Khu vực trung tâm quận 1, quận 3, Phú Mỹ Hưng (quận 7) hay khu đô thị Sala (TP Thủ Đức) là nơi đặt văn phòng của nhiều công ty, nhưng địa điểm ăn uống bữa trưa kém đa dạng, chưa kể mức giá khá cao do tọa lạc tại khu "đất vàng". Với những nhân viên "bàn giấy", không phải ai cũng sẵn sàng bỏ ra 100.000-150.000 đồng cho một lần ăn trưa.
Nhờ hệ thống cửa hàng trải dài, chỗ ngồi lại mát mẻ, đa dạng sản phẩm từ đồ ăn nhanh, thực phẩm khô đến các set ăn trưa, các cửa hàng tiện lợi thu hút nhiều dân văn phòng lui tới vào giờ nghỉ trưa.
Znews gợi một số món ăn nổi bật tại các cửa hàng tiện lợi. Bạn có thể tham khảo để có thể thắt chặt ngân sách và đỡ mất thời gian lựa chọn.
Family Mart
▸ Nghêu và thịt xào cay
Mức giá: 35.000 đồng/phần
 |
| Cơm nghêu và thịt xào cay có vị cay nồng lôi cuốn. |
Cơm nghêu và thịt xào cay là món bán chạy nhất tại Family Mart. Nghêu và thịt heo được xào cùng sả băm, ớt tươi, ngũ vị hương và nêm gia vị đậm đà. Khi ăn, vị ngọt tự nhiên từ nghêu dung hòa với vị mặn của thịt heo. Phần cơm trắng ăn kèm mềm dẻo nhưng hơi ít, bạn có thể dùng thêm cơm nắm để đủ năng lượng.
▸ Cơm thịt heo chiên xù (tonkatsu)
Mức giá:
- Vị truyền thống: 61.000 đồng/phần
- Vị cà ri: 85.000 đồng/phần
 |
| Chỉ mới mở bán, nhưng cơm thịt heo chiên xù được nhiều thực khách yêu thích. |
Cơm thịt heo chiên xù kiểu Nhật được lòng nhiều người vì khẩu phần đầy đặn, chắc bụng. Vị truyền thống gồm thịt heo lát chiên vàng, cơm trắng và mì. Vị cà ri có thêm trứng luộc, thịt gà xé nhỏ trộn cùng sốt. Cả 2 vị đều nêm vừa miệng, không quá đậm. Trước khi ăn, bạn nên quay trong lò vi sóng khoảng một phút để lớp bột dậy lại độ giòn.
▸ Tôm chiên sốt tartar
Mức giá: 18.000 đồng/phần
 |
| Tôm chiên sốt tartar nằm trong top 3 món phải thử tại cửa hàng tiện lợi này. |
So với cơm nắm, sự kết hợp giữa tôm chiên sốt tartar và cơm dẻo gây ấn tượng hơn. Nhân bên trong là tôm tươi phủ sốt nguội làm từ mayonnaise, rau củ ngâm giấm, thì là, mùi tây…
Bên ngoài bọc lá rong biển và lớp cơm có độ dày vừa phải. Khi ăn, độ ngọt của tôm, béo của sốt hòa lẫn vào cơm, cộng thêm mùi thơm tự nhiên của rong biển làm món ăn trở nên bắt vị.
▸ Bánh mì - hambuger
Mức giá:
- Bánh mì que: 16.000 đồng/phần
- Bánh mì mềm: 26.000 đồng/phần
- Hambuger: 28.000 đồng/phần
  |
Các loại bánh mì là bữa trưa đáng thử. |
Tại Family Mart có 3 loại bánh ăn trưa nổi bật là bánh mì mềm, bánh mì que và hambuger. Bánh mì mềm có nhân thịt xông khói, trứng sốt tartar và rau. Bánh mì que được phết pate cay, nướng vàng giòn.
Riêng hambuger kẹp galbi hamburg (thịt xay với hành được tạo thành hình tròn dày một cm) của Nhật Bản và phô mai mozzarella. Điểm chung của 3 loại là bánh mì mềm, độ xốp vừa đủ và thơm bơ.
▸ Lẩu ly
Mức giá: Từ 15.000 đồng/ly (tùy theo topping)
  |
Nước lẩu tại đây nổi tiếng với vị chua ngọt, ăn không ngán. |
Lẩu ly là lựa chọn nhanh gọn và tiện lợi cho bữa trưa. Thực khách được tự do chọn các topping như sò điệp, tôm, thanh cua, viên hải sản, đậu hủ cá, xúc xích… để ăn kèm với bún tươi. Mỗi loại dao động 5.000-10.000 đồng. Phần nước dùng ghi điểm bởi sự đậm đà, vị chua ngọt cân bằng nhưng khá cay, thực khách không ăn được cay nên cân nhắc.
