Sai lầm thường gặp khi bảo quản thực phẩm ngày Tết
Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh vào ngày Tết có thể gây nhiễm khuẩn chéo giữa các loại đồ ăn sống và chín, tăng nguy cơ ngộ độc.
1.610 kết quả phù hợp
Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh vào ngày Tết có thể gây nhiễm khuẩn chéo giữa các loại đồ ăn sống và chín, tăng nguy cơ ngộ độc.
Cuối năm, nhiều người vẫn giữ thói quen ăn tiết canh lợn, dê, vịt, ngan... Bác sĩ khuyến cáo loại thực phẩm này có nguy cơ gây ngộ độc rất cao.
Điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, mưa nhiều cùng thói quen sinh hoạt, ăn uống khiến nguy cơ nhiễm ký sinh trùng cao hơn.
Người đàn ông quê Thái Bình đi khám ở nhiều nơi, phát hiện gan có khối dịch nghi ngờ ung thư, đến Viện Sốt rét - Ký sinh trùng mới biết mắc sán lá gan.
Tôi đang muốn mua giò chả để chuẩn bị cho mấy ngày Tết. Trên thị trường có rất nhiều loại, xin hỏi nên chọn loại nào thì đảm bảo an toàn thực phẩm nhất?
Các loại kẹo, mứt, rau câu, hạt dưa... trong giỏ quà hầu hết được đựng trong những hộp nhựa, không có thông tin đơn vị sản xuất.
Thức ăn thừa để qua đêm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây hại, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm nếu không được xử lý đúng cách.
Cẩm tú cầu, đỗ quyên, thủy tiên... là những loại hoa được yêu thích vì vẻ ngoài bắt mắt. Tuy nhiên, những loại hoa này lại chứa chất độc gây ói mửa, uể oải, tiêu chảy...
Gia đình tôi thích ăn rau và các loại gỏi tái nên vẫn thường xuyên tẩy giun định kỳ, nhưng con gái 5 tuổi gần đây sụt cân, chán ăn và than ngứa, đây có phải tẩy giun chưa sạch?
Chỉ trong vòng vài tháng, cô gái nhận thấy bụng to dần lên nhưng chủ quan nghĩ mình bị béo bụng.
Viêm ruột thừa là bệnh thường gặp ở nhiều trẻ em nhưng khó phát hiện do không có biểu hiện điển hình.
Lão hóa là một phần tự nhiên của cơ thể con người và kéo theo đó là rất nhiều thay đổi, đặc biệt là nội tiết tố. Phụ nữ sẽ phải trải qua giai đoạn mãn kinh, còn đàn ông thì sao?
Lẩu là lựa chọn của nhiều người trong những ngày miền Bắc trở lạnh nhưng bạn có biết rằng không phải ai ăn lẩu cũng tốt.
Cần tây mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ giảm cân, phòng ngừa ung thư. Tuy nhiên, người dùng cũng cần lưu ý một số rủi ro, để tránh những tác hại không mong muốn.
Người ăn ốc nước ngọt và các loại rau thủy sinh chưa được nấu chín có nguy cơ nhiễm sán lá gan lớn rất cao.
Theo các bác sĩ, nơi không được cấp phép hoặc thực hiện sai quy trình có thể đưa vi khuẩn có hại vào đường tiêu hóa của người bệnh. Ngoài ra, họ phải đối mặt nguy cơ bị thủng ruột.
Theo bác sĩ Trần Văn Bắc, mọi người đều có nguy cơ nhiễm bệnh khi tiếp xúc với đất, cát có ấu trùng giun lươn. Tuy nhiên, đa số người bệnh không có triệu chứng.
Chị Nguyễn Thị Thương (48 tuổi, Thanh Hóa) không dám cười hay du lịch xa, từ bỏ môn thể thao yêu thích, sử dụng băng vệ sinh cả ngày… vì bệnh tiểu són.
Những trường hợp hóc dị vật nếu không được nhập viện sớm có thể gây ra tình trạng áp xe, gây nhiễm trùng nội tạng.
Chế độ ăn uống cân bằng, đặc biệt với nhiều chất lỏng, protein, calo, có thể giúp bệnh nhân bị sốt rét bớt mệt mỏi và hồi phục nhanh hơn.