Dị ứng thực phẩm - Nguy cơ và cách ứng phó
Hiện nay các chứng bệnh dị ứng đang phát triển rất nhanh, trong đó có dị ứng thực phẩm (DƯTP).
Bữa ăn sạch - khó hay dễ?
Bữa ăn gia đình ngoài việc sử dụng thực phẩm cho đúng và ngon thì vấn đề vệ sinh luôn được chú trọng.
6 lý do không nên uống nước tăng lực
Nước tăng lực là sản phẩm công nghiệp được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế Mỹ cảnh báo, uống nhiều nước tăng lực sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Uống nhiều nhân trần dễ teo gan
Nước uống nhân trần mà nhiều người yêu thích chỉ phù hợp với những người mập nhưng gan kém, tiêu hóa khó khăn, còn với người bình thường, nếu uống nhiều có thể gây teo gan.
'Sát thủ' vô hình ẩn nấp trong rau quả
Mọi người thường quan tâm nhiều đến việc rau quả bị nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản mà ít để tâm đến việc rau quả đang dư thừa Nitrat (N03).
Khi nào trứng gà gây độc?
Thông tin về 3 mẹ con ở Cao Bằng sau khi ăn trứng gà thì người mẹ tử vong. Vậy, khi nào thì loại thực phẩm bổ dưỡng này sẽ trở thành chất độc?
Bó tay với ruốc thịt giá rẻ
Giá rẻ khó tin chỉ 75.000 đồng/kg, ruốc hay còn gọi là thịt chà bông đang được bày bán tràn lan tại khắp các chợ ở Hà Nội chưa thể xác định được làm bằng nguyên liệu gì?
Bắp rang bơ không an toàn như bắp tươi
Việc dùng bỏng ngô tốt hay xấu cho não hiện chưa thực sự rõ ràng, nhưng trước mắt nếu dùng bỏng ngô đã qua chế biến có nhiều chất phụ gia sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe.
Thế hệ vàng bóng đá VN thắng kịch tính 5-4 để vào tứ kết
Dưới bàn tay chỉ đạo của Sơn "công chúa" cùng sự trở lại của Bảo Khanh, Đức Thắng, Minh Hiếu... đội bóng Ngôi sao cống hiến trận cầu có tới 9 bàn thắng.
Vụ cảnh cáo rau quả Việt Nam nhiễm khuẩn: Quýt làm cam chịu
Châu Âu cảnh cáo rau quả VN nhiễm khuẩn. Chỉ thêm 2 lô hàng bị phát hiện vi phạm vệ sinh ATTP, rau quả VN sẽ bị cấm nhập khẩu vào châu Âu...
Thực phẩm bẩn bủa vây người dân
Hội nghị chuyên đề “Vệ sinh an toàn thực phẩm trong tình hình hiện nay” do UBMTTQ TP.HCM tổ chức đã đưa ra vấn đề liên quan đến quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kinh hoàng với độ bẩn của quán ăn ở phố cổ
Nồi niêu xoong chảo cáu bẩn, thức ăn được bày biện la liệt dưới đất chẳng thèm che đậy, nhân viên quán thậm chí còn dùng tay không bốc thực phẩm để chế biến…
Tên cướp 16 tuổi cởi quần nạn nhân đang mặc để lấy túi tiền
Vụ cướp giữa đêm tưởng không manh mối, ai ngờ cảnh sát “hóa giải” chỉ từ lời khai duy nhất của nạn nhân.
Xu hướng chọn thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên
Một báo cáo mới đây của tạp chí New Nutrition Business về 10 xu hướng tiêu dùng thực phẩm dinh dưỡng chính cho biết, tính tự nhiên đã trở thành hướng đi của nhân loại.
Bất ngờ 10 thực phẩm càng ăn càng... ngu
Đường và những sản phẩm được sản xuất từ đường chẳng những là kẻ thù của vòng eo mà là kẻ thù của cả não bộ.
Quán ăn dùng bột làm sạch bồn cầu để nấu cho thực khách
Bột nhừ (bột khai) đang trở thành “bí quyết làm mềm xương, mềm thịt vừa nhanh vừa ngon” tại nhiều quán ăn, cửa hàng chế biến đồ ăn sẵn tại Hà Nội.
'12 cá tính' lao đao vì bị 'ép duyên'
Giữa vùng đất thiêng Ninh Bình, các ngôi sao của "Hành trình 12 cá tính" gồm Chi Pu, Gil Lê, Hà Mjn, Bê Trần, Ngọc Trai và JustaTee đã phải ngậm ngùi nhìn “một nửa” của mình rơi vào tay địch thủ.
Giặt rũ... nội tạng thối thành món đặc sản
Trong vai người mua nội tạng với số lượng lớn, chúng tôi đã cận cảnh chiêu thức xử lý nội tạng ươn, thối bằng hóa chất ở TPHCM.
Nhãn hiệu sữa Danlait tiếp tục bị 'soi' kỹ
Tổng cục Hải quan vừa có công văn đề nghị tăng cường kiểm tra và quán triệt khi làm thủ tục xuất nhập khẩu nhãn hiệu sữa Danlait.
Hầm thức ăn bằng bột tẩy sàn nhà tại Sài Gòn
Bột mềm công nghiệp giá rẻ được mua bán thoải mái để chế biến thực phẩm, tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe người sử dụng.