.
Vóc dáng gợi cảm đáng ngưỡng mộ của cựu thiên thần Doutzen Kroes
Doutzen Kroes - cựu thiên thần Victoria's Secret - khiến người đối diện không thể rời mắt khi khoe trọn hình thể nóng bỏng trong bộ ảnh mới.
Asanzo ra mắt tủ đông công nghệ inverter với dàn lạnh bằng đồng
Để đáp ứng nhu cầu dự trữ, bảo quản thực phẩm dịp Tết, Tập đoàn Asanzo ra mắt dòng sản phẩm tủ đông inverter tiết kiệm điện năng đến 50%, tuổi thọ lâu nhờ dàn lạnh bằng đồng 100%.