Ministop
▸ Cơm manmaru
Mức giá: 10.000 đồng/phần
 |
| Với mức giá rẻ, cơm nắm tròn được nhiều người lựa chọn. |
Cơm nắm tròn được lấy cảm hứng từ set cơm kèm sốt tại nhà hàng Manmaru nổi tiếng của Nhật Bản. Tại đây có 3 vị, gồm thịt nướng, gà karaage chua ngọt và bắp nướng. Phần cơm tương đối nhiều, trên bề mặt phủ một lớp sốt ngọt đặc trưng. Riêng vị bắp nướng có thêm đậu phộng và mỡ hành.
▸ Kimbap
Mức giá:
- Kimbap rong biển: 33.000 đồng/phần
- Kimbap trần: 31.000 đồng/phần
 |
| Kimbap đáp ứng đủ 3 tiêu chí no, bổ và rẻ. |
Kimbap rong biển và kimbap trần là 2 món ăn trưa nhanh hết nhất trên kệ. Kimbap trần cuộn rau, xúc xích, cà rốt và thanh cua. Phần cơm bên ngoài tương đối dày, phủ trứng cá chuồn.
Với kimbap rong biển, lớp cơm mỏng hơn, bên trong cuộn thịt heo nướng, củ cải muối vàng, cà rốt, mè rang và kèm theo sốt mayonnaise hồng. Nếu thích vị không quá đậm bạn nên chọn kimbap trần.
▸ Sandwich kẹp thịt
Mức giá: 23.000 đồng/phần
 |
| Sandwich gà karaage là loại bán chạy nhất. |
Sandwich giúp bạn lắp đầy bụng đói và nạp đủ từ chất đạm, tinh bột đến chất xơ. Loại bánh này có nhiều hương vị như cá ngừ rau củ, thịt nguội, tôm sốt Thái, trứng mayo, thịt nướng cay… Trong đó, vị gà karaage nổi bật với viên gà tẩm bột khoai tây và nước sốt đậm đà. Khi mua sandwich, bạn được tặng một chai nước suối.
▸ Mì Ý
Mức giá: 40.000 đồng/phần
  |
Mì Ý thích hợp để lắp bụng đói vào buổi trưa. |
Nếu không muốn ăn cơm vào giờ trưa, bạn có thể chọn mì Ý gà nướng sốt dầu tỏi ớt. Sợi mì được luộc chín mềm, xào cùng lá mùi tây và kem nhưng không quá ngậy. Thịt gà nướng thơm, không bị bở hay khô. Ngoài ra, mì Ý trứng cuộn (omusuba) với vị ngọt từ sốt và vị mặn từ cá bào cũng đáng thử.
Circle K
▸ Mì trộn trứng ốp la
Mức giá: 32.000 đồng/phần
 |
| Bạn không nên bỏ qua mì trộn khi ghé cửa hàng tiện lợi này. |
Mì trộn trứng ốp la sử dụng loại mì Indomie sợi mảnh và dai, trộn cùng loại sốt tương chỉ Circle K mới có. Khi mua, nhân viên sẽ chiên trứng, cho thêm giá, xúc xích nướng và rắc một ít phô mai.
Theo cảm nhận của nhiều người, món ăn này có hương vị hài hòa và đủ no để tăng năng suất hoạt động. Khi mua một phần mì, bạn sẽ được tặng nước ngọt.
▸ Milo - cơm nắm
Mức giá: 33.000 đồng/combo
 |
| Combo milo và cơm nắm bổ sung nhiều dinh dưỡng. |
Combo milo và cơm nắm không quá mới nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn có thể chọn nhiều vị khác nhau như cá ngừ mayo, cá hồi, mực sốt cay, chả cá, thanh cua... Tuy nhiên, vị bò BBQ được đánh giá là hợp với milo nhất.
▸ Mì Hàn Quốc - kim chi
Mức giá: 49.000 đồng/combo
 |
| Hương vị của mì Hàn Quốc thích hợp ăn cùng kim chi. |
Mì Hàn Quốc và kim chi là sự kết hợp mới mẻ khi combo mì tôm và xúc xích quá quen thuộc. Loại mì đóng ly này có sợi to và dai như ramyun (mì cay trứ danh của Hàn), gia vị ngọt thanh được chiết xuất từ nấm, rau củ được sấy thăng hoa để bảo toàn dinh dưỡng. Gói kim chi cắt lát ngấm vị, lá cải thảo vẫn giữ được độ giòn giúp tôn thêm hương vị của món ăn.
▸ Tokbokki - phô mai que
Mức giá: 63.000 đồng/combo
 |
| Tokbokki và phô mai que là bộ đôi lý tưởng để ăn trưa. |
Ly tokbokki vị truyền thống gồm bánh gạo dẻo dai, nước dùng đủ vị cay, mặn và ngọt. Để kích thích vị giác, bạn có thể mua thêm phô mai que, nhờ nhân viên cắt thành từng miếng nhỏ, phủ lên trên và quay trong lò vi sóng khoảng 2 phút để phô mai tan chảy và thanh bánh gạo đạt độ mềm ưng ý.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách "gối đầu giường" cho người mê nội trợ. Bất kể là ẩm thực đường phố hay nhà hàng sang trọng, mỗi món ăn, mỗi phong cách nấu nướng đều có một câu chuyện riêng, những bí quyết không phải ai cũng biết.
