40 học sinh nhập viện sau bữa ăn: Mẫu thức ăn dương tính vi khuẩn
Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy trong 4 mẫu thức ăn có 1 mẫu dương tính với vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây ngộ độc.
Những điều tưởng đơn giản hóa ra rất mất vệ sinh
Một vài sai lầm phổ biến dưới đây có thể khiến gian bếp tưởng như sạch lại trở thành nơi tích tụ vi khuẩn nhiều nhất trong nhà.
Một thói quen ăn uống phổ biến dễ gây ung thư
Tận dụng thức ăn thừa mang lại nhiều lợi ích như tiết kiệm thời gian, tránh lãng phí thực phẩm. Tuy nhiên, thói quen này lại rất gây hại sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ ung thư.
Dấu hiệu cảnh báo nhiễm Salmonella
Thịt gia cầm sống, trứng, sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, rau củ quả không được chế biến và bảo quản đúng cách có nguy cơ cao nhiễm khuẩn Salmonella.
Loại rau bổ dưỡng nhưng có thể là ổ ký sinh trùng
Xà lách là loại rau rất được ưa chuộng trong món salad, ăn kèm đồ nướng, bánh mì... Tuy nhiên, loại rau này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng rất cao.
Vì sao thịt heo không thể ăn tái?
Một số người vẫn giữ thói quen ăn thịt lợn tái, nem chạo từ thịt sống. Ít ai biết chỉ một lần chủ quan cũng có thể khiến cơ thể đối mặt với nhiều rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
Phòng bệnh tiêu chảy mùa mưa bão
Mùa mưa bão, vô số sinh vật từ đất, bụi, rác, chất thải… hòa vào dòng nước, gây ô nhiễm môi trường. Điều này khiến người dân phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy mùa bão lũ rất cao.
72 giờ vàng bảo vệ sức khỏe sau bão: Gia đình cần làm gì?
Bộ Y tế khuyến cáo giai đoạn 2-4 tuần sau bão, số ca tiêu chảy, nhiễm trùng, sốt xuất huyết… thường tăng mạnh. 72 giờ ngay sau khi bão tan là giai đoạn quan trọng để giảm thiểu nguy cơ bùng phát...
Có nên bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không?
Bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không đang trở thành xu hướng khi thiết bị hút được bán phổ biến với giá rẻ; cách này có thực sự hiệu quả?
Cách dùng thuốc và phòng ngừa tiêu chảy sau mưa bão
Bệnh tiêu chảy thường gặp sau mưa bão là do ô nhiễm nguồn nước và môi trường sống. Để phòng ngừa và điều trị hiệu quả, cần kết hợp nhiều biện pháp.
Những 'thủ phạm' âm thầm nuôi dưỡng ung thư đại trực tràng
Ung thư đại trực tràng trẻ hóa với tốc độ đáng lo ngại. Những thói quen như ăn đồ để tủ lạnh lâu ngày, ngồi bồn cầu lâu có thể trở thành "mồi lửa" kích hoạt bệnh nguy hiểm này.
'Thủ phạm' gây ngộ độc ẩn trong món tái sống
Vi khuẩn Listeria có khả năng sống sót và phát triển mạnh trong nhiều môi trường khác nhau, thậm chí cả nhiệt độ thấp như tủ lạnh.
Triệu chứng mơ hồ dễ bị bỏ qua của bệnh sán dây nhỏ
Hơn 20 triệu người trên thế giới mắc sán dây nhỏ. Bệnh tiến triển âm thầm nhưng gây hàng loạt triệu chứng như mệt mỏi, chán ăn, sút cân, thậm chí co giật.
Một hành động nhỏ ngăn bạn 'rước' cả ổ bệnh vào người
Rửa tay là cách dễ nhất để bảo vệ bản thân và những người khác khỏi việc lây lan các loại vi khuẩn có thể sống trên tay.
Bé trai nôn ra dịch đen, bác sĩ phát hiện bệnh nguy hiểm
Bé trai ở Phú Thọ nhập viện trong tình trạng nôn nhiều lần ra dịch màu nâu đen, đau bụng vùng thượng vị, mệt lả, khát nước, da nổi ban đỏ, kèm đau rát họng và tức ngực.
Tả là bệnh gì?
Tả là bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Vibrio cholerae gây ra. Nếu không được điều trị đúng và kịp thời, bệnh nhân có thể gây nguy hiểm tính mạng trong vài giờ.
Cảnh giác với nhiễm trùng đường ruột
Nhiễm trùng đường ruột là tình trạng tổn thương đường tiêu hóa do sự xâm nhập của vi sinh vật gây hại.
Làm gì để bảo vệ sức khỏe trong mùa mưa?
Trong mùa mưa, nhiệt độ giảm và độ ẩm tăng cao, tạo điều kiện thuận lợi cho virus cúm và cảm lạnh phát triển.
Sở thích ăn uống khiến người đàn ông 'nuôi' ổ sán trong cơ thể
Sau nhiều năm mệt mỏi vì đau đầu, đau nhức cơ mà không tìm ra nguyên nhân, người bệnh mới được phát hiện trong cơ thể có sán dây ký sinh.
Biểu hiện cảnh báo ngộ độc Botulinum
Độc tố này tấn công hệ thần kinh, gây liệt cơ, suy hô hấp và có thể dẫn đến nguy hiểm tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.