Nhìn vào những con số thống kê trong vài năm gần đây sẽ thấy những món ăn làm từ thịt ngoại nhập ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong bữa cơm của nhiều gia đình.
Đùi gà không phải là phụ phẩm ở Mỹ
Ông Jim Sumner, Chủ tịch Hiệp hội Xuất khẩu trứng và thịt gia cầm Mỹ, cho rằng thông tin đùi gà là loại phụ phẩm mà người Mỹ không ăn nên có giá bán rất rẻ, là một quan niệm sai.
10 thực phẩm có hàm lượng Cholesterol cao bạn cần tránh
Cholesterol là một chất béo trong máu, cần thiết cho việc sản xuất hormone và duy trì chức năng của màng tế bào. Cholesterol tăng cao sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Gà Mỹ nhập vào Việt Nam: Người chăn nuôi điêu đứng
Lãnh đạo Cục Chăn nuôi khẳng định không thể có gà nhập từ Mỹ giá chỉ 20.000 đồng/kg và Việt Nam không nhập thịt gà về làm thức ăn chăn nuôi.
Tương lai chăn nuôi Việt Nam sẽ dựa vào vịt, lợn cắp nách?
1 kg thịt gà lông trắng của Việt Nam có giá 29.000 đồng/kg, trong khi 1 kg đùi gà Mỹ có giá 20.000 đồng.
Món ăn bổ dưỡng dành cho mẹ bầu đang kỳ thai nghén
Chim bồ câu chứa nhiều dưỡng chất, dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác. Đây là món rất cần thiết cho bà mẹ chán ăn đặc biệt trong giai đoạn thai nghén.
Cách chăm sóc tóc rụng và hư tổn tại nhà
Bạn cần tìm hiểu nguyên nhân tóc rụng và hư tổn rồi mới quyết định nên làm cách nào hay chọn sản phẩm chăm sóc tóc và da đầu nào để khắc phục tình trạng này.
Hô biến thịt bẩn thành bò viên, đặc sản
Heo bẩn, gà nhập khẩu trữ lạnh cấp đông quá đát được “nâng cấp” bằng cách trộn với thịt bò, thịt trâu để biến thành bò viên, các loại thịt đóng gói.
Có nên bỏ tiền ăn thịt bò Kobe?
Với mức giá từ 500-3.000 USD/kg, thịt bò Kobe là loại thực phẩm xa xỉ, không phải ai cũng dám thử. Liệu chúng có tốt hơn đối với sức khỏe so với các loại thịt bò thông thường.
'Thịt gà Mỹ giá dưới 20.000 đồng/kg là rất bất thường'
Theo Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi, thịt gà nhập khẩu từ Mỹ vào Việt Nam chỉ có giá dưới 20.000 đồng/kg là bất thường.
Cách bảo quản thức ăn thừa an toàn
Bạn vẫn có thể dùng lại thức ăn thừa, nhưng cần chú ý bảo quản đúng cách để tránh vi khuẩn và chất độc tấn công gây mất an toàn khi sử dụng.
Nếu bạn ăn phải đặc sản rừng này dễ bị ngộ độc, tiêu chảy, trường hợp nặng có thể tử vong.
Gà ngoại đông lạnh, giá rẻ tràn vào Việt Nam
Thịt đông lạnh được nhập khẩu ngày một nhiều hơn. Thậm chí, giá một số loại nhập về còn rẻ hơn giá thịt trong nước và rẻ hơn giá bán tại nước xuất khẩu.
Đầu bếp trứ danh khuyên du khách chọn quán vỉa hè ở Việt Nam
Bobby Chinn, đầu bếp nổi tiếng với các show truyền hình và sách ẩm thực, đã đưa ra những nhận xét sâu sắc về các món ăn Việt với độc giả Huffington Post.
Tiết lộ nguồn gốc khối thịt 40 năm ở Trung Quốc
Một tờ báo Trung Quốc cho biết, số thịt đông lạnh hơn 40 năm tuồn vào nước này có xuất xứ từ Mỹ.
Bộ muốn bỏ phí nhưng tỉnh, thành nói không?
Bộ NN&PTNT, Bộ Tài chính muốn bãi bỏ hàng loạt loại phí, nhưng nhiều tỉnh, thành không đồng ý.
Chi triệu USD nhập khẩu trâu bò sống, ít có nước nào như VN
Ông Lê Bá Lịch cho biết như vậy trong bối cảnh Việt Nam đang gia tăng nhập khẩu trâu bò sống về giết mổ, nhập khẩu thịt trâu bò, gà đông lạnh tăng mạnh trong thời gian vừa qua.
Nghỉ hè, sinh viên rủ nhau… làm 'CEO'
Tận dụng thời gian nghỉ hè, nhiều sinh viên cùng nhau lựa chọn bán bánh mỳ, trà đá... để tăng thêm thu nhập.
Giá thực phẩm nhảy múa: Nông dân bán 1, thương lái lãi 10
Vất vả, nhưng nông dân không thu được thành quả xứng đáng do bị tiểu thương ép giá. Qua tay thương lái, nhiều nông sản bị đẩy giá lên 5-10 lần khi đến người tiêu dùng.
Những món ngon Sài Gòn làm khách Tây mê mệt (phần 2)
Bò cuốn lá lốt, cơm tấm sườn nướng, bò kho, bột chiên, bánh khọt... là những món ăn đặc trưng của Sài Gòn khiến nhiều du khách nước ngoài ăn một lần là nhớ mãi.