Tận hưởng trải nghiệm đa giác quan tại 4 suối nước nóng xứ Đài

Sẽ là một chuyến du lịch thiếu trọn vẹn nếu bạn không thử tắm suối nước nóng và thưởng thức hương vị ẩm thực truyền thống khi đến Đài Loan.

Nằm trên Vành đai lửa Thái Bình Dương và sở hữu quần thể núi lửa Đại Truân ở phía bắc, Đài Loan nổi tiếng với các hồ và suối nóng tự nhiên có lịch sử lên đến hàng trăm nghìn năm tuổi. Ước tính, Đài Loan có hơn 100 suối nước nóng và cũng là địa danh sở hữu nhiều loại suối nóng đặc trưng như suối nóng natri bicacbonat, suối nóng lưu huỳnh, suối khoáng bùn, suối lạnh hay suối nước mặn ven biển…

Dù bạn muốn thư giãn ở khu nghỉ dưỡng sang trọng, ngâm mình trong bồn tắm bằng gỗ mộc mạc hay tận hưởng dòng suối hoang dã trên núi, Đài Loan đều có thể cho du khách tận hưởng trải nghiệm đa giác quan đầy thú vị. Cùng điểm qua 4 khách sạn - resort nổi tiếng nơi bạn vừa thư thái trong dòng nước, vừa có thể thưởng những món ngon khó chối từ của hòn đảo xinh đẹp này.

Tắm suối nước nóng và hoạt động được nhiều người dân bản địa và du khách yêu thích khi đến Đài Loan.

Grand View Resort Beitou

Quận Bắc Đầu (Beitou) nổi tiếng bởi suối nước nóng Beitou có khung cảnh đẹp như tranh vẽ, cách trung tâm thành phố Đài Bắc 30 phút đi xe và dễ dàng tiếp cận bằng taxi hoặc các phương tiện công cộng. Đây là suối nước nóng tự nhiên thuộc dãy núi lửa Đại Truân - được ghi nhận phun trào lần cuối cùng vào khoảng 700.000 năm trước.

Không chỉ giúp thư giãn tinh thần, tắm suối nước nóng còn được công nhận mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ nguồn khoáng tự nhiên.

Suối nước nóng Beitou ở Đài Loan được bao quanh bởi núi và rừng, tạo nên một không gian yên tĩnh và thoáng đãng. Theo ghi chép, đây là nơi nghỉ dưỡng của tầng lớp quý tộc Đài Loan và các sĩ quan Nhật Bản trong những năm cuối thế kỷ XIX. Đến nay, kiến trúc nơi đây vẫn mang tinh thần và phong cách cổ Nhật Bản.

Hồ khoáng nóng riêng trong phòng cho du khách tự do tận hưởng kỳ nghỉ.

Nhiều du khách đến Đài Loan chọn Grand View Resort Beitou làm nơi lưu trú để thuận tiện tận hưởng suối nước nóng Beitou. Grand View Resort Beitou là khách sạn 5 sao duy nhất tại quận Beitou, có 66 phòng nghỉ, 16 phòng suối nước nóng riêng, 2 suối nước nóng công cộng cùng dịch vụ spa cao cấp. Nhà hàng fusion Âu - Á tinh tế với điểm nhấn là các món ăn nguồn gốc địa phương được phục vụ theo phong cách Đài Loan. Đặc biệt, sự tinh tế và tỉ mỉ trong phong cách ẩm thực của nhà hàng đã giúp nơi đây được bình chọn giải vàng trong danh sách 2018 Taiwan Top Ten HotSprings Awards.

SweetMe Hotspring Resort

Nhà hàng của SweetMe Hotspring Resort cũng đạt giải vàng trong bình chọn 10 nhà hàng suối nước nóng tốt nhất Đài Loan năm 2018. Chỉ cách ga tàu điện ngầm Xinbeitou 3 phút đi bộ, khu nghỉ dưỡng suối nước nóng SweetMe sở hữu phong cảnh tuyệt đẹp và là địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng trong mùa thu đông này cho du khách.

