Những mẹo nấu ăn thông minh nàng nội trợ nào cũng nên biết
Một số bí quyết nhỏ có thể giúp bạn nâng cao tay nghề nấu nướng và khiến chuyện bếp núc trở nên dễ dàng hơn.
19 sai lầm nghiêm trọng khi xào nấu, ăn rau xanh
Do một số thói quen chế biến rau thiếu khoa học, người đầu bếp có thể làm hao tổn rất nhiều dinh dưỡng trong quá trình xào nấu.
Mẹo kiểm tra độ tươi của thực phẩm trong tủ lạnh bằng đồng tiền xu
Nếu bạn đang nghĩ đến việc đi chơi đâu đó một vài ngày và giữ thức ăn trong tủ lạnh, hãy đặt đồng tiền xu trong ngăn đá tủ lạnh để biết thực phẩm đó còn dùng được hay nên vứt đi.
Lý do phụ nữ mang thai cần tránh xa thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn như phô mai mềm có chứa vi khuẩn là tác nhân chính gây sảy thai, thai lưu và sinh non ở phụ nữ mang thai.
Con tôm Việt Nam nhận tin vui từ chính phủ Australia
Australia nới lỏng lệnh cấm nhập khẩu tôm và sản phẩm từ tôm chưa luộc chín hoặc nấu chín là tin tốt cho các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam.
7 loại trái cây đốt cháy mỡ thừa, calo ngày Tết
Chanh, bưởi, dưa hấu, ổi hay táo là những loại trái cây sẽ giúp bạn đốt cháy lượng lớn mỡ thừa, calo mà bạn tiêu thụ từ các thực phẩm không lành mạnh trong ngày Tết.
Những mẹo để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tốt hơn
Cách sắp xếp đồ ăn hợp lý, làm thế nào để tủ lạnh không bị ám mùi thực phẩm, mẹo giữ rau tươi lâu… là những thắc mắc thường gặp ở các bà nội trợ.
Bí quyết đảm bảo an toàn thực phẩm mùa lễ hội
Kỳ nghỉ Tết cận kề kéo theo nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao. Để giải quyết những rắc rối trong việc bảo quản thực phẩm, bạn có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây.
Những nguy cơ có thể xảy ra khi dùng thức ăn thừa
Ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa là những vấn đề bạn có thể gặp phải nếu sử dụng thức ăn chế biến từ ngày hôm qua.
Chọn tủ lạnh hạn chế vi khuẩn khi lưu trữ thức ăn dịp Tết
Tết là thời điểm cần lưu trữ thực phẩm với khối lượng lớn trong thời gian dài. Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, cần lưu ý khi lựa chọn chức năng tủ lạnh.
Giáng sinh buồn nhất của người Venezuela
Không trang hoàng, không lễ hội, khủng hoảng kinh tế trầm trọng khiến người dân Venezuela phải đón Giáng sinh buồn nhất trong nhiều thập kỷ.
6 giả thiết và sự thật về an toàn thực phẩm
Kiến thức của con người về an toàn thực phẩm vẫn chưa được phổ cập, trong đó có cả những giả thiết lẫn ngộ nhận thiếu chính xác.
8 thực phẩm không để trong ngăn đá tủ lạnh
Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh để được lâu hơn. Một số loại thực phẩm có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng vì hành động này.
Mẹo để ăn món nướng hấp dẫn, an toàn
Thực phẩm nướng ở nhiệt độ cao có nhiều mỡ cháy dễ tạo ra loại khí độc, không tốt cho cơ thể. Vì vậy cần biết cách chế biến để món ăn ngon mà vẫn an toàn.
Bí quyết sắp xếp thực phẩm thông minh cho tủ lạnh gia đình
Sắp xếp thực phẩm hợp lý trong tủ lạnh không chỉ tạo cảm hứng nấu ăn, thể hiện sự gọn gàng ngăn nắp của gia chủ mà còn giúp bảo vệ sức khỏe gia đình.
Kiểm tra độ tươi của thực phẩm bằng một đồng xu
Chỉ với cốc nước đá và một đồng xu, bạn có thể biết có nên tiếp tục sử dụng thực phẩm trong tủ lạnh sau khi bạn đi công tác xa nhà hay không.
Cách trữ thực phẩm trong tủ lạnh
Không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh.
6 nguyên tắc ăn uống ai cũng nên thực hiện
Bạn hãy đảm bảo sức khỏe lành mạnh bằng cách thực hiện những nguyên tắc ăn uống rất đơn dưới đây.
20 thực phẩm không cần bảo quản trong tủ lạnh
Hãy loại bỏ 20 thực phẩm này ra khỏi tủ lạnh để đồ ăn được tươi ngon và nhường chỗ cho những loại cần hơn.
12 sai lầm khi nấu nướng nhiều người mắc phải
Rán thịt bằng chảo chống dính, không cho muối khi luộc mì, luộc trứng quá kỹ... là những sai lầm phổ biến khi nấu nướng mà rất nhiều phụ nữ mắc phải.