Vụ ngộ độc bánh mì hàng loạt ở TP.HCM: Sở An toàn thực phẩm nói gì?
Sau vụ ngộ độc hàng loạt liên quan đến bánh mì trên địa bàn TP.HCM, Sở An toàn thực phẩm đã nhanh chóng triển khai các biện pháp điều tra và xử lý để bảo đảm an toàn cho người dân.
1.607 kết quả phù hợp
Sau vụ ngộ độc hàng loạt liên quan đến bánh mì trên địa bàn TP.HCM, Sở An toàn thực phẩm đã nhanh chóng triển khai các biện pháp điều tra và xử lý để bảo đảm an toàn cho người dân.
Sau vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện ở TP.HCM, cơ quan y tế xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa hàng loạt.
Tính đến trưa 12/11, TP.HCM ghi nhận 316 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Cóc cô Bích, phần lớn đã xuất viện, chỉ còn 64 ca đang điều trị.
Tính đến 9h sáng 12/11, TP.HCM đã ghi nhận 304 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Cóc. Kết quả xét nghiệm cho thấy tác nhân gây bệnh là vi khuẩn Salmonella.
Trứng là một loại thực phẩm hoàn hảo cung cấp nhiều protein, vitamin và chất chống oxy hóa, nhưng ăn quá nhiều trứng lại có thể làm tăng cholesterol, gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng cân nặng.
Gan và thận là hai cơ quan thải trừ thuốc, có những thuốc thải trừ chủ yếu qua gan, có những thuốc lại thải trừ chủ yếu qua thận. Vì vậy, nhiều người có thói quen tự ý dùng thuốc dễ dẫn đến suy thận.
Ổi được xem là “siêu trái cây bình dân” nhờ giàu vitamin C và chất xơ. Tuy nhiên, với một số người, ăn ổi sai cách có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng tiêu hóa, tim mạch hay đường huyết.
Giàu vitamin C gấp rưỡi cam, ít calo, nhiều chất xơ và hợp chất chống oxy hóa, quả ổi không chỉ giúp tăng sức đề kháng, làm đẹp da mà còn hỗ trợ tim mạch, kiểm soát đường huyết và cân nặng hiệu quả.
Loại virus này có thể tồn tại ngoài cơ thể tới 7 ngày và có khả năng lây lan mạnh gấp 100 lần so với HIV, khiến nguy cơ nhiễm bệnh luôn rình rập nếu không được bảo vệ.
Ăn nhiều vẫn gầy, rối loạn tiêu hóa, đi ngoài ra đốt trắng... đó có thể là tín hiệu sán dây lợn đang sống trong cơ thể.
Nhận biết sớm các dấu hiệu tổn thương gan có thể hỗ trợ điều trị kịp thời và ngăn ngừa bệnh trở nên trầm trọng.
Sau vài ngày sốt cao liên tục, thanh niên 25 tuổi bất ngờ sưng đau dữ dội cánh tay trái. Kết quả cho thấy anh mắc sốt xuất huyết biến chứng hiếm gặp, suýt mất chức năng tay.
Sau khi uống rượu không rõ nguồn gốc, người đàn ông rơi vào tình trạng hôn mê. Các bác sĩ buộc phải lọc máu liên tục để giữ mạng sống người bệnh.
Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản cơm nguội, nhưng không thể “bất tử hóa” thực phẩm, bạn có thể bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh được bao lâu?
Nhiều cha mẹ lầm tưởng con bị rối loạn tiêu hóa khi trẻ nôn hoặc đi ngoài phân đen, trong khi đây có thể là dấu hiệu cảnh báo xuất huyết tiêu hóa.
Các bệnh lý về thận không còn chỉ xuất hiện ở tuổi già mà mặt bệnh này đang âm thầm tấn công nhiều bạn trẻ, có những ca bệnh chỉ vừa bước qua tuổi 18.
Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được xem như nguồn tinh bột tốt hỗ trợ duy trì sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa.
Nghĩ chỉ bị rối loạn tiêu hóa, người phụ nữ 63 tuổi ở TP.HCM đi khám và bất ngờ được chẩn đoán mắc lymphoma không Hodgkin ruột non, một dạng ung thư hiếm gặp trong hệ tiêu hóa.
“Bia hơi” - một trong những đặc sản của Hà Nội - thực chất là gì, và nó có gì khác biệt so với các loại bia khác?
Từ người trẻ đến người già, nhiều người tìm đến thực phẩm bổ sung với mong muốn riêng. Thế nhưng, không ít người dùng mà không hiểu rõ thành phần hay tác dụng thực sự, dẫn đến nhiều rủi ro tiềm ẩn...