Thói quen trong chế biến thịt gây hại cho sức khỏe
Cho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng...là những thói quen thường thấy nhưng có hại.
Giải cứu bò nội
Ngành chăn nuôi bò thịt mới đây đã chứng kiến sự tham gia của những tên tuổi như Hoàng Anh Gia Lai, Đức Long Gia Lai... nhưng liệu doanh nghiệp (DN) có cứu được đàn bò trong nước?
Yêu cầu làm rõ về 'lê 5 tháng, táo 9 tháng không hỏng'
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Cao Đức Phát yêu cầu sớm làm rõ thông tin quả lê để 5 tháng, táo để 9 tháng không hỏng và công khai kết quả tới người dân.
Phát hiện xưởng chế dầu ăn từ rác lò mổ tại Đài Loan
Nhà chức trách Đài Loan bắt một nhóm người tái chế dầu ăn từ các loại dầu thải và rác lò mổ. Vụ việc gây chấn động dư luận bởi người dân đã tiêu thụ lượng dầu bẩn khá lớn.
Bí kíp nuôi lươn trên cạn, thu tiền triệu của người miền Tây
Người dân tại các huyện ở An Giang, Đồng Tháp đang đổ xô nuôi lươn trên cạn vào mùa nước lũ do mô hình này đem lại hiệu quả kinh tế khá cao và cách nuôi không quá phức tạp.
Trại rắn hổ hèo cho thu nhập trăm triệu mỗi năm ở miền Tây
Từ 2 triệu đồng tiền vốn, chị Trần Thị Nói, một người phụ nữ miền Tây đã vươn lên làm giàu với thu nhập hàng trăm triệu mỗi năm nhờ nuôi rắn hổ hèo.
Cá ươn lóc sẵn giá 20.000 đồng/kg ở chợ đầu mối
Cá bán tại chợ đầu mối Dịch Vọng được sơ chế ngay dưới nền đất, cạnh rãnh nước thải, bốc mùi ôi ươn và có giá chỉ khoảng 20.000 đồng/kg.
Phát hiện ổ dịch cúm A/H5N6 trên đàn chim trĩ ở Lào Cai
Trong một tháng có 3 tỉnh phát hiện virus cúm A/H5N6 trên gia cầm, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương khẩn trương xử lý ổ dịch, đề phòng virus cúm này lây sang người.
Cụ già bán bánh mì rong bật khóc khi được dân mạng cứu giúp
Từ dòng chia sẻ trên Facebook của Minh Quân (sinh năm 1995), ông Lê Văn Tậu (sinh năm 1936) bán bánh mì rong sống qua ngày tại Hà Nội bị tai nạn giao thông được dân mạng giúp đỡ.
Lột da, xẻ thịt 'quái vật đầm lầy' khổng lồ ở Mỹ
Cuộc đời của sát thủ đầm lầy đã kết thúc trong một xưởng lột da ở bang Alabama, Mỹ, trong khi phần thịt nặng hàng trăm kg của nó được phân phát vì mục đích từ thiện.
Thị trường thực phẩm, đồ uống: Sức hút khó cưỡng
Việc Pháp dỡ bỏ rào cản đối với thịt bò và táo Pháp hay xu hướng kinh doanh mới của doanh nghiệp Nhật đối với thị trường Việt Nam, cho thấy sức hút của nông nghiệp và thực phẩm.
10 loại đồ ăn đắt nhất trên thế giới
Nghệ tây, nấm Densuke, trứng cá muối Almas... là những món ăn quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới.
Kiếm nửa triệu/ngày nhờ bán bánh mì 7.000 đồng/chiếc
Bỏ nghề buôn quần áo để bán bánh mì giá 7.000 đồng/chiếc trong ngõ hẻm, chị Lê Thị Kim Xuân (Hà Đông, Hà Nội) thu hơn 3 triệu mỗi ngày, lãi khoảng 500.000 đồng.
Miếng ăn, miếng... bẩn
Hơn 60% mẫu thịt tại Hà Nội nhiễm khuẩn, trong đó có vi khuẩn gây tiêu chảy. Phần lớn người dân thủ đô ăn thịt từ hàng nghìn điểm giết mổ nhỏ lẻ, chưa kiểm soát được vệ sinh.
Bật mí thủ thuật 'phù phép' chân gà nướng
Để “phù phép” chân gà nhằm tăng lợi nhuận, cách “dân buôn” thường sử dụng nhất là bơm nước để tăng trọng lượng.
CPI tháng 7 tại TP.HCM giảm tốc mạnh
Cục thống kê TP.HCM vừa công bố CPI tháng 7/2014 của thành phố đã tăng 0,12%, sau khi tăng 0,58% trong tháng 6.
Thu nửa tỷ đồng từ trại gà Đông Tảo đầu tiên ở miền Tây
Anh Trần Văn Toản, ở phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ, người tiên phong nuôi gà Đông Tảo ở miền Tây, hiện có thu nhập mỗi năm nửa tỷ đồng.
Người Hà Nội đổ xô đi mua thực phẩm tích trữ phòng bão
Trước thông tin cơn bão số 2 (bão Rammasun) sắp đổ bộ vào khu vực vịnh Bắc Bộ và đất liền, nhiều người tiêu dùng ở Hà Nội đã đổ xô đi mua thực phẩm tích trữ.
Thịt gia súc, gia cầm có nguy cơ gây bệnh tả cao
Nhiều mẫu thịt tại Hà Nội bị nhiễm khuẩn E.coli, Salmonella... Những thực phẩm này nếu xử lý không đúng cách sẽ gây bệnh tả, đường ruột nặng.
Ăn thịt chó, hãy coi chừng
Mặc nắng mưa, ruồi nhặng, bụi đường mù mịt, các sạp thịt chó tại khu vực đường Phạm Văn Hai, chợ Xóm Mới (TP.HCM)... vẫn ngày ngày phơi ra hè phố.