Có dịp đến thành phố Biên Hòa (Đồng Nai), bạn sẽ thắc mắc không biết ở đây có những món gì ngon. Chắc chắn bạn sẽ được người dân địa phương gợi ý nhiều địa điểm vui chơi, ăn uống. Và chỉ có dân sành ăn mới chỉ cho bạn một quán bán lẩu ngon ngất ngây, thử một lần sẽ không bao giờ quên, chính là lẩu tôm 5 Ri.
Thương hiệu lẩu tôm 5 Ri đã có từ rất lâu rồi và hiện tại đã có đến 6 chi nhánh ở các tỉnh lân cận như Bình Dương, TP.HCM. Tuy nhiên, đã ghé đến Biên Hòa thì bạn hãy thưởng thức món lẩu tôm 5 Ri chính gốc.
 |
| Nồi lẩu đầy ắp tôm vừa to vừa tươi, chắc thịt. |
Chẳng nằm trên những con phố lớn, cũng không sang trọng, xa hoa, quán lẩu tôm 5 Ri nằm tít bên trong một con hẻm trên phố Hòa Bình. Nếu không có dân địa phương dẫn đi, chắc bạn sẽ rất khó tìm ra quán lẩu này. Khó tìm là thế, cũng chẳng phải nơi đẹp đẽ, xịn xò, ấy thế mà quán lẩu có tuổi đời hơn 30 năm này vẫn đông nghịt khách, cũng chỉ bởi nồi lẩu cực chất lượng và thơm ngon.
Quán lẩu này có ưu điểm là không gian khá rộng rãi. Thế nhưng quán lúc nào cũng kín bàn, chỉ cần một bàn đứng lên là có nhóm khách khác vào ngồi ngay. Dân Biên Hòa thì khen nức nở món lẩu tôm ở đây cực kỳ ngon, nhiều mà giá lại bình dân. Món ăn chất lượng thật sự thì mới hút khách đông đến thế. Mặc dù đã được quảng cáo trước như vậy nhưng với những thực khách đến đây lần đầu, ai cũng đều phải bất ngờ khi mở nồi lẩu ra.
 |
| Quán có không gian rộng nhưng lúc nào cũng kín bàn. |
Kiểu nấu lẩu của quán rất đặc biệt, vài chục con tôm được phủ phía trên, ở dưới là nước lẩu và các loại rau. Tôm được sơ chế lột vỏ nên nhìn rất hấp dẫn, đây được xem là ưu điểm của quán dành cho các bạn nào ngại bóc tôm.
Đối với những người thích ăn tôm thì thực sự bữa ăn này quá chất lượng. Tôm trong lẩu không phải là loại tôm nhỏ, thịt mềm nhũn mà là loại có size lớn, thịt chắc, thơm và rất ngọt. Ngoài ra nước lẩu được nêm nếm vừa miệng, hợp với khẩu vị nhiều người cũng là điểm thu hút để quán có lượng khách đông đảo đến vậy.
Ăn cùng lẩu còn có một bát mắm ớt dành cho những ai thích một chút đậm đà, kèm thêm đĩa bún tươi để ăn vào cuối bữa.
Ngoài món ăn chủ đạo là lẩu tôm, ở đây còn rất nhiều món ăn hấp dẫn như gỏi tôm ngó sen, nghêu hấp, cá lăng nướng... món nào cũng rất thơm ngon và tươi, hấp dẫn từ cách trang trí đến hương vị. Cùng với những món ăn hải sản ngon bổ rẻ, những quầy bán nước ép cũng được bố trí trong quán để thực khách có thể thưởng thức những thứ đồ uống đặc sản tại địa phương.
Một nồi lẩu tôm có 4 mức giá tùy kích cỡ và lượng người ăn từ 200.000 đồng đến 500.000 đồng.
Điểm trừ là việc phục vụ món khá lâu, nguyên nhân cũng do quán khá đông khách nên bạn phải chờ đợi một lúc mới có đồ ăn. Quán mở bán từ 10h đến 22h nên bạn có thể tới vào khoảng 10h hoặc 17h30 – 18h để có thể lựa chọn chỗ ngồi và không phải chờ quá lâu.
