Lộ chiêu ủ măng độc trong chum sành tại Sài Gòn
Cứ 200 lít nước ngâm tẩm măng, chủ cơ sở sẽ pha một thìa cà phê hóa chất. Măng ngâm trong công thức này có thể bảo quản suốt 2 năm.
Thực phẩm lậu tràn vào nội địa trước Tết Nguyên đán
Kiểm tra kho hàng ở trung tâm Hà Nội, nhà chức trách phát hiện một lượng lớn thực phẩm Trung Quốc nhập lậu, không kiểm định chất lượng đang chờ tuồn ra thị trường.
Lại nóng an toàn thực phẩm cuối năm
Cuối năm, nhu cầu tiêu dùng đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm, hàng hóa của người dân Thủ đô Hà Nội tăng cao. Là cơ hội cho "điểm đen" mất an toàn vệ sinh thực phẩm hoành hành.
Nhân chứng kể vụ cảnh sát nổ súng, một người chết ở Sài Gòn
Sau 1 ngày xảy ra vụ việc nhóm thanh niên xô xát với công an ở Sài Gòn khiến súng phát nổ 1 thanh niên tử vong, người dân tập trung đến hiện trường bàn tán, cúng cơm cho nạn nhân.
Gần 100 chiến sĩ vây bắt 9 tàu khai thác cát trái phép
Gần 50 người trên 9 tàu khai thác cát trái phép đã bị bắt giữ tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Khởi tố vụ vận chuyển hổ đông lạnh nặng 120 kg
Sau một tuần bị phát hiện, bắt giữ, người vận chuyển con hổ nặng 120 kg trên xe tải bị khởi tố.
Mục sở thị 'gà bơm nước' giữa chợ
Nhân viên cửa hàng bán gà ở chợ Hôm thú nhận mỗi ngày bơm nước cho 20 -30 con gà để bán có lãi. Gà không rõ nguồn gốc sau đó được đóng dấu kiểm dịch thú ý giả.
Bộ Công an: Chưa có dấu hiệu bán độ trận Việt Nam-Malaysia
Trung tướng Trần Trọng Lượng cho biết, do chưa có dấu hiệu tội phạm nên không điều tra nghi vấn bán độ trận Việt Nam- Malaysia.
Men rừng đưa nửa tấn pháo nổ Trung Quốc về bán Tết
Bôn thường xuyên mua bán hàng cấm lúc rạng sáng, địa điểm giao dịch thường là các hẻm núi ít người qua lại để tránh bị phát hiện.
Chở chui con hổ 120 kg với giá 8 triệu đồng
Đang trên đường vận chuyển cá thể hổ đông lạnh đi tiêu thụ, Lập bị cảnh sát bắt giữ. Tài xế này khai chở động vật quý hiếm thuê cho một người lạ mặt với giá 8 triệu đồng.
Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn lớn nhất năm 2014
Sau khi nạn “heo sữa thối” có xu hướng giảm thì trong năm 2014, các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, giả lại nở rộ, khiến người tiêu dùng hoang mang.
Bắt giữ ôtô chở hổ mang chúa, rùa núi vàng
Một ôtô vận chuyển gần 60 kg động vật rừng trái phép với nhiều loài quý hiếm như hổ mang chúa, tê tê… bị lực lượng chức năng bắt giữ.
Hơn 1.000 chai rượu ngoại vô chủ ở sân ga
Trong 61 thùng carton, nhà chức trách phát hiện hơn 1.000 chai rượu do nước ngoài sản xuất. Lô hàng này được ước tính trị giá gần một tỷ đồng.
Hai bể cá tầm Trung Quốc chuyển vào Hà Nội trong mùa cưới
Cá tầm nguồn gốc Trung Quốc được thả trong 2 bể composite cỡ lớn sục oxy, chuyển từ khu vực biên giới về Hà Nội tiêu thụ trong mùa cưới.
Những pha cứu rắn hổ mang chúa khỏi dân buôn động vật quý
Để bắt được “lái rắn”, cảnh sát phải chuẩn bị găng tay đặc chủng và học cả cách xử trí nếu không may bị loài động vật nguy hiểm này tấn công.
'Thổi' nước vào bò để tăng trọng lượng
Nhiều con bò bị bơm nước căng phồng, sùi bọt mép, nằm thở thoi thóp giữa sàn lò mổ.
Bắt quả tang lò mổ bơm nước vào bò trước khi xẻ thịt
Trước khi mổ bò để lấy thịt bán, chủ cơ sở bơm nước liên tục vào chúng nhằm tăng thêm trọng lượng để thu lợi bất chính.
Cảnh sát chặn nửa tấn mực bẩn sắp vào nhà hàng
600 kg mực đông lạnh không nguồn gốc được phát hiện đang sơ chế trên nền xi măng cáu bẩn trước khi chuyển bán cho các chợ, nhà hàng dịp cuối năm.
Bác tin đồn có kẻ thả rắn lục đuôi đỏ để hại người
Nhà chức trách các huyện của tỉnh Quảng Nam và TP.Đà Nẵng cho biết không có ai thả rắn lục đuôi đỏ ra môi trường, đó chỉ là tin đồn nhảm, gây hoang mang cho người dân.
Công nghệ chế biến tai, da trâu thành thức ăn hảo hạng
Da và tai trâu trước khi chế biến đã được ướp muối nên có thể trữ trong thời gian dài, khi chế biến thì ngâm trực tiếp với chất NaOH đậm đặc 98% pha với nước để tuốt lông và tẩy.