Tiêu hóa là vấn đề các bậc phụ huynh cần quan tâm hàng đầu không chỉ vì có liên quan trực tiếp đến việc hấp thu dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng đến quá trình phát triển trí não. Trong điều kiện hoàn hảo, bé sẽ tiêu hóa hết 100% các dưỡng chất cần thiết từ thức ăn.
Tuy nhiên, trong những năm đầu đời, men giúp tiêu hóa đạm sữa chỉ mới hoạt động 25%. Điều này đồng nghĩa với việc rất nhiều lượng đường lactose và đạm sữa cần thiết cho sự phát triển của bé không được tiêu hóa hết và chuyển thẳng đến ruột già, nơi có chứa nhiều vi khuẩn sống. Đây chính là nguyên nhân gây ra những vấn đề về tiêu hóa ở trẻ nhỏ.
GS.TS Nguyễn Công Khanh chia sẻ về rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ ở trẻ tại một buổi hội thảo về dinh dưỡng. Ảnh: Khánh Trung |
Theo GS.TS Nguyễn Công Khanh, Chủ tịch Hội Nhi khoa Việt Nam, 60% trẻ dưới 6 tháng tuổi có triệu chứng rối loạn tiêu hóa như nôn trớ, tiêu chảy, táo bón, đầy hơi do hệ tiêu hóa còn non yếu. Hiện tượng này đặc biệt phổ biến ở trẻ sinh mổ và thiếu tháng. Điều này khiến cho trẻ nhỏ bị hạn chế khả năng hấp thu các dưỡng chất quan trọng như DHA, ARA. Từ đó ảnh hưởng đến quá trình phát triển trí não.
Thạc sĩ, bác sĩ Đào Thị Yến Phi, Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng Đại học Y Phạm Ngọc Thạch, TP HCM cho biết do hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện nên thi thoảng trẻ bị đau bụng và quấy khóc. Hiện tượng này thường gọi là “khóc dạ đề”.
"Thời gian trẻ khóc thường kéo dài 5 phút nhưng cũng có khi nửa tiếng và có thể lặp lại hàng ngày. Cơn khóc có thể rất dữ dội nhưng không nguy hiểm. Khi trẻ được hơn 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa hoàn chỉnh bé sẽ hết khóc. Nhưng khi thấy con khóc dữ dội, kèm theo nôn, ưỡn người, bỏ bú và đi ngoài ra máu, cha mẹ nên đưa bé đến bệnh viện”, nữ chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.