Thịt lợn có dấu hiệu này dù ngon mấy cũng không nên ăn
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi gia đình. Tuy nhiên, việc lựa chọn và chế biến loại thịt này không đúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Cách nhận biết thịt lợn sạch bằng mắt thường
Thịt lợn sạch đơn giản là thịt không nuôi cám tăng trọng, không tồn dư thuốc và các hoá chất, không có ký sinh trùng và vi trùng.
Phát hiện hàng trăm kg thịt gà tẩm hàn the
Chủ cơ sở kinh doanh trộn hàn the vào 400 kg thịt gà để nguyên liệu này tươi và ngon.
Thịt lợn tẩm hàn the 3 ngày vẫn tươi - nguy cơ ung thư cao
Chỉ cần vài phút ngâm tẩm hàn the, miếng thịt bắt đầu se lại nhưng vẫn giữ màu sắc tươi mới.
Chợ Kim Biên sẽ không còn bán hóa chất
Các cơ sở kinh doanh hóa chất trên địa bàn TPHCM sẽ được di dời ra khỏi khu vực dân cư, tập trung ở một chợ đầu mối kinh doanh hóa chất để đảm bảo an toàn cho khu dân cư.
Clip vô tư ‘tắm' hàn the cho thịt heo ở Sài Gòn
Dù cấm sử dụng để bảo quản thực phẩm, hàn the vẫn được các tay buôn vô tư tẩm ướp, tuồn ra thị trường, bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng.
Thịt heo ôi hư bỏ tủ đông hàng tháng, nhưng nhờ được “tắm” hàn the nên khi rã đông nhìn vẫn tươi ngon.