Tin mừng cho người thích ăn yến mạch buổi sáng
Nghiên cứu mới chỉ ra việc thực hiện chế độ ăn yến mạch trong thời gian ngắn có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol, mở ra phương pháp tự nhiên để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Hiểm họa đến từ đường
Nếu bạn nạp quá nhiều đường vào cơ thể, đó thực sự là mối nguy cho sức khỏe. Ngoài bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ, đột quỵ, ung thư... cũng là những căn bệnh do dư thừa đường.
Kiểu ăn uống khiến đường huyết tăng vọt
Ăn nhiều cơm trắng, bún phở, đồ chiên rán là thói quen quen thuộc của người Việt nhưng lại khiến đường huyết tăng nhanh, đặc biệt ở người mắc tiểu đường.
Quản lý bếp ăn bán trú và trách nhiệm của nhà trường
Khi mô hình bán trú ngày càng phổ biến, yêu cầu đặt ra đối với nhà trường không chỉ dừng ở việc tổ chức bữa ăn đủ no.
1,5 tấn nguyên liệu không rõ nguồn gốc tại Công ty BBB Thăng Long
Công an Hà Nội phối hợp lực lượng QLTT kiểm tra, phát hiện hơn 1,5 tấn nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Công ty cổ phần BBB Thăng Long. Đây là đơn vị cung cấp nguyên liệu cho nhiều cửa...
Vụ nghi thịt bẩn vào trường học TP.HCM: Phụ huynh muốn kiện công ty
Tại buổi đối thoại với nhà trường, một số phụ huynh có con từng ăn các suất ăn do Sago Food cung cấp rơm rớm nước mắt. Nhiều người khác cũng bày tỏ sự bức xúc và mong muốn cơ quan chức năng sớm...
5 loại đồ uống quen thuộc đang 'giết' tế bào não mỗi ngày
Một số loại đồ uống quen thuộc mang lại sự tỉnh táo lại chứa những thành phần có khả năng đẩy nhanh quá trình lão hóa của tế bào não, dẫn đến tư duy chậm chạp và các bệnh lý thoái hóa thần kinh.
Chấm dứt hợp đồng vụ thịt heo đổi màu tại trường học ở TP.HCM
Liên quan đến việc phát hiện 90 kg thịt sườn heo không đảm bảo chất lượng đưa vào trường học ở TP.HCM, đơn vị cung cấp đã bị chấm dứt hợp đồng.
Yêu cầu 12 trường ở TP.HCM dừng bữa ăn có sản phẩm Sago Food
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu 12 trường học tạm ngưng bữa ăn bán trú có sử dụng sản phẩm của Sago Food, đồng thời mở rộng kiểm tra chuỗi cung ứng liên quan vụ việc.
Sự thật về cholesterol trong trứng
Suốt nhiều thập kỷ, chúng ta đã lầm tưởng lòng đỏ trứng là 'kẻ thù' số một gây tăng mỡ máu. Tuy nhiên, quan điểm dinh dưỡng hiện đại cho thấy, cholesterol trong trứng không đáng sợ như nhiều người...
Bún riêu Cô Hương Béo xin lỗi
Sau khi một cơ sở nhượng quyền tại Hà Nội bị xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm, chuỗi bún riêu Cô Hương Béo xin lỗi và cam kết rà soát, siết chặt quy trình vận hành.
Bộ Y tế đề nghị 4 trường hợp phải báo CDC nếu sốt, ho, khó thở
Trước nguy cơ lây truyền virus Nipah qua thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát, truyền thông và sẵn sàng phương án ứng phó nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thịt heo nấu cùng những thực phẩm này sẽ tăng gấp đôi bổ dưỡng
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến thịt lợn ra sao để ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn.
Buồn nôn, kinh hãi khi thấy thùng phuy ốc tắm hóa chất ở TP.HCM
Vụ ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp khiến người tiêu dùng lo ngại, bởi đây vốn là món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích tại TP.HCM.
Nhiều trường tại TP.HCM tạm dừng cung cấp suất ăn bán trú
Một số trường học tại TP.HCM đã tạm dừng cung cấp suất ăn bán trú sau khi có thông tin nghi vấn mất an toàn thực phẩm liên quan đến đơn vị cung cấp suất ăn cho nhiều trường học.
CSGT nói rõ trường hợp che mờ biển số không bị xử lý
Những tình huống xảy ra khách quan, bất khả kháng khiến phương tiện giao thông bị che mờ biển số sẽ không bị CSGT xử phạt. Tài xế cũng không bị buộc phải lập tức dừng xe trên cao tốc để lau biển số.
Phòng tránh virus Nipah, khi ăn hoa quả phải nhớ 2 việc quan trọng
Trước nguy cơ lây nhiễm virus Nipah, ngành y tế khuyến cáo người dân cần chú trọng việc ăn uống đảm bảo an toàn thực phẩm, đăc biệt là khi ăn hoa quả.
Cơ sở Trà sữa La Boong, Phở Hào, Bún riêu Hương béo bị phạt
UBND phường Láng mới đây đã công khai danh sách các cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm trên địa bàn trong tháng 1/2026.
Lời khai của chủ vựa ngâm 3.000 tấn thịt ốc bằng hóa chất công nghiệp
Huỳnh Văn Trường khai dùng hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu đã sơ chế để thịt ốc giòn, dai và có bề ngoài bóng đẹp, dễ tiêu thụ ra thị trường.
Thiếu đạo đức khi để thịt heo không tươi vào trường học ở TP.HCM
Vụ việc 90 kg thịt kém chất lượng xuất hiện trong bếp ăn trường bán trú ở TP.HCM không chỉ gây lo lắng cho phụ huynh, mà còn đặt ra câu hỏi về đạo đức và trách nhiệm bảo vệ sức khỏe học sinh.