Nhà hàng Sweetme của khách sạn đã có lịch sử hơn 50 năm hoạt động. Với quầy bếp mở, thực khách dễ dàng quan sát bếp trưởng Ye Fu-lai - người có 27 năm kinh nghiệm ẩm thực chuyên nghiệp - chế biến và trình bày món ăn hấp dẫn. Phong cách ẩm thực tại đây là sự kết hợp giữa ẩm thực truyền thống miền nam Phúc Kiến, hương vị độc đáo của ẩm thực Tứ Xuyên, sự đa dạng trong ẩm thực Quảng Đông và hương vị nhẹ nhàng thanh lịch của phong cách kaiseki ryori Nhật Bản.

Các món ăn đa dạng là sự hòa trộn giữa nhiều phong cách ẩm thực khác nhau.

Để có trải nghiệm du lịch Beitou trọn vẹn hơn, bạn có thể thưởng thức bữa ăn sau khi đã ngâm mình khoan khoái trong suối nước nóng thư giãn. Dùng bữa sau khi tắm suối nóng cũng là văn hóa xã giao phổ biến của tầng lớp kinh doanh trí thức tại đây vào thế kỷ XIX-XX.

Radium Kagaya Taipei

Được phát triển bởi Tập đoàn Radium và Kagaya - nhà trọ suối nước nóng lâu đời từ Nhật Bản, khu nghỉ dưỡng Radium Kagaya Taipei kế thừa ba yếu tố đặc trưng gồm kiến trúc, dịch vụ và ẩm thực Nhật Bản, tạo ra một Kagaya (nhà trọ kiểu truyền thống Nhật) giữa lòng Đài Loan. Nơi đây cũng trở thành địa danh suối nước nóng Beitou với phong cách onsen đặc trưng Nhật Bản được nhiều người ưa thích.

Radium Kagaya Taipei nổi tiếng với phong cách phục vụ và ẩm thực Nhật Bản truyền thống.

Được thiết kế bởi kiến trúc sư người Nhật, không gian chính của tòa nhà là tái hiện của phòng trà sukiya truyền thống. Các món ăn tại đây cũng tuân thủ quy tắc theo mùa đặc trưng của Nhật Bản, mang đến những bữa tiệc thịnh soạn và mãn nhãn cho du khách.

Đặc biệt, nhà hàng Tenshou của Radium Kagaya Taipei phục vụ các món tiệc cổ điển theo tinh hoa ẩm thực của xứ sở Phù Tang. Bên cạnh chú trọng lựa chọn các nguyên liệu theo mùa để đảm bảo độ tươi ngon, hương vị nguyên bản của thực phẩm cũng là điều được chú trọng. Nhà hàng hạn chế sử dụng các phương pháp nêm nếm và hương liệu để món ăn giữ trọn hương vị nguyên bản nhất, qua đó thể hiện vẻ đẹp tinh tế của ẩm thực truyền thống washoku của Nhật Bản một cách chân thực.

Hotel Royal Chiaohsi

Cái tên cuối cùng trong danh sách không thể bỏ qua khách sạn Royal Chiaohsi, cách bến xe bus Jiaoxi 5 phút lái xe. Vị kiến trúc sư tài ba Toyo Ito đã thổi hồn để mỗi góc của khách sạn đều hòa vào cảnh quan thiên nhiên nên thơ. Dù có diện tích khiêm tốn, phong cách thiết kế và sắp đặt tài tình đã giúp gia tăng không gian khách sạn với hành lang rộng và thoáng, các phòng nghỉ được trang bị gọn gàng, tươm tất. Khung cảnh khu nghỉ dưỡng Royal Chiaohsi hiện lên không phô trương, bề thế mà tạo cảm giác thân thiện, bình yên cho người mong muốn được “trốn khỏi thành phố”.

Sự yên tĩnh tại Royal Chiaohsi cho du khách cảm giác thoát khỏi bộn bề.

Khu vực spa ngoài trời của khách sạn có 4 hồ nước nóng, hồ bơi thảo dược và hồ bơi vô cực hướng biển nhìn ra đồng bằng Nghi Lan. Du khách lưu trú tại đây có thể thưởng thức tiện buffet hoặc gọi món tại hai nhà hàng của khách sạn. Trong đó, nhà hàng View Western phục vụ các món Nhật, Trung, Tây và Đài Loan, còn nhà hàng Zen Garden Fusion Cuisine nổi bật với các món ăn kết hợp giữa phong cách ẩm thực Nhật Bản truyền thống và sự biến tấu đầy mới mẻ của Đài Loan.