Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Thưởng thức món ăn Dubai ở TP HCM

Vị chua đậm, nhiều gia vị là hai điều bạn dễ dàng cảm nhận khi thưởng thức món ăn của vị đầu bếp đến từ Dubai.

Ẩn mình trong một tòa nhà trên đường Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1, Qui Cuisine không thu hút ánh mắt của người đi đường, song khi bạn đẩy cửa kính bước vào, ấn tượng lại khác. 

Không gian bên trong ấm áp, sang trọng với những bộ bàn ghế cao, sofa, những mảng tường trang trí bằng tranh phun...

Thực đơn của Qui phong phú với hàng trăm món chế biến theo dạng fusion (tinh túy). 

Bạn có thể tự lên thực đơn cho bữa ăn, song nếu muốn thưởng thức nhiều món với chi phí tiết kiệm nhất, bạn nên chọn phần ăn trưa. 

Quán có hai set ăn trưa: châu Âu hoặc châu Á. Mỗi phần ăn đều có 7 hay 8 món, và có giá 210.000 đồng.

Trong đó, set châu Á gồm mực thập ngũ vị, bò wagu nướng, cánh gà chiên, bánh gối bò wagu, sốt, salad, tomyum và cơm chiên. 

Trong set ăn này, bạn sẽ bị hương thơm của các loại thảo mộc trong món mực thập vị và mềm ngọt, đậm đà của bò wagu thu hút. 

 

Set phong cách châu Âu gồm thịt gà chiên, thịt cừu, salad, xà lách củ dền, sốt, súp đuôi bò và bánh mì. 

Điểm cộng của các phần ăn trưa tại đây là phong phú về số lượng, chủng loại, trang trí đẹp. Điều khác biệt và không dễ quen đối với thực khách Việt là hầu hết các món ăn đều có vị chua. 

Vị chua còn có trong món gà chiên giòn và thịt cừu.

Chia sẻ về điều này, anh Vũ, giám đốc nhà hàng cho biết: "Đ

ầu bếp của nhà hàng đến từ Dubai. Anh ấy nói vị chua trong món ăn hay nước sốt gắn liền với ẩm thực Dubai, cũng như ăn sâu trong máu của mình. Dù anh ấy đã nhẹ tay hết sức, vị chua vẫn phải có". 

Nhà hàng mở cửa từ 11h đến 2h hôm sau.  Giá các món từ 75.000 đồng. Set ăn trưa có giá 210.000 đồng.

Những món ăn từ cua biển hút người Sài thành

Súp cua, bánh canh cua, miến cua... với nguyên liệu chính là cua biển đều được người Sài thành đánh giá cao.

Cuộc thi online "Bạn cũng là siêu bếp"

Bạn đam mê ẩm thực, thích nấu ăn và chia sẻ hình ảnh thành quả nấu nướng của mình với mọi người? Hãy tham dự cuộc thi online Bạn cũng là siêu bếp.

Để tham gia, bạn chỉ cần đăng tải 2 ảnh chụp nguyên liệu, 2 ảnh quá trình nấu dựa theo công thức Chiếc Thìa Vàng và 2 ảnh thành phẩm tại đây.

Tổng giá trị giải thưởng lên tới 23 triệu đồng, bao gồm 3 giải chung cuộc, một giải phụ và 10 giải khán giả bình chọn. Bên cạnh giải thưởng tiền mặt lần lượt là 5 triệu đồng, 3 triệu đồng và 2 triệu đồng, top 3 thí sinh xuất sắc sẽ nhận được voucher mua sản phẩm của công ty Minh Long I trị giá 2 triệu đồng. Thí sinh có phần trình bày đẹp nhất sẽ nhận được giải phụ là một voucher trị giá 2 triệu đồng. Ngoài ra, 10 khán giả may mắn tham gia bình chọn sẽ nhận được voucher trị giá 500.000 đồng.

Quyết định của ban tổ chức là quyết định cuối cùng.

Xem thêm tại đây.



Huỳnh Hằng

Bạn có thể quan tâm