Quy trình chế biến cơm bình dân từ thịt lợn bệnh, cà thối
"Thịt ôi, lợn bị bệnh... chỉ cần ít phụ gia, sa tế, tỏi, xả, hành, bột chiên giòn, chiên xù lại ngon như thịt tươi. Nấu chín chắc vi khuẩn cũng chết hết", mối cung cấp thịt nói.
Ông chủ lâu đài 15 triệu đô: Sự khác biệt tạo nên chiến lược
"Trước đây mình hay nói chiến lược tạo nên sự khác biệt, nhưng giờ tôi thấy khái niệm này cũ rồi, sự khác biệt mới tạo ra chiến lược", ông Hoàng Khải chia sẻ.
McDonald’s, KFC tại Việt Nam nói gì về vụ 'thịt bẩn'?
Hãng đồ ăn nhanh McDonald’s, KFC liên tiếp bị "dính phốt" về nguyên liệu bẩn khiến người tiêu dùng tại Việt Nam không khỏi hoang mang.
'Chạy tháo thân' với thực phẩm nhập ngoại
Những lô hàng thực phẩm nhập từ châu Âu, Canada, Nhật tưởng an toàn nhưng vẫn bị trà trộn hàng quá đát. Và nếu không bị bắt giữ, có thể chúng đã vào bàn nhậu với giá cắt cổ.
Thực phẩm Tết: Những hình ảnh thấy rồi không dám ăn
Cận Tết cũng chính là dịp các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ... được dịp trà trộn tung ra thị trường tiêu thụ.
Thẩm mỹ viện có tất cả nhân viên nữ đều là... lễ tân
Ngày 13/12, ông Trương Tấn Đạt - trưởng Phòng y tế TP Rạch Giá (Kiên Giang), trưởng đoàn kiểm tra liên ngành - cho biết qua kiểm tra đột xuất tám thẩm mỹ viện trên địa bàn TP Rạch Giá thì cả 8 TMV...
Metro An Phú và Bình Phú cũng bán thịt nhiễm khuẩn
Ngoài Metro Hiệp Phú, cả hai Metro An Phú (Q.2) và Metro Bình Phú (Q.6) cũng bán các loại thịt nhiễm khuẩn, bị các cơ quan chức năng xử phạt.
Thực phẩm bẩn lại vây cổng trường học Hà Nội
Trong hai tháng qua, nhiều vụ thực phẩm bẩn bán tại các cổng trường học ở Hà Nội đã được công khai, một lần nữa lại gây hoang mang cho nhiều phụ huynh.
Vụ snack 'hết đát': công ty không hay biết
Đại diện nhà nhập khẩu và phân phối cho biết, doanh nghiệp này đã dừng nhập khẩu các mặt hàng trên từ tháng một, và trong kho hiện cũng không còn sản phẩm tồn dư.
2 lò bún bẩn bị phạt 60 triệu đồng
2 trong số 3 cơ sở vừa bị phát hiện có sử dụng chất cấm trong sản xuất bún, bánh phở đã bị xử phạt tổng cộng 60 triệu đồng.
Loạn kiểm nghiệm, công bố sự cố thực phẩm?
Những tranh cãi pháp lý sau vụ bún, bánh phở, bánh canh... nhiễm tinopal cho thấy việc tổ chức xét nghiệm, công bố thông tin về vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn rất rối.
Phát hiện cá tầm nhiễm chất cấm tại chợ Hà Nội
Cục Quản lý chất lượng nông lâm thuỷ sản vừa phát hiện 1 mẫu cá tầm, 1 mẫu cá trê nhiễm chất kháng sinh cấm Leuco Malachite.
Trẻ 1 tuổi nhập viện vì ăn gà Vissan quá hạn
Bé 1 tuổi ở phường Hiệp Bình Phước, TP.HCM, ăn cháo hầm thịt gà của Vissan, phải nhập viện do bị tiêu chảy nặng.
Chàng trai gốc Việt về nước nuôi mộng bánh crepe
Phạm Hải Sơn (Steven Pham) chàng trai Mỹ gốc Việt đã bỏ nhiều thời gian nghiên cứu và cho ra đời món bánh crepe ngọt với kem trái cây nhiệt đới.
28.000 quả trứng chưa kiểm định dưới ghế xe khách
Trưa 29/1, đội kiểm tra liên ngành phát hiện một chiếc xe khách tại Thủ Đức đang trên đường đem đi tiêu thụ 28.000 quả trứng chưa kiểm định.
Tờ tiền dưới 2000 đồng nhiễm E.coli gây tiêu chảy
Qua xét nghiệm cho thấy 100% đồng tiền dưới 2000đ nhiễm E.coli, 92% bàn tay người bán thức ăn đường phố nhiễm khuẩn E.coli là vi khuẩn thường tìm thấy trong phân người phân gia súc, là tác nhân...