6 nguyên tắc bảo quản thực phẩm cần nhớ khi thời tiết nắng nóng
TP.HCM và các tỉnh phía nam bước vào đợt nắng nóng oi bức, khó chịu. Đây là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, có thể làm cho thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu.
Khác biệt giữa ung thư vú ở nam và nữ
Ung thư vú phổ biến ở nữ giới hơn nam giới. Nguyên nhân, các yếu tố nguy cơ gây ung thư vú ở cả hai giới có một số điểm giống và khác nhau.
Những thực phẩm vẫn ăn được sau khi cắt bỏ phần mốc
Chuyên gia về an toàn thực phẩm cho biết trái cây và rau cứng vẫn có thể ăn sau khi loại bỏ nấm mốc đúng cách.
Cách giúp giảm béo phì ở trẻ em
Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn tác động xấu đến lòng tự trọng của trẻ. Nếu nghi con bị béo phì, cha mẹ nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ.
5 thói quen ăn uống giúp cải thiện sức khỏe gan
Để gan khỏe mạnh hơn, bạn nên bổ sung cho cơ thể những thực phẩm dinh dưỡng, có tác dụng thanh lọc, bảo vệ gan hiệu quả.
Nguyên nhân gây ra 14 triệu ca mắc tiểu đường tại Mỹ
Chế độ ăn thiếu ngũ cốc hoặc có quá nhiều gạo tinh chế, lúa mì hay thịt chế biến sẵn liên quan đến việc gia tăng số ca mắc tiểu đường type II tại Mỹ.
Ăn xoài có khiến bạn tăng cân?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng nước và chất xơ cao trong quả xoài giúp bạn cải thiện sức khỏe tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch.
Những thực phẩm cần thiết cho phụ nữ mang thai vào mùa hè
Theo India, thịt, các loại hạt, sản phẩm từ sữa, ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm giúp phụ nữ mang thai tăng cường hệ miễn dịch trong thời điểm mùa hè sắp đến.
Dấu hiệu nhận biết trẻ sơ sinh bị táo bón
Nếu em bé của bạn gặp khó khăn trong việc đi tiêu, bụng cứng và đau khi chạm vào, trẻ có thể đã bị táo bón.
Đường tự do có 45 tác động tiêu cực đến sức khỏe
Trong một đánh giá mới, các nhà khoa học đã khám phá ra 45 ảnh hưởng xấu của đường tự do lên sức khỏe con người, bao gồm các bệnh chuyển hóa, tim mạch, nha chu, tâm lý...
7 loại thực phẩm giúp trường thọ
Trái cây và rau quả chứa các hợp chất làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, một số ung thư, hô hấp mạn tính, tiểu đường và béo phì.
Cách ăn nghệ tránh hại, được lợi cho sức khỏe
Nghệ có thể hỗ trợ đau do viêm khớp, giảm nguy cơ mắc tiểu đường. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều, bạn có thể gặp những phản ứng phụ.
Việc cần làm ngay để không bị đột quỵ ngày nắng nóng
Để phòng ngừa say nắng, đột quỵ, người dân cần hạn chế diện tích tiếp xúc của ánh nắng lên cơ thể, che chắn hợp lý và bổ sung nhiều rau quả.
Những thực phẩm dễ khiến bạn ngộ độc nhất
Đợt bùng phát salmonella ở Mỹ khiến nhiều người lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn từ thức ăn. Mọi người nên nấu chín đồ ăn và tránh mua salad, thịt nguội, pho mát, hoa quả cắt sẵn.
Ăn gì khi bạn có những cơn bốc hỏa
Đậu nành có chứa các hợp chất (gọi là genistein và daidzen) đã được chứng minh là giúp kiểm soát cơn bốc hỏa trong một số nghiên cứu.
Dấu hiệu gan nhiễm mỡ trên khuôn mặt
Những thay đổi trên khuôn mặt và làn da như bọng mắt, màu sắc da, tình trạng ngứa có thể là biểu hiện bệnh gan nhiễm mỡ.
Lý do chỉ áp thuế với đồ uống có đường là chưa đủ
Một số chuyên gia cho rằng ngoài đồ uống có đường, các nước cần tính đến áp thuế với cả thực phẩm có hại cho sức khỏe, đồng thời tạo thuận tiện trong tiếp cận sản phẩm lành mạnh.
Cô gái trổ tài nấu 30 mâm cơm cả tháng không trùng món nào
Với chị Kim Dung (Lâm Đồng), việc vào bếp hàng ngày là cơ hội để chị trổ tài nấu các món ngon. Chị có thể lên thực đơn cho mâm cơm 30 ngày có các món không trùng lặp.
Bí mật phía sau loại dâu tây giá 3 triệu đồng/quả
Nhiều nhà kính tại Nhật Bản phải sử dụng những lò sưởi ngốn lượng lớn nhiên liệu trong mùa đông để có thể mang đến những quả dâu tây đầu mùa chất lượng - vốn có giá rất cao.
Bạn có đang ăn quá nhiều muối?
Tiêu thụ quá nhiều muối gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như tăng cân, phù nề, khát nước. Đặc biệt, nó có thể dẫn đến tác hại lâu dài như loãng xương, cơ tim to hay bệnh về thận.