Thực đơn ngũ hành độc đáo cho ngày Tết

Tết là một trong những khoảng thời gian được mong chờ nhất mỗi năm vì phái mạnh được thoải mái tụ hội và ăn mừng. Bên cạnh bánh chưng, dưa hành hay các món ăn truyền thống ngày Tết, cánh mày râu cũng rất thích tự tay chuẩn bị những món ăn độc đáo để mời bạn bè.

Nhân dịp này, Giám khảo MasterChef Việt Nam Phạm Tuấn Hải đã giới thiệu thực đơn dành riêng cho dịp tụ họp ngày Tết. Với 5 món ăn độc đáo được lấy ý tưởng từ ngũ hành, thực đơn mang ý nghĩa cung chúc mọi người một năm mới vạn sự như ý, vạn điều thuận lợi.

Món giò gà tài lộc có hình tròn chính là tượng trưng cho lời chúc năm mới nhiều tài lộc, nhiều may mắn.

Món giò gà nhồi nấm.

Hoa cúc mang ý nghĩa trường thọ, tượng trưng cho sức khỏe, đã được chế biến đầy hấp dẫn với món tôm hùm xốt hoa cúc. Món ăn cầu chúc cho bạn có một năm mới sức khỏe dồi dào.

Món tôm hùm xốt hoa cúc.

Phiên âm Hoa ngữ của từ cá nghe giống với từ giàu có. Vì thế, cá trở thành một trong những thực phẩm may mắn cho ngày Tết. Món cá xào ngũ sắc để cầu cho một năm mới phát tài.

Món cá xào ngũ sắc.

Thịt bò đỏ kèm mùi sả thơm tượng trưng cho mọi việc đều suôn sẻ. Món bò nướng mỡ chài thay cho lời cầu chúc năm mới vạn sự như ý.

Món bò nướng mỡ chài.

Trong văn hóa dân gian, thịt lợn tượng trưng cho sự tiến bộ phát triển. Chính vì thế, món rau chiên sườn nướng chính là thay cho lời cầu chúc năm mới công việc thuận lợi, tấn tới.

Món rau chiên sườn nướng.

Để những câu chúc tân xuân thêm bay bổng với lời hay ý đẹp, cuộc vui ngày Tết không thể thiếu bia. Lựa chọn loại bia phù hợp với các món ăn cũng góp phần quan trọng làm cho bữa tiệc thêm tưng bừng. Một trong những loại bia có thể đáp ứng được sự kết hợp hài hòa đó là Budweiser.

Được ủ với gỗ sồi cùng men bia thuần khiết từ Mỹ và châu Âu, Budweiser mang chất bia thượng hạng và hương vị cân bằng, giúp làm dậy vị ngon của các loại thực phẩm khác nhau mà vẫn giữ được trọn vẹn mùi hương mạch nha đậm đà đặc trưng. Budweiser giúp cuộc vui ngày Tết vừa mới mẻ, vừa vẹn tròn.