 |
|
Nguyên liệu: Thịt bò, d ầu thực vật, gừng, tỏi, hành lá, hành tây, t inh bột ngô, nước tương (xì dầu), đường nâu, nước lọc . Ảnh: Simply Home Cooked. |
 |
|
Băm nhỏ tỏi và gừng. Phi tỏi và gừng trong chảo (hoặc nồi) bằng dầu ăn khoảng 1 phút. Ảnh: Galleypirate. |
 |
|
Cho thêm đường nâu, xì dầu (nước tương) và nước. Đun lửa vừa khoảng 5 phút. Ảnh: Simply Home Cooked. |
 |
|
Thịt bò thái mỏng thành những miếng nhỏ. Ảnh: Ohlidia. |
 |
|
Trộn thịt bò cùng tinh bột ngô. Ảnh: Ibelieveicanfry. |
 |
|
Cho 1/3 bát con dầu ăn vào chảo làm nóng, chia thịt bò xào làm 2 lần. Ảnh: Simply Home Cooked. |
 |
|
Xào thịt xong để riêng ra bát. Phi tiếp tỏi trên chảo vừa xào thịt khoảng 1 phút. Sau đó cho thêm hành tây thái nhỏ vào đảo cùng tới khi hành chín chuyển sang màu vàng. Ảnh: 1000awesomethings. |
 |
|
Đổ thịt bò vừa xào vào chảo đang chứa hành tây. Đồng thời đổ cả phần nước sốt làm ban đầu vào cùng, xào tiếp khoảng 5 phút. Ảnh: Simply Home Cooked. |
 |
|
Cho thêm hành lá cắt đoạn khoảng 2 cm vào đảo đều khoảng 2-3 phút, tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức khi nóng hổi. Ảnh: Simply Home Cooked. |
