Nhiệt độ cao, thực phẩm biến chất gây độc?
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.
Những loài thực vật kỳ lạ khắp hành tinh
Tiết dịch màu máu, cụp lá khi chịu tác động, ăn thịt hay tỏa mùi hôi thối là những đặc tính kỳ lạ có ở nhiều loại thực vật trên trái đất.
Ốc Thanh Vân và bí kíp biến bữa ăn nhẹ thành giờ chơi với con
Là một nghệ sĩ đa năng, nàng Ốc thường bận rộn tới mức phải mang cả 3 nhóc tì đến trường quay. Dù vậy, nữ diễn viên vẫn chú trọng tới khẩu phần của con, đặc biệt là bữa phụ.
Nâng mũi bằng chỉ: Dễ viêm nhiễm, khó xử lý hậu quả
Nhiều trường hợp bó chỉ đưa vào không tương thích cơ địa gây dị ứng, chảy máu, nặng hơn có thể dẫn đến hiện tượng đau kéo dài, viêm thân mũi, nhiễm trùng thủng đầu mũi, hoại tử.
Dừng nhiều dự án du lịch trên đảo Bình Ba, Bình Hưng
Theo “Quy chế đảm bảo an ninh, an toàn căn cứ quân sự Cam Ranh” của Thủ tướng, Sở KH-ĐT Khánh Hòa đã cho dừng và tạm dừng nhiều dự án du lịch trên đảo Bình Ba, Bình Hưng
Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành
Thưởng thức tô cháo nóng hổi hòa quyện với hương vị đậm đà của thịt cá trắm, thơm dịu mùi rau thơm là những trải nghiệm thú vị về một hàng cháo đã tồn tại hơn 20 năm giữa phố cổ.
Nướng thịt bằng cách chôn xuống đất ở New Zealand
Để có món Hangi nướng đá ngon theo kiểu của người Maori, thịt và nguyên liệu được gói lá và nướng trên những phiến đá nóng đặt trong một một hố sâu dưới đất.
Lời cảnh báo về tình trạng sức khỏe từ nước tiểu
Chất thải của cơ thể, đặc biệt là nước tiểu, tiết lộ rất nhiều điều về sức khỏe của bạn.
6 dấu hiệu cảnh báo thực phẩm bị ôi thiu
Thực phẩm bị thay đổ màu sắc, nổi bong bóng, mốc xanh, đỏ là những dấu hiệu chứng tỏ bạn cần vứt bỏ chúng ngay lập tức.
Những mẹo để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tốt hơn
Cách sắp xếp đồ ăn hợp lý, làm thế nào để tủ lạnh không bị ám mùi thực phẩm, mẹo giữ rau tươi lâu… là những thắc mắc thường gặp ở các bà nội trợ.
5 loại trái cây làm giảm cảm giác thèm ăn
Táo, lê, bơ, chanh và quả mâm xôi là những loại trái cây giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ, giúp bạn no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Tác dụng chữa bệnh ít biết của các loại rau thơm
Các loại rau thơm không chỉ làm cho các món ăn thêm hấp dẫn, mà còn góp phần không nhỏ trong việc phòng và chữa bệnh.
Chuỗi bi kịch hậu trúng số độc đắc ở miền Tây
Gia đình ly tán, em đâm chết anh, bỏ quê trốn biệt tăm… là những câu chuyện đầy bi thảm phía sau những tấm vé số độc đắc “đổi đời”.
9 thực phẩm cần tránh xa khi đói
Chuối, sữa chua, cam quýt, dưa chuột, bánh ngọt là những thực phẩm có thể gây kích ứng dạ dày, tăng lượng đường trong máu nếu bạn ăn khi đói.
5 thực phẩm ngăn ngừa ung thư vú hiệu quả
Đậu nành, bí đỏ, bông cải xanh hay mùi tây là những thực phẩm phổ biến bạn nên sử dụng để ngăn ngừa nguy cơ phát triển ung thư vú, đồng thời giảm bệnh tái phát.
Nỗi khổ của những đứa trẻ sứt môi hở hàm ếch
Sinh con ra không may bị sứt môi, hở hàm ếch là điều kém may mắn của nhiều người. Với những đứa trẻ, cuộc sống của các em vất vả, khốn khổ từ đường ăn uống, nói năng đến thẩm mỹ.
Ngư dân Quảng Ngãi thu nhập cao từ 'đặc sản tiến Vua'
Mùa hè biển êm, hàng trăm ngư dân vùng ven biển đảo Quảng Ngãi vào mùa lặn bắt nhím biển - từng được ví là "đặc sản tiến Vua" mang lại thu nhập cao cho gia đình.
Sai lầm khiến thớt bẩn hơn bồn cầu
Thớt là vật dụng quen thuộc trong nhà bếp. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, thớt sẽ là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi, gây hại sức khỏe.
5 thực phẩm có 'vị lạ' tốt cho sức khoẻ phụ nữ
Những thực phẩm có mùi lạ như tỏi, sầu riêng... hầu như không được ưa thích. Tuy nhiên, những thực phẩm có “vị lạ” như vậy lại rất tốt cho sức khỏe phụ nữ.
Những đặc sản đáng nhớ của miền Trung
Danh sách sau đây sẽ đưa bạn dạo quanh các tỉnh miền Trung qua những món đặc sản hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích.