Ngày Tết nên tránh thực phẩm nào không bệnh và béo?
Chế độ ăn uống không hợp lý trong ngày Tết có thể làm chúng ta kiệt sức và mắc nhiều bệnh.
Bí quyết chọn thực phẩm sạch ngày Tết
Chỉ với vài mẹo nhỏ, bạn đã có thể lựa chọn những thực phẩm sạch và an toàn để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Không kiểm soát được giết mổ, thực phẩm bẩn đến thẳng chợ
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ở mức nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân. Vậy vai trò của các cơ quan chức năng đang ở đâu trước thực trạng này?
Mùa đông xuân và dịp Tết Nguyên đán là điều kiện thuận lợi cho cúm gia cầm (H7N9) phát triển do việc buôn bán, tiêu thụ thịt gà, vịt tăng. Cần làm gì để tự bảo vệ mình và gia đình?
Khẩn cấp rà soát táo Mỹ nhiễm khuẩn chết người vào Việt Nam
Loại táo Mỹ nhiễm vi khuẩn chết người Listeriosis được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới, trong đó có thị trường Việt Nam.
Ẩn họa từ quà vặt giá rẻ nơi cổng trường
Giờ tan học, những gánh hàng bán đồ ăn vặt là nơi tập trung của rất nhiều em học sinh. Nhưng khi được hỏi về nguồn gốc những đồ ăn này, người bạn hàng đều lắc đầu không biết.
Lộ chiêu ủ măng độc trong chum sành tại Sài Gòn
Cứ 200 lít nước ngâm tẩm măng, chủ cơ sở sẽ pha một thìa cà phê hóa chất. Măng ngâm trong công thức này có thể bảo quản suốt 2 năm.
Triệt phá lượng lớn hàng lậu tập kết vào Sài Gòn
Hàng loạt các mặt hàng thực phẩm chức năng, cà phê xanh nâu, Eva, Lisu hồng, 3Days… không rõ nguồn gốc xuất xứ tập kết vào TP.HCM bị công an triệt phá.
Thực hư bò khô, mực khô có giá rẻ bất ngờ
Giá bán 1 kg bò khô tại chợ giá chỉ từ 150.000 đến 200.000 đồng/kg, trong khi tính toán giá nguyên liệu đã hơn 200.000 đồng/kg.
Thực phẩm bắt mắt làm hại thân
Lạm dụng quá mức phẩm màu tổng hợp có khả năng gây ung thư.
Kẹo phát sáng là loại kẹo bắt mắt, rẻ tiền và thu hút được sự chú ý của trẻ em. Tuy nhiên, thành phần kẹo có chứa chất PAH là một chất cực độc, gây ung thư, đột biến gene.
Cảnh báo ăn nhầm rau, củ, quả gây ngộ độc
Rau, củ, quả là những thứ mà chúng ta ăn hàng ngày. Tuy vậy, có những trường hợp ăn nhầm phải những loại rau, củ, quả chứa độc gây ảnh hưởng trầm trọng tới sức khỏe người dùng.
Trắng da bằng muối tắm: Đẹp ít, lo nhiều!
Xu hướng dùng muối tắm trắng da đang được phái nữ ưa chuộng. Tuy nhiên, nhiều người chỉ quan tâm tới tác dụng tẩy da trắng sáng của sản phẩm muối tắm mà ít chú ý tới hậu quả.
Chiêu hay để ăn món nướng an toàn
Theo Cục vệ sinh an toàn thực phẩm, món nướng hiện nay không được các nhà dinh dưỡng học khuyến khích dùng vì bị liệt vào loại thức ăn cần cảnh giác trong phòng chống ung thư.
Đối phó với ô nhiễm, khói bụi để làm đẹp da
Ngoài nguyên nhân chính khiến mụn trứng cá nổi nhiều là do sự hoạt động quá mức của tuyến bã nhờn, một nguyên nhân khác là ô nhiễm không khí, bụi đường, khói xăng...
Một xô nước rửa hàng trăm chén dĩa ở Sài Gòn
Vì chén dĩa nhựa, nên việc tráng qua loa như vậy không thể sạch, nhiều khi vẫn còn dính đồ ăn thừa, nước rửa bát,…
Phát hoảng với gà mía Trung Quốc luộc sẵn
Chỉ 130.000 đồng 1 con gà mía luộc sẵn. Tuy nhiên, nhiều tiểu thương buôn gà nghi ngờ đây là loại gà nhập từ Trung Quốc, để bảo quản về đến Việt Nam sẽ cần rất nhiều hương liệu.
Thực phẩm hữu cơ: Đắt có xắt ra miếng?
Người dân đô thị lo lắng với sự xuất hiện nhiều các loại rau củ có tồn dư hóa chất, không rõ nguồn gốc. Chính vì thế, không ít người chọn mua các loại thực phẩm hữu cơ dù giá cao.
Phẫu thuật điều trị ung thư sẽ tử vong nhanh - đúng hay sai?
Nhiều băn khoăn cho rằng, với người bị ung thư, việc can thiệp bằng phẫu thuật sẽ khiến bệnh nhân tử vong nhanh hơn. Điều này có thực sự đúng trong nền y khoa hiện đại ngày nay?
10 lời khuyên để 'loại bỏ' ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm nhẹ nhất cũng làm chúng ta khó chịu và nặng nhất có thể gây chết người. Các bạn cần phải ghi nhớ một số điều để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm khi ăn.