Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam
Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.
Làm thế nào để duy trì thói quen đọc
Với các tác phẩm đúng gu, không khó để đọc liên tục trong nhiều giờ, thậm chí nhiều ngày. Vậy còn đối với những cuốn sách khó đọc hơn thì sao?
7 nguyên nhân khiến da mặt bị đỏ
Da mẩn đỏ là biểu hiện của viêm nhiễm, do nhiều tác nhân đến từ môi trường hoặc thói quen ăn uống không hợp lý.
Những lưu ý khi ăn giúp phụ nữ tránh nguy cơ đột quỵ
Trong vòng 1-2 thập kỷ trở lại đây, nhiều người đã thay đổi đáng kể lối sống. Những thay đổi này liên quan trực tiếp các bệnh về tim mạch, đột quỵ.
Bệnh tiểu đường có thể chữa khỏi hoàn toàn không?
Cha tôi điều trị bệnh đái tháo đường đã nhiều năm. Xin hỏi bác sĩ bệnh này có thể chữa khỏi hoàn toàn không?
Lợi bất cập hại khi ăn uống theo tâm trạng
Dù nạp thực phẩm không lành mạnh hòng xua đuổi tâm trạng tồi tệ có thể giúp bạn thấy ổn hơn trong chốc lát, thì cuối cùng bạn vẫn phải trả giá về cả thể chất lẫn tinh thần.
Sự nguy hiểm của việc ăn cá sống
Theo Cơ quan Thực phẩm Singapore, cá sống chứa nhiều vi trùng gây hại, người tiêu thụ thực phẩm này dễ mắc các bệnh ký sinh trùng, có thể ảnh hưởng nặng đến sức khỏe.
Sự thật sâu chít bổ thận, tráng dương
Hiện các nhà chuyên môn chưa rõ về tác dụng bổ thận tráng dương của sâu chít nhưng bạn có nguy cơ cao bị sốc phản vệ khi ăn thực phẩm này.
Mukbang và những hệ luỵ
Đằng sau video mukbang chứa đầy món ngon hấp dẫn, người chơi phải đối mặt với những nguy cơ như tăng huyết áp, tăng cân, tạo ra hình ảnh tiêu cực về cơ thể và ăn uống.
Những thực phẩm người bị tiêu chảy cần tránh
Theo Sportskeeda, người bị tiêu chảy cần phải ăn những thực phẩm không làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Nếu áp dụng đúng chế độ ăn uống, bệnh tình sẽ thuyên giảm.
8 thói quen ban đêm giúp bạn giảm cân hiệu quả
Lối sống lành mạnh, đúng cách vào ban đêm sẽ giúp bạn đạt kết quả giảm cân bất ngờ.
Dân văn phòng mệt mỏi, kém tập trung sau giờ nghỉ trưa
Dù thử nhiều biện pháp, nhiều nhân viên văn phòng vẫn cảm thấy uể oải, khó tập trung khi vào làm ca chiều.
Áp lực của các buổi hẹn hò
Giá cả ăn uống, di chuyển tăng vọt đã tác động mạnh đến chi phí hẹn hò ở "quả táo lớn" của Mỹ. Nhiều người choáng ngợp khi số tiền bỏ ra cho một cuộc gặp cao hơn trước đây.
Con số nghiệt ngã ở siêu nhà tù lớn nhất châu Mỹ
Siêu nhà tù lớn nhất châu Mỹ tại El Salvador gây nhiều tranh cãi, khi tù nhân tại đây chỉ có 0,6 m2 trong phòng giam chung nếu cơ sở này đạt công suất tối đa theo thiết kế.
Những lưu ý khi thèm ăn trong kỳ kinh nguyệt
Thèm ăn đồ ngọt và giàu chất béo trong kỳ kinh nguyệt là điều bình thường. Nhưng ăn quá nhiều có thể khiến cơn đau bụng kinh trở nên nghiêm trọng hơn.
Dưỡng da bài bản nhưng mãi không đẹp
Bạn đầu tư vô số tiền bạc vào mỹ phẩm nhưng không nhận về kết quả như ý. Rất có thể bạn đang mắc phải những sai lầm chăm sóc da sau đây.
8 loại thực phẩm nam giới nên tránh xa
Nam giới ở độ tuổi 40 trở đi tiêu thụ một số thực phẩm như pizza, đồ chiên có thể khiến sức khỏe tồi tệ hơn.
Đã đến lúc chúng ta từ bỏ Google?
Liệu khi trí tuệ nhân tạo phát triển lên giai đoạn kế tiếp, các chatbot hỗ trợ AI như ChatGPT có thay thế vai trò của công cụ tìm kiếm lớn nhất thế giới.
'Truyện đường rừng' có gì hay
Ngay từ những năm 1930, văn học kỳ ảo Việt Nam đã có những tác phẩm được thể hiện dưới hình thức mới, đáp ứng được thị hiếu của bạn đọc, tạo chỗ đứng riêng trong lòng độc giả.