Tận hưởng khí chất nightlife ‘chuẩn châu Âu’ giữa lòng phố cổ Hà Nội

Bắt đầu từ 5 giờ chiều, Lapis dần mở ra một không gian âm nhạc tinh tế, nơi những bản phối nhẹ nhàng len lỏi trong ánh hoàng hôn thủ đô. Càng về đêm, nhịp điệu càng bùng nổ, kéo theo cảm xúc thăng hoa trong khung cảnh hiện đại nhưng không kém phần thi vị. Khi kim đồng hồ điểm 12 giờ, cả không gian như vỡ òa trong lửa đam mê - khoảnh khắc đánh dấu trọn vẹn một đêm đáng nhớ giữa lòng Hà Nội.

Lapis chạm đến xúc cảm bằng nguồn năng lượng bí ẩn bên trong

Lapis - Mixology & Cuisine là một nhà hàng cocktail mang phong cách đương đại, nổi bật với chiều sâu văn hóa đồ uống. Tọa lạc trên phố Hàng Trống, nơi vốn được biết đến với bề dày nghệ thuật truyền thống như làm trống, lọng, thêu và vẽ tranh, Lapis xuất hiện như một điểm kết nối tinh tế giữa di sản xưa và cảm hứng hiện đại.

Lapis mang đến hành trình âm nhạc đầy cảm xúc, trải nghiệm nightlife thú vị bậc nhất Hà Nội.

Nhà hàng mang đến cho thực khách chuyến du ngoạn ấn tượng khi tổng hòa những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực, đồ uống từ mọi miền thế giới nhưng vẫn tôn vinh được bản sắc truyền thống của cha ông đã gìn giữ cả nghìn năm qua.

Beverage Consultant (tạm dịch: (chuyên gia tư vấn đồ uống) của Lapis - ông Quản Trọng đã định hình cho “cocktail như một bản ngã” với việc đưa thức uống tưởng như rất phổ thông trở về đúng giá trị đích thực của nó.

Thay vì quá chú trọng vào flair bartending (tạm dịch: Nghệ thuật pha chế biểu diễn), đội ngũ bartender Lapis dành thời gian để kết nối, lắng nghe với câu chuyện của khách hàng đồng thời tạo nên những ly đồ uống có tính thẩm mỹ cao, để mỗi lần bạn tới trải nghiệm đều là một điều mới mẻ.

Khởi nguyên của cái tên Lapis chính là Lapis Lazuli (ngọc lưu ly) - một trong những loại đá quý đầu tiên được sử dụng và được tin rằng nó có sức mạnh nội tại mạnh mẽ. Chính về thế, bộ sưu tập Signature Cocktail Lapis không đơn thuần là cocktail mà chưa đựng trong từng sản phẩm là nguồn năng lượng vô tận, giúp bạn tìm lại trạng thái cân bằng và khơi mở những trạng thái tích cực bị lãng quên.

Bộ sưu tập Signature Cocktail Lapis mang đến nhiều trải nghiệm đặc biệt.

Mỗi ly signature cocktail tại Lapis được thiết kế như một viên đá quý sống động, vừa mang hương vị riêng, vừa truyền tải một tầng năng lượng nhất định: Ruby mạnh mẽ đánh thức bản năng sinh tồn, Topaz rực rỡ tiếp thêm tự tin, Citrine dẫn lối sáng tạo, đến Aquamarine dịu dàng chữa lành cảm xúc, Emerald mở rộng lòng trắc ẩn và Lapis - biểu tượng của trực giác và trí tuệ nội tâm… Từng ly cocktail sẽ kết nối với từng cá nhân thông qua màn biểu diễn pha chế đầy xúc cảm cùng nghệ thuật sắp đặt ấn tượng mang đến trải nghiệm đa giác quan và cá nhân hóa cho từng khách hàng.

Trải nghiệm hoàn hảo của âm thanh, ánh sáng và nghệ thuật trình diễn

Không chạy theo số đông, Lapis mang đến những cảm xúc âm thanh lắng đọng theo từng cung bậc thời gian. Từ 17h đến 21h, những track nhạc jazz, afro beat lắng đọng nhưng vẫn dư độ phiêu sẽ khiến bạn có khoảng thời gian tĩnh lặng, thư giãn để trải nghiệm những món ăn tuyệt vời của bếp trưởng người Italy Nico Ceccomoro bên bạn bè sau một ngày dài mệt mỏi.

Thực khách có thể thưởng thức ẩm thực châu Âu tinh tế dưới bàn tay của bếp trưởng người Italy.

Sinh ra và lớn lên tại Italy, Chef Nico mang trong mình triết lý ẩm thực châu Âu hiện đại: Tinh giản, trọn vẹn và giàu chất thơ. Dưới bàn tay của ông, mỗi món ăn trở thành một “tác phẩm” tinh tế - đủ để khơi gợi và “chạm” tới cảm xúc người thưởng thức.

Đặc biệt, các khẩu phần được cân chỉnh vừa phải, đủ để cảm nhận sự tinh tế của từng nguyên liệu, nhưng vẫn để lại khoảng trống cho sự kết hợp và khám phá. Thực đơn không thúc ép một bữa ăn no nê, mà khuyến khích thực khách trải nghiệm ẩm thực như một dòng chảy, nhịp nhàng cùng hương vị và năng lượng trong mỗi ly cocktail.

Từng track nhạc tại Lapis là lời mời gọi chạm đến cảm xúc sâu thẳm.

Và từ 21h đến 2h, Lapis tỏa sáng nguồn năng lượng vô tận với những track nhạc cực phẩm cùng nghệ thuật trình diễn ấn tượng với DJ khách mời luân phiên hàng tuần, tạo nên thời khắc thưởng nhạc nghệ thuật và cuối tuần sôi động cho giới trẻ. Nổi bật với những đêm guestshift từ bartender quốc tế, góp phần đưa văn hóa cocktail Hà Nội vươn tầm châu Á.

Lapis định hình cocktail như bản ngã - cá tính, tinh tế và đầy chiều sâu.

Một đêm với Lapis chắc chắn sẽ là trải nghiệm tuyệt phẩm từ việc lắng nghe, không phải bằng tai, mà bằng sự đồng cảm đến kết nối không phải bằng lời nói, mà bằng trực giác. Và trải nghiệm cảm xúc kết thúc trong cảm giác thăng hoa, khi bạn rời đi với tâm trí nhẹ nhõm và nội lực được khơi dậy để có một ngày mới ngập tràn năng lượng tích cực đã được điều hòa, cảm xúc được nâng đỡ. Sau những trải nghiệm ấn tượng, bản sắc cá nhân của mỗi người sẽ được tái tạo một cách tinh tế, lặng lẽ mà sâu sắc.