Dưa cà muối có gây ngộ độc botulinum không?
Botulinum là độc tố được sinh ra trong môi trường yếm khí, vậy các sản phẩm lên men truyền thống như dưa cà muối có nguy cơ nhiễm botulinum không?
Sự thật về 'lời đồn' ăn đường gây ung thư
Đường có gây ung thư không? Đường có nuôi tế bào ung thư khiến chúng phát triển mạnh hơn? Nhiều câu hỏi được đặt ra về mối liên hệ giữa đường và ung thư.
Công nghệ tạo ra thức ăn từ không khí, nước và điện
Solein có hình dạng một loại bột màu vàng mù tạt, với kết cấu tinh bột, trông không ngon miệng, nhưng được xem là bước đột phá mới nhất trong công nghệ thực phẩm.
UBND TP.HCM chỉ đạo khẩn sau vụ ngộ độc nghi nhiễm botulinum
UBND TP.HCM vừa có văn bản khẩn yêu cầu tăng cường các biện pháp ngăn chặn ngộ độc thực phẩm sau khi một bệnh nhân tại TP Thủ Đức tử vong do nghi nhiễm botulinum.
Bổ sung kháng thể chủ động để củng cố nền tảng sức khỏe cho trẻ
Sữa mẹ là nguồn kháng thể tuyệt vời bảo vệ trẻ trong những năm tháng đầu đời. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển, trẻ cần nguồn dinh dưỡng lớn hơn để học hỏi về thế giới xung quanh.
Người Thái thúc đẩy sức mạnh mềm từ ẩm thực
Chính sách “Quyền lực mềm ẩm thực Thái” với mục tiêu khiến người dân toàn cầu biết và ưa chuộng ẩm thực Thái Lan, thúc đẩy nhu cầu đối với sản phẩm và dịch vụ ở quốc gia này.
Nhà trẻ ở Anh bị phạt 225.000 bảng vì có phân chuột
Thanh tra phát hiện phân chuột trên khắp nhà bếp, bồn rửa, nhà kho và phòng vui chơi của trẻ. Công ty sở hữu nhà trẻ này đã bị phạt tới 225.000 bảng (gần 6,7 tỷ đồng).
Cách kết hợp hoàn hảo tăng 'sức mạnh' của củ nghệ với sức khỏe
Nghệ là một loại gia vị quen thuộc có tác dụng kháng viêm, giảm đau mạnh mẽ và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều nghệ có thể dẫn đến nhiều bất lợi.
Những thực phẩm trở nên độc hại nếu bị nấu quá chín
Một số thực phẩm như mật ong, ớt chuông, bông cải xanh nên được ăn sống hoặc nấu ở nhiệt độ thấp để giữ được vị ngon và giá trị dinh dưỡng.
Sự thật việc dùng thực phẩm chức năng để con phòng dịch
Số ca Covid-19 gia tăng, không ít phụ huynh cố gắng cho con dùng nhiều loại thực phẩm chức năng để tăng đề kháng, tránh mắc bệnh. Tuy nhiên, trẻ có nguy cơ "bổ quá hóa hại'.
Những loại thực phẩm không lành mạnh nhất hành tinh
Những thứ như muối, đường và một số loại chất béo có thể gây hậu quả nghiêm trọng nếu bạn ăn quá thường xuyên.
Làn sóng trả văn phòng quay trở lại
Trước sức ép tài chính do kinh doanh khó khăn, nhiều doanh nghiệp tại TP.HCM đang phải thu hẹp quy mô văn phòng, đóng bớt chi nhánh.
19 tuổi, Thảo Quỳnh (sinh năm 2004, TP.HCM) bắt đầu bổ sung mỹ phẩm chứa AHA (loại axit có tác dụng tẩy tế bào chết, ngăn ngừa nếp nhăn) vào chu trình skincare.
7 loại thực phẩm giúp trẻ tăng đề kháng, phòng ngừa Covid-19
Trong giai đoạn Covid-19 quay trở lại, một chế độ ăn uống khoa học là chìa khóa để trẻ tăng sức đề kháng, ngăn ngừa lây nhiễm dịch bệnh, đảm bảo sự phát triển toàn diện sau này.
Nước mía cực tốt nhưng sẽ cực độc với 4 nhóm người dưới đây
Mặc dù cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng với một số nhóm người nước mía trở thành loại đồ uống gây hại.
Máy xây dựng hỗ trợ nâng cao chất lượng công trình, đẩy nhanh tiến độ
Quá trình xây dựng các công trình dân dụng, công nghiệp, thương mại… kéo theo nhu cầu tìm kiếm máy móc hỗ trợ nâng cao chất lượng công trình, đẩy nhanh tiến độ.
8 thói quen khiến bạn tăng cân
Ăn nhiều sushi, bỏ bữa, dùng thuốc giảm đau… là những thói quen có thể gây tăng cân nhưng nhiều người vẫn mắc phải.
Các thuật ngữ mỹ phẩm phổ biến
"Hypoallergenic", "oil-free", "non-comedogenic"... là những thuật ngữ thường được in trên nhãn mỹ phẩm. Không phải ai cũng hiểu rõ các thông tin này.
Dưới đây là những tác dụng phụ của gạo nếp người nội trợ cần nắm được.
Nguyên nhân đau nửa đầu khi thay đổi thời tiết
Chứng đau nửa đầu không đe dọa tính mạng nhưng có thể làm giảm chất lượng cuộc sống và hiệu suất công việc.